Квиноа қол жетімді, дәмді және онымен жұмыс істеу оңай, сондықтан кішкентай тұқымның мейрамханалар мен үйлерде соншалықты танымал болғаны таңқаларлық емес. Бірақ бұл иттердің көпшілігінде квиноа қосылған тамақты немесе жеңіл тағамдарды ұнататын себептер бұл емес.
Қарапайым тілмен айтқанда, иттер жегенді ұнатады! Иттер табандарын киетін кез келген нәрсені жейді. Бірақ бұл иттің аузына салғанның бәрі олар үшін пайдалы дегенді білдірмейді.
Демек, иттер квиноаны жей ала ма?
Киноа адамдар үшін пайдалы таңдау болғанымен, сіз иттер үшін бұл дұрыс па деген сұрақ туындауы мүмкін. Қысқа жауап: квиноа сіздің итіңіздің диетасының негізгі құрамдас бөлігі болмаса, бұл проблема болмауы керек. Мұнда ұзағырақ түсініктеме:
Денсаулыққа әсері
Сіз білуіңіз керек бірінші нәрсе, квиноа итіңіздің ас қорытуына кедергі келтіретін және ішектің тітіркенуін тудыруы мүмкін сапонин деп аталатын табиғи химиялық затты шығарады. Дегенмен, квиноадағы сапониннің мөлшері адамдар мен иттерді алаңдату үшін тым аз деп саналады. Тағы бір ескеретін жайт, квиноаның құрамында талшық көп болғандықтан, сіздің итіңіз оны қорытуға дағдыланбауы мүмкін.
Бір уақытта бір ас қасық немесе одан да көп ұсына бастаңыз. Ішек ауруларының белгілерін іздеу үшін квиноаны алғаш рет ұсына бастағанда оларды бақылап отырғаныңыз дұрыс, мысалы:
- Құсу
- Диарея
- Іш қату
- Тәбеттің болмауы
- Су тұтынуды көбейтіңіз
Ішек ауруы белгілерін байқасаңыз, итіңізді квиноамен тамақтандыруды тоқтатып, ветеринармен хабарласыңыз. Мәселе өздігінен шешілетіні ықтимал. Итіңіз квиноаны оңай сіңіре алатынына сенімді болғаннан кейін, иттің тамағын толықтыру үшін оларды тамақтандыру және жеңіл тамақтандыру кезінде тамақтандыруға болады.
Ас қорыту мәселесі шешілмей жатқанда, квиноа тамақтануға келгенде өте маңызды екенін білуіңіз керек. Бұл адам мен иттің денсаулығы үшін қажет барлық 9 маңызды аминқышқылдары бар толық ақуыз. Сондай-ақ ол дәрумендер мен минералдарға толы, ол сіздің итіңіз күшті иммундық жүйе мен сау миды сақтау үшін қажет.
Ұсыныстарға қызмет көрсету
Квиноа уақыт шектеулеріне, қиялыңызға және қалауыңызға байланысты итіңізге әртүрлі тәсілдермен ұсынылуы мүмкін. Сіз әрқашан итіңіз жейтін квиноаның жақсы қорытылуы үшін толық піскеніне көз жеткізіңіз.
Киноаны дайындау үшін оның бір кесеін таза суық сумен шайып, кастрюльге қосыңыз. Содан кейін кастрюльге 2 кесе таза су немесе сорпа құйып, сұйықтықты қайнатыңыз. Сұйықтық қайнай бастағанда, квиноаны тез араластырыңыз, содан кейін пешті қайнатыңыз. Кәстрөлді жабыңыз және квиноаны шамамен 20 минут немесе сұйықтық кеткенше пісіріңіз. Пісірілгеннен кейін, аздаған квиноаны иттің құрғақ немесе дымқыл тағамына араластыруға болады.
Пісірілген квиноаны асқабақ пюресімен және даршын себіңіз. Асқабақ антиоксиданттардың тамаша көзі болып табылады және ас қорыту проблемаларын жеңілдетуге көмектеседі - ал даршын сіздің итіңізге салауатты салмақты сақтауға көмектеседі. Басқа қызмет көрсету опциялары мыналарды қамтиды:
- Жаңғақ майы мен квиноаны араластырып, содан кейін қамырды кішкене шарларға айналдырып, квиноа тағамдарын жасаңыз.
- Тауық немесе сиыр етінің бөліктерін, сорпаны, қырылған сәбізді, тәтті картоптың кесектерін және квиноаны кәстрөлде барлығы жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Үстелге қояр алдында бұқтырды бөлме температурасына дейін суытыңыз.
- Тіскі ас кезінде итіңізге пісірілген квиноа, дымқыл ит тағамы және жасыл бұршақты тағамдар ыдысына салып, итіңізге кәстрөл дайындаңыз.
Тағамдары мен жеңіл тағамдарының тағамдық құндылығын жақсарту үшін квиноаны итіңіздің барлық сүйікті тағамдарымен жұптастыруға болады. Олар жақсы көретін тағамдардың тізімін жасаңыз және олар үшін өзіңіздің бірегей рецепттеріңізді жасауды бастау үшін тізімді нұсқаулық ретінде пайдаланыңыз.
Төменгі сызық
Біз анда-санда иттерімізді кішкене квиноамен емдегенді ұнатамыз. Бірақ шындық, бұл иттің денсаулығын толығымен қалпына келтіретін суперфуд емес. Сондықтан, егер сіз мұны істегіңіз келсе, итіңізге квиноа беріңіз. Олай болмаса, оларды тамақтандырудың көптеген басқа тамаша нұсқалары бар. Өз пікіріңізді білдіру үшін пікір қалдырыңыз!
