Сіз мұны оқымайсыз, өйткені сіз итіңізге кетчупты әдейі бергенсіз. Кетчуп ит тағамы емес, және біз оны деп санайтын иелерін өте аз кездестірдік. Дегенмен, егер сіздің итіңіз отбасылық барбекю кезінде үстелге секіріп, толық салынған чизбургерді тартып алса, сізде алаңдайтын ештеңе жоқ - кем дегенде кетчуптан емес.
Бұл мақалада иттер кетчупты жей ме, кетчуп жеу керек пе және кетчуптың кез келген түрі сіздің жақын досыңызға айтарлықтай зиян тигізетінін қарастырамыз.
Кетчуп дегенді қалай түсінеміз?
Кетчуп жай ғана қызанақ пюресі емес. Хайнцтың «қарапайым ингредиенттер» кетчупінің бір бөтелкесінде қызанақ концентраты, сірке суы, тұз, қант және пияз ұнтағы, сонымен қатар кез келген нәрсе болуы мүмкін «дәмдеуіштер» және «табиғи хош иістендіргіштер» бар. Кетчуптың басқа түрлеріне ксилит сияқты қантсыз тәттілендіргіштер немесе ксантан сағызы сияқты қоюландырғыштар жатады.
Улы кетчуп ингредиенттері
Біз атап өткен барлық ингредиенттердің ішінде итіңізге шынымен зиян тигізуі мүмкін бе? Білейік.
- Пияз бен пияз ұнтағыжақсы шығар. Иттерге шикі пиязды жеуге болмайды, ал кетчупта олардың денсаулығына қауіп төндіретін пияз жеткіліксіз.
- Дәл солайсарымсақ пен сарымсақ ұнтағы. Бұл көкөністердің екеуі де иттің қызыл қан жасушаларына зиян тигізуі мүмкін, бірақ әсерін сезіну үшін олар бір уақытта кетчуп бөтелкелерін жеуге тура келеді.
- Қосылғантұз құрамындағы натрий мөлшері итіңізді сусыз қалдыруы мүмкін, бірақ егер олар бір-екі рет тістеп алған болса, бұл да маңызды алаңдаушылық тудырмайды.
- Қызанақ құрамында иттерді уландыратын кейбір химиялық заттар, соның ішінде томатин мен соланин бар. Дегенмен, бұл қосылыстар қызанақ өсіп, піскен кезде ғана болады. Толық піскен, қызыл қызанақ иттерге улы емес - олардың жасыл қызанақтарды немесе қызанақ өсімдіктерінің сабақтары мен жапырақтарын шайнауына жол бермеңіз.
- Ксилитол әлдеқайда үлкен қауіп. Құрамында ксилит бар кетчупты әрқашан иттерден аулақ ұстау керек. Қант алмастырғыш иттердің дене салмағының фунтына 50 миллиграмм мөлшерінде иттер үшін улы. Қантсыз кетчуптың орташа ас қасықында 2 грамм (2000 миллиграмм) ксилит бар, бұл 40 фунттық бөкенді ауыртуға жеткілікті. Математика мұны дәлелдейді: ксилит кетчупінің ешбір мөлшері қауіпсіз емес.
- Тағы бір ингредиент сізге алаңдамауы мүмкін -ксантан сағызы. Интернетте ксантан сағызы туралы көптеген қорқынышты әңгімелер бар, бірақ бақыланатын зерттеуде ксантан сағызының иттер мен егеуқұйрықтардың денсаулығына ешқандай кері әсері болмаған.
- Соңында,табиғи хош иістендіргіштер сияқты жалпы терминдерді білу үшін міндетті түрде зерттеу жүргізіңіз Әртүрлі өндірушілер оларды әртүрлі ингредиенттерді көрсету үшін пайдаланады.
Итіңіз кетчупқа қалай қол жеткізе алады
Сіз адам тағамын итіңізден аулақ ұстауға тырысасыз, бірақ әсіресе сақ болуыңыз керек бірнеше жағдайлар бар.
- Барбекю: Ас пісіру кезінде аулаңызда көп адам көңіл көтеріп отыр. Сіздің итіңізді барлық жаңа достар таң қалдырады және барлық жаңа иістерге қуанады, ал сіз басқа да ондаған нәрселермен айналысасыз. Гамбургерлерді немесе хот-догтарды алдын ала дайындасаңыз, сіз іздемеген кезде итіңіз біреуін оңай тартып алуы мүмкін.
- Фастфуд жүгірулері: Фаст-фуд мейрамханалары сізге көптеген кетчуп пакеттерін береді және бір немесе екі пакетті қадағаламау оңай.
- Жууылмаған ыдыс-аяқ: Раковинадағы тарелкаларыңызда кетчуп іздерін қалдыру әрқашан жаңа дәмге құмар итіңізді тарта алады.
Көмектесіңіздер! Менің итім кетчуп жеді
Үрейленбеңіз! Күшікті бақылап отырып, келесі қадамдарды орындаңыз.
- Кетчуптың құрамында ксилит бар-жоғын біліңіз. Жапсырмада жазу керек. Егер солай болса, итіңізді дереу ветеринарға апарыңыз. Тіпті аз мөлшерде ксилит сіздің итіңіздің қанын инсулинмен толтырып, жүрек айнуын, құсуды және бұлшықет әлсіздігін тудыруы мүмкін.
- Итіңіз қанша кетчуп жегенін есептеңіз. Егер бұл аз ғана болса, демалуға болады. Егер ол бір ас қасықтан көп болса, 3-қадамға өтіңіз.
- Итіңізді қадағалаңыз. Егер ксилит болмаса, итіңіз кетчуптан алатын ең нашар нәрсе - асқазанның бұзылуы. Жай ғана оларға қолайсыздықты жеңуге көмектесу үшін бар екеніңізді тексеріңіз.
- Оларды қазірден бастап кетчуптан аулақ болуға үйретіңіз. Егер олар кетчупты ұнатты деп шешсе, кешкі ас кезінде олардың сәл агрессивті болуымен күресуге тура келуі мүмкін. Қатаң топтың көшбасшысы болыңыз және ешқашан жалынған күшік көздеріне берілмеңіз.
Иттерге арналған кетчуп баламалары
Егер итіңіздің диетасына аздап әртүрлілік енгізгіңіз келсе, оның орнына оларға қолдан жасалған қызанақ соусын беруге болады. Қарапайым болыңыз: жай қызанақ соусын немесе текшелерге кесілген немесе ұсақталған қызанақты қыздырып, иттерге арналған насыбайгүл, ақжелкен және орегано сияқты дәмдеуіштерді қосыңыз. Егер сіз догги қызанақ соусын дайындасаңыз, рецептпен түсініктемелерде бізбен бөлісіңіз!
