Мысықтар тамаша аңшылар екені белгілі. Олар оңай көтеріле алады және олардың ішіндегі сәбилерді ұрлау үшін құстың ұясына жасырынып бара жатқанын елестету оңай. Бірақ жұмыртқа туралы не деуге болады? Кейбір жануарлар жұмыртқаны жеуге болатынымен,мысықтар шикі жұмыртқаны жеуге болмайды Шикі жұмыртқада сальмонелла және мысық ауруға шалдықтыратын басқа бактериялар тасымалдау қаупі бар, сондықтан мысыққа кез келген жұмыртқа беріледі. жақсылап пісіру керек.
АҚШ-та өндірілген шикі жұмыртқаларда сальмонелла бактериялары болуы мүмкін. Сальмонелла мысықтарда сальмонеллезді тудырады және ол зоонозды болғандықтан, сіздің мысық сізге және сіздің отбасыңызға сальмонеллезді оңай жұқтыруы мүмкін.
Неге мысықтар шикі жұмыртқаны жей алмайды?
CDC сальмонеллалар тауық жұмыртқасының сыртқы қабығына оны денесінде алып жүретін құстарға тиіп кетуі мүмкін екенін айтады.1 Олар сақталатын аумақтардың едендері Сондай-ақ бактериялар бар және жұмыртқалардың жұқтырған құстардың нәжісімен байланысқа түсуі сирек емес. Сальмонелла жұмыртқаның өзіне де түсуі мүмкін, яғни шикі жұмыртқаның кез келген бөлігі қауіпті.
Тағам пісіру сальмонелла бактерияларын өлтіреді, сондықтан сіз және сіздің мысық жақсы пісірілген жұмыртқаны қауіпсіз жей аласыз.
Менің мысығым шикі жұмыртқа жегеннен ауыра ма?
Мысықтың шикі жұмыртқаны жеуден ауыратынына кепілдік жоқ, бірақ қауіп жеткілікті. Әрбір 20 000 жұмыртқаның бірінде сальмонелла бар, бұл аз сияқты.2Дегенмен, АҚШ-та бір жылда жеген жұмыртқалар санын (225) ескерсек, мүмкіндігіңіз жоғарырақ көрінеді. адамға шаққандағы жұмыртқа) немесе жылына 269 миллион жұмыртқа өндірілді.
Мысықтар сальмонеллезді (сальмонеллез) жұқтырған кезде, ол бірқатар жағымсыз әсерлерді тудыруы мүмкін. Сальмонелла зоонозды болғандықтан, ол сіздің мысықтан басқа үй жануарларыңызға және сіздің отбасыңызға таралуы мүмкін.
Мысықтардағы сальмонелла инфекциясының белгілеріне мыналар жатады:
- Шоқ
- Летаргия
- Қызба
- Дарея және құсу
- Арықтау
- Сусыздану
- Тері проблемалары
- Жүрек соғу жиілігінің жоғарылауы
- Лимфа түйіндері ісінген
- Анорексия
Кейбір жағдайларда сальмонеллалар жүйелі инфекцияны тудыруы мүмкін, ол органдарды зақымдауы және тіпті өлімге әкелуі мүмкін. Сальмонелла жас немесе кәрі мысықтарға, иммунитеті бұзылған мысықтарға және созылмалы аурулары бар мысықтарға қауіпті. Мысықтардағы сальмонеллездің сирек кездесетін белгілері өте ауыр және мыналарды қамтиды:
- Түсік
- Ұлпа өлімі
- Менингит
- Артрит
Менің мысығым шикі жұмыртқа жесе менің отбасыма зиян тигізуі мүмкін бе?
Иә, егер мысық сальмонелла жұқтырған жұмыртқаны жесе, ол сізге және сіздің отбасыңызға жұқтыруы мүмкін. Бұл жануарлар мен адамдар арасында таралатын зооноздық бактерия. Кейбір мысықтар сальмонеллезді жұқтырады, бірақ ауру белгілерін көрсетпейді, бұл олардың басқаларға жұғу ықтималдығын арттырады.
Сальмонелла мысықтардағы сияқты адамдарда да ұқсас белгілерді тудырады, ал балалар немесе қарт адамдар ауыр ауруға шалдығу қаупіне көбірек ұшырайды. Ауыр сусыздандыру сальмонелла жұқтырған кезде үлкен алаңдаушылық туғызады, өйткені диарея шамамен 10 күнге созылады, бірақ асқазанның қалыпты жағдайға келуі үшін айлар қажет болуы мүмкін.
Адамдар ауру мысықтың нәжісін ұстағанда сальмонелла жұқтыруы мүмкін. Дегенмен, бұған жуырда түбіне жақын жерде күтім жасап жүрген мысықты сипау (егер олар жүнін немесе теріңізді жалап кетсе) және қоқыс жәшігін ауыстыруды қамтуы мүмкін.
Мен мысықтың жұмыртқасын қалай қауіпсіз бере аламын?
Жұмыртқаның сарысы мен ақтығы қатты, ішкі температурасы 160 градус Фаренгейтпен піскен болса, жұмыртқаны қауіпсіз беруге болады. Мысықтар жұмыртқаны қайнатылған немесе пісірілген болуы мүмкін, бірақ оларды майсыз, қантсыз, тұзсыз немесе бұрышсыз дайындаңыз. Жұмыртқаға ешқашан сарымсақ немесе пияз ұнтағы сияқты улы заттарды қоспауды ұмытпаңыз!
Мысыққа жұмыртқаның ақуызын ғана берген дұрыс, өйткені олардың құрамында майсыз, мысық үшін жоғары ақуыз мөлшері бар. Екінші жағынан, жұмыртқаның сарысы майларға бай, бірақ ақуыз өте аз. Майы тым жоғары диета сіздің мысықтың салмағын арттырып, семіздік қаупіне ұшырауы мүмкін. Майлы диета құсу мен іштің ауырсынуын тудыратын панкреатит деп аталатын ауыр ауруды да тудыруы мүмкін.
Жұмыртқа мысықтарға пайдалы ма?
Жұмыртқа мысықтар үшін пайдалы болуы мүмкін, егер олар теңдестірілген диетаның кішкене бөлігі болса. Мысалы, мысыққа аздап пісірілген жұмыртқаны дәмдеуіш ретінде беру, оның ақуызын арттырады. Сонымен қатар, жұмыртқада ағзадағы ақуыздарды жасауға қажетті аминқышқылдары бар және бұлшықет массасын қалыптастыруға және сақтауға көмектеседі.
Дегенмен, кез келген жаңа тағам сияқты, мысыққа жұмыртқа бермес бұрын ветеринармен кеңесіңіз, себебі ол кейбір мысықтарға (мысалы, қант диабеті немесе панкреатитпен ауыратындар) жарамсыз болуы мүмкін.
Мысықтарға қанша жұмыртқа берген дұрыс?
Мысыққа тек кейде ғана дәм ретінде пісірілген жұмыртқа берген жөн. Мысықтың кәдімгі тағамының үстіне бір ас қасық жеткілікті болуы керек және бұл олардың әдеттегі диетасына пайдалы және дәмді қосымша болуы мүмкін. Егер сіздің мысық ақуызбен толықтырылуы керек болса, олардың диетасына жұмыртқа қосу туралы ветеринарыңызбен сөйлесіңіз. Мысықтарыңызға жұмыртқа бермес бұрын ветеринармен кеңесіп, аз ғана порцияларды беріңіз, әйтпесе олар фунтқа оралады!
Қорытынды Ойлар
Жұмыртқаларды пісіріп, анда-санда берсеңіз, мысықтар үшін пайдалы әрі қоректік. Дегенмен, мысықтарға шикі жұмыртқаны жеуге болмайды, өйткені оларда сальмонелла бактериялары болуы мүмкін. Жұмыртқаны мысыққа бермес бұрын мұқият пісіру бактерияларды жояды және оны жеуге қауіпсіз етеді, ал мысықтардың көпшілігі оны жеңіл тағам ретінде пайдаланады. Пісірілген жұмыртқаны ұсынбас бұрын, ветеринармен кеңесіп, оларға аз ғана дәм ретінде беріңіз.
