Адамдар тоқтап, иттер жеуге болатын және жеуге болмайтын әртүрлі тағамдар туралы ойлағанда, артишок әдетте қарастырылмайды. Бұл витаминге бай көкөніс Ежелгі Римнің даңқты күндерінен бері Жерорта теңізі тағамдарының негізгі ингредиенті болды. Осылайша, олардың көбісі ғасырлар бойы иттердің асқазанына түскені анық.
Бүкіл римдік иттердің бақытына орай, артишок жегенді ұнататын әрбір ит үшінартишок иттер үшін қауіпсіз Шын мәнінде, бұл дәмді көкөністердің майы өте төмен., талшыққа, фолий қышқылына, холинге және К дәруменіне толы және тіпті иттердің бауыры мен ас қорыту денсаулығын қолдау үшін қосымша ретінде пайдалануға болады.
Итіме артишокты қалай тамақтандыруға болады?
Артишокта улы ештеңе болмағанымен, оны шикі түрде жесеңіз, итіңіздің ас қорытуы қиын болуы мүмкін. Үй жануарыңызға бермес бұрын, артишоктарды тістейтін кесектерге кесіп, жұмсақ болғанша пісіру керек. Сондай-ақ үй жануарыңызға артишок өсімдігінің қатты сабақтарының кез келгенін тамақтандырудан аулақ болған жөн, өйткені бұл сіздің итіңіздің дұрыс ас қорытуы қиын болуы және тұншығу қаупін тудыруы мүмкін.
Артишокты қайнату, грильдеу, қуыру немесе пісіру сияқты бірнеше жолмен пісіруге болады. Дегенмен, қай әдісті таңдасаңыз да, итіңізге бермей тұрып, кесектердің жұмсақ болуын қамтамасыз ету маңызды.
Басқа білуім керек нәрсе бар ма?
Егер сіз итіңізге тағам ретінде дайындалған артишокты тамақтандыруды жоспарласаңыз, абай болыңыз. Көптеген қарапайым артишок рецептілері басқа ингредиенттерді пайдаланады, мысалы, сарымсақ және аллиум тұқымдас басқа өсімдіктер, соның ішінде пияз, артишоктың өзінен айырмашылығы, иттерге улы болып табылады.
Сонымен қатар итіңізді кез келген уақытта тамақтандыратын артишоктардың санын шектеген жөн. Көптеген жемістер мен көкөністер сияқты, егер сіздің итіңіз артишоктың көп порциясын жесе, оның асқазаны бұзылып, диарея болуы мүмкін.
Итіңізге топинамбурды алғаш рет бергенде, оны аз мөлшерден бастаған жөн, өйткені бұл сіздің итіңіздің оны ұнататынын білуге және олардың бере алмайтынына сендіруге мүмкіндік береді. итіңіздің іші ауырсын.
Итіңізді артишокпен немесе кез келген басқа көкөніспен тамақтандыру туралы көбірек ақпарат алғыңыз келсе, ең жақсы адам - итіңіздің ветеринары.
