Зәйтүндер салаттарға, нандарға және пиццаларға дәмді қосымша болып табылады, бірақ ол сіздің құсыңыз үшін қауіпсіз бе? Модерацияда зәйтүн итіңіз үшін өте қауіпсіз тағамдар болып табылады. Зәйтүндер улы емес және пайдалы қоректік заттарға ие, бірақ бұл қоректік заттарды басқа жерлерден үлкенірек және оңай қол жетімді мөлшерде оңай табуға болады Бұл мақалада біз оның ықтимал пайдасын қарастырамыз және итіңізге зәйтүн жеудің зияны.
Зәйтүн 101
Зәйтүндер кішкентай ағаштарда өседі және шын мәнінде жемістер тұқымдасына жататын, друпа немесе тас жемістер деп аталады. Оларға манго, шие және шабдалы кіреді және олардың құрамында бір үлкен тұқым бар. Кейбір зәйтүндер піскен кезде қара түске айналады, ал басқалары толығымен піскен кезде де жасыл болып қалады. Зәйтүн дүние жүзінде әртүрлі тағамдарда кеңінен қолданылады, бірақ өсірілген зәйтүндердің көпшілігі зәйтүн майын жасау үшін пайдаланылады.
Шикі және жаңа піскен зәйтүндер ащы болуына байланысты жеуге жарамсыз дерлік, оларды дәмді ету үшін ашытып, емдеу керек. Бұл процесс ащы oleuropein қосындысын жояды және бәріміз білетін және жақсы көретін дәмді шығарады. Бұл процесс бірнеше күннен бірнеше айға дейін созылуы мүмкін, бірақ күтуге тұрарлық!
Зәйтүннің пайдалы қасиеттері
Иттің денсаулығына пайдасын тигізу үшін бір немесе екі кішкентай зәйтүн жеткілікті. Кез келген нәрсенің тым көптігі зиянды, ал зәйтүннің еш айырмашылығы жоқ.
Алайда, модерацияда зәйтүннің денсаулыққа тигізетін пайдасы мыналарды қамтиды:
- Зәйтүн – бірнеше дәрумендердің тамаша көзі. А дәрумені балапаныңыздың көру қабілеті мен сүйек денсаулығын сақтауға көмектеседі, ал Е дәрумені итіңіздің иммундық функциясына көмектесетін күшті антиоксидант болып табылады.
- Зәйтүн жемістерінің құрамында сүйектің қалыптасуы мен өсуіне қажет кальций мен қан жасушаларының синтезіне көмектесетін темір көп мөлшерде болады.
- Зәйтүн құрамында бұлшықеттердің өсуі мен сақталуына көмектесетін аз мөлшерде ақуыз бар.
Әрине, бұл артықшылықтардың барлығын итіңізге тым көп зәйтүнді тамақтандыру денсаулыққа қауіп төндірмей, басқа да пайдалы көздерден алуға болады.
Зәйтүннің денсаулыққа зияны
Итке зәйтүнді берудегі басты қауіп – шұңқырларда. Бұлар ит тістеріңізге зақым келтіруі, тұншығу немесе тыныс алу жолдарының бітелуіне себеп болуы мүмкін, тіпті олардың ішек жолдарында тұрып қалуы мүмкін.
Тіпті түйіршіктелген зәйтүндерде де қауіп бар, өйткені олар көп мөлшерде тұзбен сақталады. Натрийдің шамадан тыс мөлшері сіздің итіңіздің денсаулығына, соның ішінде сусыздандыру мен құсуға әкелуі мүмкін. Көптеген зәйтүндер басқа ықтимал зиянды ингредиенттердің қоспасында сақталады, соның ішінде сарымсақ, артық зиянды болуы мүмкін және иттер үшін улы пияз.
Зәйтүн майы ше?
Зәйтүн майы сіздің үй жануарыңыздың диетасына қалыпты мөлшерде тамаша толықтыру болып табылады, өйткені ол тұтас зәйтүннің денсаулыққа қатысты қауіп-қатерлерінің ешқайсысын көтермейді, бірақ оның барлық артықшылықтары бар. Зәйтүн майының құрамында омега май қышқылдары мен Е дәрумені бар, олардың екеуі де сіздің итіңіздің терісі мен жүнінің денсаулығына өте пайдалы, ал моноқанықпаған майлар артық салмағы бар иттерге салмақ жоғалтуға көмектеседі.
Әрине, бәрі қалыпты болуы керек және иттің мөлшеріне байланысты аптасына бір рет шай қасық немесе ас қасық жеткілікті. Әрқашан таза зәйтүн майына жүгініңіз, өйткені оның құрамында қышқыл азаяды. Айтпақшы, ол басқа түрлерге қарағанда тезірек күйіп кетеді, сондықтан оны дұрыс сақтауды ұмытпаңыз.
Қорытынды
Егер сіздің итіңіз қателесіп зәйтүн жеп қойса, ветеринарға асығуға негіз жоқ; олар қателесіп ешқандай шұңқырды жұтып қоймағанына көз жеткізіңіз. Итіңізге зәйтүнді осы жерде беру ешқандай зиян келтірмейді және тіпті денсаулыққа пайдалы болуы мүмкін. Айтуынша, зәйтүннен алынған барлық артықшылықтарды басқа кең қол жетімді көздерден оңай табуға болады.
