Саңырауқұлақ – саңырауқұлақтың етті, жемісті денесі. Олар әдетте жер үстінде кездеседі және көптеген пішіндерде, өлшемдерде және түрлерде келеді. Адамдар белгілі бір саңырауқұлақтарды тұтынады және ит жануарларының иесі ретінде сіз саңырауқұлақтар иттер үшін қауіпсіз бе деген сұрақ туындауы мүмкін.
Ереже бойынша, дүкенде сатып алынған саңырауқұлақтар иттер үшін қауіпсіз, ал жабайы саңырауқұлақтар улы болуы мүмкін және әрқашан аулақ болу керек
Иттер жабайы саңырауқұлақтарды жей ала ма?
Жабайы саңырауқұлақтар иттерге (және басқа жануарларға, соның ішінде адамдарға) қауіп төндіреді. Егер сіз күшігіңізбен серуендеуге шыққан болсаңыз және оның саңырауқұлақ жеп жатқанын байқасаңыз, оларды дереу тоқтатып, ветеринарияға апару керек. Жабайы саңырауқұлақтар қауіпті болуы мүмкін және оларды тұтыну жеңіл асқазаннан бастап ағзаның зақымдану қаупі бар ауыр интоксикацияға дейін әртүрлі белгілерді тудыруы мүмкін, сондықтан тіпті тәжірибелі саңырауқұлақ жинаушылар өте мұқият болады. Сонымен қатар, саңырауқұлақтардың көпшілігін анықтау өте қиын.
Иттерге ешқашан далада жабайы саңырауқұлақтарды жеуге болмайды. Ең улы саңырауқұлақтардың бірнешеуі зиянсыз және көзге көрінбейді. Кейбіреулер тіпті улы емес саңырауқұлақтарды еліктей алады; қызыл және ақ улы саңырауқұлақтарды елестету оңай, бірақ көптеген улы түрлері қарапайым және көзге көрінбейді.
Кейбір қожайындар иттер улы ештеңе жемейді немесе иісі дұрыс емес деп санайды, бірақ көптеген улы саңырауқұлақтардың иісі бар немесе иісі жоқ. Кейбір саңырауқұлақтар, мысалы, өлім қалпақшасы (Amanita phalloides) иттер өте тартымды деп санайтын балық иісіне ие. Бұл иістер неге кейбір иттердің улы саңырауқұлақтарды жейтінін түсіндіреді. Кейбір саңырауқұлақтарда ашық ескерту түстері болса да, біздің ит достарымыздың көру қабілеті біздікінен өзгеше екенін есте ұстаған жөн және олар түстерді біз сияқты түсінбеуі мүмкін.
Иттерге қауіпті жабайы саңырауқұлақтардың кейбір түрлері
Ешбір жабайы саңырауқұлақ сіздің күшік үшін шынымен қауіпсіз емес. Дегенмен, кейбіреулері басқаларға қарағанда әлдеқайда улы. Егер сізде көп жылдық кәсіби тәжірибе болмаса, серуендеу кезінде табылған саңырауқұлақтарды анықтауға тырыспаңыз, өйткені тіпті тәжірибелі микологтар кейде қателеседі. Саңырауқұлақтардың көптеген түрлері бір-біріне керемет ұқсайды, сондықтан күшіктің саңырауқұлақты шайнап жатқанын көрсеңіз, әрқашан абай болыңыз және ветеринарияға барыңыз.
Сіз серуендеуге шыққанда кездесетін ең қауіпті саңырауқұлақтардың кейбірі – нәжіс және бауырдың уыттылығын тудыратын саңырауқұлақтар. Оларға мыналар жатады:
Бауырдың улылығын тудыратын дәрет пен саңырауқұлақтар
- Өлім қалпақшасы (Amanita phalloides)
- Өлім періштесі (Amanita ocreata)
- Жалған Паразоль (Лепиота)
- Өлімге әкелетін Галерина/жерлеу қоңырауы (Galerina marginata)
- Fly Agaric (Amanita muscaria)
- Пантера қалпақ (Amanita pantherina)
- Әшекейленген өлім қалпақшасы (Аманита геммат)
- Жойатын періште (Amanita bisporigera)
Алайда иттерге зияны бар басқа саңырауқұлақтар да бар. Оларға галлюциногенді, құрамында мускариндік агенттер (жүйке жұмысына кедергі келтіретін) немесе асқазан-ішек жолдарының бұзылуын тудыратын саңырауқұлақтар жатады. Мұндай саңырауқұлақтардың мысалдарына мыналар жатады:
Галлюциногенді саңырауқұлақтар
- Gymnopilus
- Psilocybe
- Панеолус
Құрамында мускариндік агенттер бар саңырауқұлақтар
- Inocybe
- Clitocybe
Асқазан-ішек ауруын тудыратын саңырауқұлақтар
- Бифштекс саңырауқұлағы (Gyromitra esculenta)
- Верпа саңырауқұлақтары
- Хелвелла саңырауқұлақтары
- Энтоломо
- Болетус
Иттерде саңырауқұлақпен улану белгілері қандай?
Егер сіздің итіңіз саңырауқұлақ жесе, жұтылған мөлшерге және саңырауқұлақ түріне байланысты әртүрлі белгілер болуы мүмкін. Себебі, кейбір саңырауқұлақтарда дененің әртүрлі бөліктеріне әсер ететін токсиндер бар, олар кең ауқымды әсер етеді, ал басқалары локализацияланған.
Кейбір саңырауқұлақтарда жүйке жүйесіне әсер ететін, координацияны жоғалту, дұрыс емес жүру, тремор немесе құрысулар сияқты неврологиялық мәселелерді тудыратын токсиндер бар.
Басқалары асқазан-ішек жолдарының бұзылуын немесе ауруын тудыруы мүмкін, бұл иттерді шамадан тыс ағызып, құсу немесе диарея немесе қанды нәжіс болуы мүмкін.
Кейбір ерекше жағымсыз саңырауқұлақтар, әсіресе бауырға әсер ететін саңырауқұлақтар, көптеген белгілерді тудырады, өйткені олар күшіктің бүкіл денесінің негізгі мүшелерін зақымдайды.
Егер сіз серуендеуге шыққан болсаңыз және итіңіз саңырауқұлақ жеді деп күдіктенсеңіз, сіз байқаған уыттылықтың кейбір белгілері:
Саңырауқұлақтардың улылығының белгілері
- Құсу
- Диарея
- Іштің ауыруы
- Әлсіздік
- Анормальді жүріс
- Шектен түкіру немесе ентігу
- Летаргия
- Сарғаю (тері, көз, шырышты қабаттардың сарғаюы)
- Ұстама
- Жыйрау
- Кома
Егер сіз итіңіздің жабайы саңырауқұлақты жегеніне куә болсаңыз, бұл белгілерді күтпеу керектігін ескерген жөн; оның орнына оларды дереу ветеринарға апару керек.
Егер менің итім жабайы саңырауқұлақты жесе мен не істеуім керек?
Егер итіңіздің жабайы саңырауқұлақты жеп жатқанын көрсеңіз:
Итіңіз жабайы саңырауқұлақты жесе не істеу керек
- Оларға бірден тамақтанбаңыз.
- Мүмкіндігінше саңырауқұлақты қолыңызбен ұстамай-ақ жинаңыз. Мүмкін болса, саңырауқұлақты қағазға немесе балауыз-қағаз пакетіне салыңыз. Пластикалық пакеттерден аулақ болу керек, өйткені олар саңырауқұлақтың түсін өзгертуіне, нашарлауына немесе сәйкестендіруді қиындатуы мүмкін. Немесе итіңізді ветеринарға апарып, саңырауқұлақты суретке түсіру арқылы уақытты үнемдеуге болады.
- Итіңізді мүмкіндігінше тезірек өз ветеринарының кеңсесіне немесе жедел жәрдем дәрігерінің кеңсесіне апарыңыз.
- Ветеринарыңызға итіңіз саңырауқұлақты қашан жегенін, қанша жегенін және олар көрсететін аурудың белгілерін түсіндіріңіз. Саңырауқұлақты сипаттап көріңіз немесе бар болса беріңіз.
Саңырауқұлақтардың уыттылығын емдейтін ем бар ма?
Сіздің ветеринарыңыз бірнеше факторларға байланысты итіңізге қай емнің қолайлы екенін шешеді. Саңырауқұлақтың қандай түрі жегені, жұтқаннан бергі уақыт, сіздің итіңіздің салмағы және сіздің итіңіз көрсететін белгілер сіздің ветеринарыңыз ең жақсы емдеуді таңдаған кезде ескеріледі. Сіздің итіңіз жеген саңырауқұлақты анықтау бұл процесс үшін пайдалы, өйткені саңырауқұлақ құрамындағы токсиндердің әсері белгілі болған кезде ветеринар арнайы емдеу шараларын көрсете алады.
Егер сіздің итіңіз саңырауқұлақты жақында жеп қойса, сіздің ветеринарыңыз саңырауқұлақты асқазанынан тазарту үшін оны құсуға итермелеуі мүмкін. Бұл оттегі немесе сұйықтық терапиясы сияқты демеуші еммен бір уақытта жасалуы мүмкін. Саңырауқұлақ сіздің күшікке енгізген токсиндерге қарсы тұру үшін басқа препараттарды да енгізуге болады. Сіздің итіңіз жақсы екеніне көз жеткізу және сынақтардан өту үшін ветеринарлық кеңседе біраз уақыт бақылануы керек. Сіздің ветеринарыңыз емдеуді жалғастыра алады және олардың қалпына келуін бақылай алады.
Ит үшін саңырауқұлақты кездейсоқ тұтынудың алдын алу
Үй жануарларына күтім жасаудың көптеген аспектілері сияқты, емдеу мен емдеуден гөрі алдын алу әлдеқайда жақсы. Аймағыңызда кездесетін саңырауқұлақтармен таныс болмасаңыз, аймағыңызда болуы мүмкін жабайы саңырауқұлақтармен танысу үшін желіден іздеп көріңіз. Егер сіз АҚШ-та тұрсаңыз, Солтүстік Американың микологиялық қауымдастығына жүгінуіңізге болады.
Итіңізбен серуендеп жүргенде, әсіресе жаңа соқпақтарды немесе саябақтарды зерттегенде, оны баумен ұстаңыз. Қарғыбаусыз ит қарғыбаудағы бір емес, одан да көп иттерді жинауы мүмкін және оны қадағалау қиынырақ. Бұған қоса, кейбір юрисдикцияларда итті баусыз ұстау заңға қайшы келетінін ескерген жөн.
Саңырауқұлақтар органикалық өлі заттарда өседі және жиі жауын-шашыннан кейін немесе ылғалдылығы жоғары кезеңде көп гүлдейді. Сондықтан, ауа-райын зерттеп, ит серуендейтін жерлерді немесе ауланы тексеріп, шіріген ағаш бөліктері, қураған жапырақтар немесе басқа қоқыстардың жоқтығына көз жеткізген дұрыс.
Саңырауқұлақтар иттерге пайдалы және қауіпсіз бе?
Дүкенде сатып алынған саңырауқұлақтар иттерге жеуге әдетте қауіпсіз, өйткені олар улы емес және зиян келтірмейді, бірақ олар өте пайдалы немесе қоректік емес. Сондықтан олардан мүлдем бас тартып, оның орнына басқа пайдалы және дәмді тағамдар ұсына аласыз.
Осылай айтқанда, иттерге қауіпсіз саңырауқұлақтар бар:
Иттерге қауіпсіз саңырауқұлақтар
- Ақ түйме
- Кремини
- Портобелло
- Бала белла
- Шиитаке
- Порчини
- Майтаке
Есіңізде болсын, жоғарыда аталған саңырауқұлақтар қауіпсіз болғанымен,МІНДЕТТІ итіңізге ұсынбас бұрын пісіру керек.
Саңырауқұлақтың орнына итімді немен тамақтандыруға болады?
Егер сіз итіңізге қалыпты мөлшерде денсаулыққа пайдалы тағам ұсынғыңыз келсе, саңырауқұлақтардың балама нұсқалары бар. Оларға мыналар жатады:
Саңырауқұлақтың баламалары
- Сәбіз
- Қияр
- Көкжидек
- Алмалар
- Асқабақ
Бұл тәттілерді жаңа піскен, жеткілікті түрде жуылған және ешқандай қосымша ингредиенттер, соустар немесе дәмдеуіштерсіз дайындаған жөн.
Қорытынды Ойлар
Дүкенде сатып алынатын саңырауқұлақтар әдетте иттер үшін қауіпсіз, дегенмен олар өте пайдалы емес және иттің диетасына белсенді түрде қосу керек нәрсе емес.
Иттерге жабайы саңырауқұлақтардың ешбір түрін беруге болмайды, өйткені олар үшін көптеген жабайы саңырауқұлақтар қауіпті. Егер сіздің итіңіз жабайы саңырауқұлақты жұтып қойды деп күдіктенсеңіз, дереу ветеринарлық көмекке жүгініңіз.
Саңырауқұлақтардың бірнеше пайдалы баламалары бар, оларды итіңізге анда-санда тамақ немесе жеңіл тамақ ретінде беруге болады. Оларға асқабақ, көкжидек және сәбіз сияқты опциялар кіреді.
