Сіз сиыр етін пешіңізде қуырып, бірнеше тілім алуға асыққан иттеріңізді көрдіңіз бе? Қуырылған сиыр етінің иісі күшті және қайтымсыз және кешкі асты күту үшін бүкіл отбасын біріктіреді. Біз итіміздің етінен сиыр етінің тамақтану және дәм беру үшін жиі қолданылатын жануар ақуызы екенін білеміз, бірақ иттерге оны отбасы мүшелерімен бірге дәмді тағамдар ретінде қуырып жеуге рұқсат етілген бе? Жауап иә, бірақ модерацияда.
Қуырылған сиыр еті иттер үшін қауіпсіз және пайдалы, егер ол дәмдеуіштер жоқ болса, Бұл тамаша жеңіл тағам, бірақ иттің күнделікті рационын құра алмайды, өйткені қоректік жағынан толық болуы керек., оларға майлар мен көмірсулар да қажет. Сапалы ит тағамы итіңізді тек ет диетасымен тамақтандырған кезде оның өмірлік кезеңі үшін теңдестірілген тамақтанумен қамтамасыз етеді.
Қуырылған сиыр етінің пайдасы
Қуырылған сиыр еті итіңізге анда-санда ләззат алатын тамаша жеңіл тағам, өйткені оның денсаулыққа пайдасы көп. Бұл артықшылықтардың кейбірі төменде келтірілген.
Қуырылған сиыр еті ақуызға бай және иттерге өте қажет аминқышқылдарына толы. Бұл олардың денесіне ол ойластырылғандай жұмыс істеуге мүмкіндік береді. Ақуыз болмаса, сіздің итіңіздің жүні түтіккен және сынғыш болып, шаштары түсе бастайды. Олардың терісі құрғап, жаралар пайда болады.
Иттің бүкіл денесі гормондарды, ферменттерді, метаболизмді, тіндерді, антиденелерді, көбеюді және мүшелерді дамыту, өндіру, басқару және реттеу үшін аминқышқылдарына мұқтаж. Ол сондай-ақ иммундық жүйені қолдап, иттің денесіне инфекциялармен күресуге көмектеседі.
Қуырылған сиыр етінде В12 және В6 дәрумендері де бар. В12 дәрумені күшті иммундық жүйе, жасуша регенерациясы, ДНҚ өндірісі, қуат және жақсы ас қорыту үшін өте маңызды. В6 дәрумені итіңіздің жүйке жүйесінің жұмыс істеуі және гормондық реттелуі үшін өте қажет.
Мырыш – қуырылған сиыр етінде кездесетін қоректік зат, ол сіздің итіңіздің сау жүні мен терісіне де үлес қосады, олардың иммундық жүйесін нығайтады, көру қабілетін сақтайды және сіздің итіңіз жаңа трюктарды үйренуді жалғастыра алуы үшін және миының сау жұмысын сақтайды. ескілерін есіңе ал.
Иттің сиыр етін қуыру - бұл итіңізге ет берудің тамаша тәсілі, себебі ол жоғары температурада пісірілген, ол итіңізге зиян тигізуі мүмкін кез келген бактерияларды өлтіреді. Қуырылған сиыр еті итіңізге шикі ет бергеннен әлдеқайда қауіпсіз нұсқа.
Қуырылған сиыр етінің қауіптері
Біз сіздің итіңізге қуырылған сиыр етін жеуге рұқсат етудің денсаулыққа пайдасын талқыладық, бірақ кейбір қауіптерді қарастырайық.
Қаныққан майлар көп
Сиыр еті басқа қызыл еттермен бірге қаныққан майларға бай. Сіздің итіңізге қуат, дәм және кейбір дәрумендерді сіңіру үшін диетада майлар қажет болса да, сіз оларға қуырылған сиыр етінің майын бермеуіңіз керек.
Қуырылған сиыр етінің майын итіңізге беру панкреатитке әкелуі мүмкін. Панкреатит өмірге қауіп төндіреді және өте майлы тағамдарды жеуден туындауы мүмкін. Бұл қауіпті жағдай, себебі ұйқы безі бөлетін ферменттер дұрыс емес уақытта белсендіріледі, бұл қабыну мен қатты ауырсынуды тудырады.
Панкреатитпен ауыратын иттер белін бүгіп, құсып, тәбетінен айырылып, іші өтіп, сусызданып, әлсіздік пен дене қызуы көтерілуі мүмкін. Панкреатит белгілерін байқасаңыз, итіңізді шұғыл түрде ветеринарға апару керек.
Сіздің итіңіз де майлы сиыр етін тым көп тұтыну арқылы дұрыс емес салмақ қосып, семіздікке ұшырауы мүмкін. Сиыр майының калориясы жоғары, сондықтан оны итіңізге беруге болмайды.
Сиыр етіне аллергия
Иттердің тағамындағы ингредиенттерге аллергиясы болуы мүмкін. Көбінесе олардың тауық еті, қой еті, балық немесе сиыр еті болуы мүмкін жануар ақуызына аллергиясы бар. Иттер белгілі бір ақуыздарға аллергияға ұшырайды, өйткені олардың иммундық жүйесі сезімтал және ақуызды денеге қауіп ретінде көреді. Иммундық жүйенің ақуызға шабуылы сіздің итіңізде аллергиялық реакцияны тудырады.
Егер сіздің итіңіз шаштың түсуімен, тері инфекцияларымен, құлақ инфекцияларымен, құсумен, диареямен, ысқырықты тыныспен, жөтелмен, газбен, есекжеммен және қабынумен күрессе, оның тағамдық аллергиясы болуы мүмкін. Итіңізге қуырылған сиыр етін бермес бұрын, оның сиыр етіне аллергиясы жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Сіздің ветеринарыңыз сынақтар жүргізеді және итіңізді сиыр етіне аллергиясы бар болса, диагноз қою үшін оны жою диетасына қояды. Олар итіңізге сиыр еті жоқ қауіпсіз диетаны ұсына алады.
Дәмдеуіштер мен тұздықтар
Итіңізге қуырылған сиыр етін берудегі ең үлкен тәуекелдердің бірі - оны дайындау кезінде сиыр етіне жиі қолданылатын дәмдеуіштер немесе соустар. Дәл осы себепті итіңізге дүкеннен сатып алынған қуырылған сиыр етін ешқашан бермеуіңіз керек - олардың сиыр етіне басқа қандай ингредиенттер немесе дәмдеуіштер қосқанын білмейсіз.
Қуырылған сиыр етін өзіңіз дайындаған кезде дәмдеуіштер мен соустарды қоспаңыз, өйткені олар сіздің итіңіздің асқазанын ашуы мүмкін. Тым көп тұз сіздің итіңізді сусыздандыруы және ауыруы мүмкін. Сарымсақ және пияз сияқты басқа ингредиенттер иттерге улы және олардың эритроциттерін зақымдауы мүмкін. Дәмдеуіштер адамға дәмді болғанымен, бұл сіздің итіңізге қажет емес.
Тым ыстық
Итіңізге қуырылған сиыр етін пештен бірден беру, оларға лезде ләззат береді, бірақ қауіпті бағамен. Қуырылған сиыр еті жоғары температурада піседі және оны пештен шығаруға дайын болғанда, ол өте ыстық болады. Егер сіз итіңізге қуырылған сиыр етін суытып алмасаңыз, олар тілдерін күйдіреді. Иттер жиі тамақтарын тез жұтып қоятыны соншалық, бүлінгенше тағамның қаншалықты ыстық екенін түсінбеуі мүмкін.
Итіме шикі сиыр етін бере аламын ба?
Көптеген адамдарға иттерін шикі етпен тамақтандыру идеясы ұнайды, өйткені бұл олардың ата-бабаларының диетасы болған. Дегенмен, өткен мыңжылдықтарда иттер жабайы ата-бабаларынан көп дамығаны сонша, олардың қоректік қажеттіліктері өзгерді, ал асқазандары тамақты бұрынғыдай қорытпайды. Сиыр еті сияқты шикі етті қасқырлар тұтынса да, оны қолға үйретілген иттерге қолдануға болмайды.
Сиыр етін шикі жеу қауіпті, себебі оның құрамында Salmonella, E.coli және Listeria monocytogenes сияқты бактериялар болуы мүмкін. Бұл бактериялар сіздің итіңізде тамақ улануын тудыруы мүмкін. Бұл алаңдаушылыққа жеткілікті себеп болғанымен, тағы бір қауіп - сіздің итіңіз осы бактериялардың тасымалдаушысы болып, басқа адамдар мен иттерді де ауыртуы мүмкін. Сіздің итіңіздің сиыр етін қуыру бактерияларды өлтіреді және осы бактериялардан ауыру қаупін азайтады.
Итімнің сүйегін бере аламын ба?
Иттің сүйектерін піскен-піспегеніне қарамастан беруге болмайды. Ата-анаңыздың етінен ит сүйектерін беріп өскен шығарсыз, бірақ бұл қауіпсіз емес.
Сүйектер көбіне қатты, бірақ иттер қиындықтан бас тартпайтын табанды жануарлар. Олар сүйекті жей алмайынша, оны шайнауды жалғастырады. Өкінішке орай, бұл арнау ветеринардың емдеуін қажет ететін сынған тістерге әкелуі мүмкін.
Кейбір сүйектер, көбінесе пісірілген сүйектер, итіңіз оларды шайнап жатқанда сынғыш және сынуы мүмкін. Бұл фрагменттелген сүйектерде иттің тілін, қызыл иегін, щегін немесе таңдайын тесіп жіберуі мүмкін өткір жиектер бар. Бұл кесулер ауыр және сіздің итіңіз ауырсыну басылғанша аштыққа әкелуі мүмкін.
Кейбір сүйектер итіңіздің аузы мен тістерінің әртүрлі жерлеріне орналасудың қорқынышты тәсіліне ие. Бұл сіздің итіңіздің үрейленуіне, бетін тырнауға және жеуге немесе ішуге тырысуға әкелуі мүмкін. Сіз оны итіңіздің аузынан өзіңіз шығара алмайтын шығарсыз және оны шығару үшін ветеринар оны тыныштандыруы керек болуы мүмкін.
Сүйектер тұншығуға немесе итіңіздің ас қорыту жолында кедергіге әкелуі мүмкін. Асқазан-ішек жолдарының бітелуі сүйек ас қорыту жолынан өтпей, тұрып қалған кезде пайда болады. Бұл дереу медициналық көмекті қажет ететін күрделі мәселе, себебі сіздің итіңіз ештеңе жей немесе іше алмайды және оның айналасындағы ішектерді зақымдауы мүмкін.
Қорытынды
Иттер қуырылған сиыр етін дәмдеуіштер мен соустарсыз жей алады, өйткені олар асқазанды бұзады немесе олар үшін улы болуы мүмкін. Сіз итіңізге қуырылған сиыр етін анда-санда ғана беруіңіз керек, өйткені оның құрамында қаныққан майлар көп, бұл сіздің итіңізге көп мөлшерде жақсы емес. Дегенмен, сиыр етіндегі жоғары ақуыз, витаминдер мен минералдар сіздің итіңізге пайдалы. Шикі сиыр еті ұсынылмайды, бірақ итіңізге салқындатылған қуырылған сиыр етін беру - сіздің итіңізге ұнайтын дәмді тағам.
