Адам тағамын иттермен бөліскенде, дайындық өте маңызды. Қосылған дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер өте пайдалы тағамды ас қорыту проблемаларын тудыруы мүмкін немесе басқа мәселелерге қатысты нәрсеге өзгерте алады. Сонымен,сіз итіңізбен қарапайым гиро етін бөлісе алатын болсаңыз, оған басқа бірдеңе қосылған болса, абай болуыңыз керек Сіздің итіңіз гиро етінің дәмін қалай және қандай ингредиенттерден ләззат алатынын қарастырайық. олар аулақ болу керек.
Гиро ет деген не?
Гирос пен гиростың арасында кейбір шатасулар болуы мүмкін және олар өте ұқсас болғанымен, гиро – Таяу Шығыс, ал гирос – грек. Гиро еті көбінесе сиыр етінен дайындалады, ол котлетте пісіріледі, ал грек нұсқасы әдетте шошқа етінен дайындалады. Дегенмен, тауық, сиыр немесе қой етін де қолдануға болады.
Етке әдетте тұз, қара бұрыш, сарымсақ қосылады; әдетте қолданылатын басқа дәмдеуіштер - орегано, зире, розмарин және тасшөп. Адамдар туралған пияз, жалапенос, қызанақ, гумус және чили немесе барбекю соусы қосылған ранч стиліндегі таңғыштармен бірге етті ұнатады.
Осы тағамдардың бірін үйде жасасаңыз, дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қоспай-ақ, итіңізге гироеттің бір бөлігін бөліп қоюға болады. Осылайша, олар сізбен бірге ешқандай қауіп-қатерсіз дәмді тағамнан ләззат алады.
Сиыр еті
Сиыр еті - ондаған жылдар бойы коммерциялық азық-түліктерде қолданылатын қолжетімді ақуыз көзі. Құрамында В12 және В6 витаминдері, темір, ниацин, мырыш, холин, фосфор, селен, рибофлавин бар.
Шошқа еті
Шошқа еті қалыпты мөлшерде сіздің итіңіз үшін ақуыздың тағы бір жақсы көзі болуы мүмкін - оны пісіріп, барлық сүйектер мен майды кетіруді ұмытпаңыз, өйткені тым көп май итіңіздің асқазанын бұзуы мүмкін. Шошқа еті аминқышқылдарының тамаша көзі болып табылады және әсіресе тиаминге (В1 дәрумені),бай.
Тауық
Тауық еті майсыз ет және оның калориясы жоқ иттер үшін тамаша қуат көзі. Бұл майсыз бұлшықет массасын арттырады және маңызды май қышқылы омега-6 ең жоғары ет көздерінің бірі болып табылады.
Қозы
Қозы еті – ақуыздың, қоректік заттардың және маңызды аминқышқылдарының тағы бір тамаша жоғары сапалы көзі. Бұл энергияны сақтауға көмектесетін диеталық майлардың жақсы көзі.
Қашан гиро еттен бас тарту керек?
Тұншығу қаупін тудырмайтындай етіп, аздап беріп, барлық сүйектерін алып тастап, етті жақсылап пісіріп, тістеп алатындай етіп кесіп тастасаңыз, итке қарапайым ет өте жақсы тағам.. Гиро етке пісіру кезінде немесе одан кейін көптеген ингредиенттер қосылады, бұл сіздің итіңізге қауіпті болуы мүмкін.
Дәмдеуіштер
Гиро әдетте тұз, қара бұрыш және сарымсақтан жасалған. Тұз иттің диетасы үшін өте маңызды, өйткені ол жүйке және бұлшықет жұмысында маңызды рөл атқарады және дене сұйықтықтарын теңгерімде ұстайды. Дегенмен, артық тұз тұзды токсикозға (гипернатриемия деп те аталады) әкелуі мүмкін.
Иттің жүйесіндегі тым көп тұз тепе-теңдікті қалпына келтіру үшін жасушалардан және қанға суды сорып алады, бұл жасушаларға зиян келтіріп, жүйке тіндері мен миға әсер етуі мүмкін.
Қауіпсіз болғанымен, қара бұрыш аз мөлшерде болса да, ит тым көп жесе, асқазаны ауырады.
Сарымсақ құрамында тиосульфат бар (ол пиязда да бар). Бұл сіздің итіңіз үшін улы, өйткені ол денеге оттегін тасымалдауға жауап беретін қызыл қан жасушаларын зақымдайды.
Дәмдеуіштер
Көптеген дәмдеуіштер иттерге пайдасын тигізуі мүмкін, бірақ тым көп қабылданса, ас қорыту ыңғайсыздығына, құсуға және диареяға әкелетінін байқайсыз. Мысалы, орегано жеткілікті мөлшерде жесе, ас қорытуды бұзады.
Тағамымызға бірнеше дәмдеуіш қосуға бейім болғандықтан, ол ит үшін тым бай болуы мүмкін, бұл асқазанның бұзылуына әкелуі мүмкін.
Тұздықтар мен қоспалар
Гиростағы соус тағамға көп дәм қосатынымен, соустардың көпшілігі иттерге қауіпсіз емес. Мысалы, барбекю соусының құрамында қант пен тұздың көп мөлшері және көбінесе пияз бен сарымсақ бар.
Кейбір гиро қоспалары иттерге қауіпсіз болғанымен, чили соусы мен жалапенос иттерге жарамайды. Олар газ, ауырсыну, қатты шөлдеу, құсу және диарея тудыруы мүмкін. Піскен қызанақ улы емес және оны итіңізге аз мөлшерде беруге болады, бірақ оның дәмі мен құрамындағы сарымсақ болғандықтан, қарашіріктен аулақ болу керек.
Итіңіз гиро етін көп жесе не істеу керек?
Көп жағдайда итіңізді қадағалап, оның судың көп болуын және қажет болған жағдайда сыртқа шыға алатынын қамтамасыз ету керек. Алайда, егер үлкен бөлікті жұтып қойған болса, бұл олардың асқазаны үшін тым бай болуы мүмкін.
Иттер терінің қышуын, құсу мен диарея сияқты асқазан-ішек белгілерін тудыратын тағамдық аллергиядан немесе төзімсіздіктен де зардап шегуі мүмкін.
Егер сіздің итіңіз пияз немесе сарымсақ салынған гиро сэндвич жеп қойса, оны ветеринарға көрсетуге кеңес береміз. Сіздің итіңіз өлімге әкелетін улануды сезінбеуі мүмкін, бірақ олар қалпына келтіру үшін қолдау көрсетуді қажет етуі мүмкін.
Қорытынды Ойлар
Итіңіз сізбен бірге гиро етін жей алады, бірақ оны қарапайым түрде ұсыну қажет, өйткені оны пісіру үшін пайдаланылатын немесе онымен бірге ұсынылатын көптеген ингредиенттер зиянды болуы мүмкін. Мысалы, сарымсақ пен пияз иттерге улы болып саналады, тіпті қауіпсіз дәмдеуіштер де тым бай және құсу мен диарея тудыруы мүмкін.
Тәжірибесіз гироның кішкене бөлігін емдік тағам ретінде беруге болады, бірақ сіздің итіңіздің әдеттегі диетасының бөлігі болмауы керек. Итіңіздің денсаулығын сақтау үшін жоғары сапалы толық тағам ұсынуды ұсынамыз.
