Кардамон - дүние жүзіндегі шкафтар мен қоймаларда кездесетін дәмдеуіш. Бұл азиялық аспаздықта қолданылатын қарапайым дәмдеуіш және ғасырлар бойы шөптен жасалған дәрілерде қолданылған. Иттер кардамонды жей алады, өйткені ол қауіпсіз және улы емес. Дегенмен, күшікке дәмдеуіштерді ұсынбас бұрын, кардамон жүкті иттер үшін қауіпті және түсік түсіруі мүмкін екенін ескеріңіз.
Кардамон дегеніміз не?
Кардамон - Элеттария кардамон өсімдігінен алынған хош иісті дәмдеуіш. Оның тұқым бүршіктері өңделеді, кептіріледі және әдетте тұтас сатылады. Бұл дәмдеуіш оңтүстік Үндістанда және Гватемалада, Шри-Ланкада, Индонезияда және Үндістанда өсіріледі. Бұршақтармен қатар кардамонды кептірілген тұқымдар, алдын ала ұнтақталған кардамон дәмдеуіштері, шөп қоспалары және эфир майлары ретінде табуға болады. Бұл ежелгі дәмдеуіш ұзақ уақыт бойы емдік мақсатта қолданылған және тіпті ежелгі санскрит мәтіндерінде сілтеме жасалған!
Кардамон менің итіме зиян келтіре ме?
Дені сау, жүкті емес иттерге кардамонның аз мөлшері ешқандай зиян келтірмейді. Итіңізге кардамон берудің денсаулыққа пайдасы бар, бірақ итіңізге тым көп бермеу үшін абай болу керек.
Кардамон өте хош иісті; ол жылы, сәл өткір және жоғары хош иісті дәм мен иіс береді. Осыған байланысты кейбір иттер оны жегісі келмеуі мүмкін! Есіңізде болсын, олардың иіс сезімі біздікінен әлдеқайда жақсы, сондықтан біз хош иісті деп тапқан кез келген иіс біздің иттер үшін айтарлықтай күшейеді. Сіз оны итіңіздің әдеттегі тамағына араластыра аласыз.
Алайда, егер көп мөлшерде берілсе, кардамон іш жүргізетін әсерге ие болуы мүмкін, сондықтан сіздің итіңіздің асқазаны сезімтал болса, абай болыңыз. Ешқашан итіңізге улы ингредиенттері бар тағамдарды бермеңіз, тіпті оларда кардамон болса да. Мысалы, дәмдеуіштер қоспаларында чили немесе мускат жаңғағы сияқты зиянды ингредиенттер болуы мүмкін, сондықтан оларды күшікке ұсынбас бұрын әрқашан тексеріңіз. Өте сирек, иттің кардамонға аллергиялық реакциясы болуы мүмкін, бұл жағдайда оны балапаныңызға ұсынуды тоқтатып, кеңес алу үшін дереу ветеринарға хабарласыңыз.
Жүкті иттер
Жүкті иттерге кардамон беруге болмайды. Бұл оларға ешқандай зиян тигізбесе де, адамдарда кардамонды көп мөлшерде жеумен байланысты ерте жүктілік кезінде түсік тастау қаупі бар. иттер үшін талап етіңіз, бірақ қауіпсіз болу үшін оны жүкті иттерге ешқашан бермеуді ұсынамыз.
Дәрі-дәрмектегі иттер
Иттің диетасын кез келген нәрсемен толықтырмас бұрын ветеринармен сөйлесу маңызды. Кардамон әдетте өте қауіпсіз дәмдеуіш болып табылады, әсіресе аз мөлшерде. Дегенмен, кардамонның кейбір дәрілердің әсерін күшейтетіні және басқаларының әсерін азайтатыны туралы алаңдаушылық бар. Кардамон аздап қанды сұйылтатын әсерге ие (жоғары дозада қабылданса), сондықтан қанды сұйылтатын дәрі қабылдаған иттерге оны бермеу керек. Кардамонның кейбір антибиотиктердің тиімділігін төмендететіні де дәлелденген, сондықтан оларды қабылдап жүрген иттерге кардамон беруге болмайды.2
Дәмдеуіш басқа дәрі-дәрмектерге немесе медициналық жағдайларға әсер етуі мүмкін, сондықтан итіңізге кардамон бермес бұрын оның ветеринарымен кеңесіп, оның қауіпсіз екенін тексеріңіз.
Кардамон денсаулыққа пайдалы ма? Бұл пайдалы ма?
Кардамон пайдалы дәмдеуіш болып табылады және денсаулыққа пайдалы әсер етеді. Адам медицинасындағы зерттеулер оның денсаулыққа пайдасын көрсетеді, бірақ әзірге олардың ешқайсысы иттерге жүргізілген жоқ. Кардамонның құрамында иттерге пайдалы кейбір дәрумендер мен минералдар да бар.
Кардамон 2020 жылы жүргізілген зерттеуде қант диабетімен ауыратын адамдарда қан қысымын төмендететіні және антиоксидант мәртебесін жақсартатыны көрсетілген.3Антиоксиданттар – бос радикалдар деп аталатын зиянды молекулаларды бейтараптандыратын қосылыстар. жасушаларымызға зақым келтіріп, көптеген ауруларға әкеледі. Дегенмен, кардамонның пайдалы әсері иттерде немесе диабеттік емес адамдарда бірдей болатынын білмейміз. Кардамон сонымен қатар ісіну, жүрек айнуы және ас қорытудың бұзылуы сияқты ас қорыту ыңғайсыздығы белгілерін жеңілдетуге көмектеседі. Бұл ас қорыту транзитін жылдамдатуға көмектесетіндіктен. Дегенмен, кардамон сіздің итіңіздің асқазанын бұзады және шамадан тыс мөлшерде жесе, диареяны тудыруы мүмкін; адамдарда іш қатуды емдеуге арналған дәрі ретінде жиі қолданылады.
Кардамон қабынумен күресетін қосылыстарға бай. Қабыну сіздің денеңізге бөгде заттарға ұшыраған кезде немесе оның иммундық жүйесі жалған ынталандырылған кезде пайда болады. Жедел қабыну көптеген жағдайларда қажет және пайдалы, бірақ ұзақ мерзімді қабыну созылмалы ауруларға әкелуі мүмкін. Кардамонда көп кездесетін антиоксиданттар жасушаларды зақымданудан қорғайды және қабынуды тоқтатады, бірақ бұл артықшылықтарды адамдарда да, иттерде де растау үшін қосымша зерттеулер қажет.
Кардамондағы қатерлі ісікпен күресуге көмектесетін фитохимиялық заттар туралы зерттеулер жүргізілді. Қызығушылықтың ерекше құрамдас бөлігі болып табылатын кардамонин зерттеу адамдарда қатерлі ісіктің кейбір ең агрессивті түрлерімен (мысалы, сүт безінің үш теріс қатерлі ісігі) күресуге көмектесетінін анықтады.4 Дегенмен, көбірек оның иттерге тиімділігін бағалау үшін зерттеулер жүргізу керек.
Кардамон сонымен қатар итіңіздің аузындағы табиғи бактериялармен күресіп, тынысын сергек ұстауға көмектеседі.
Кардамонның ең көп зерттелген қасиеті - оның асқазан жарасын емдеу мүмкіндігі. Бір зерттеуде егеуқұйрықтар асқазан жарасын тудыратын аспириннің жоғары дозаларын қабылдағанға дейін кардамон, куркума және сембунг жапырағының сығындыларын ыстық сумен тамақтандырды. Бұл егеуқұйрықтарда тек аспирин қабылдаған егеуқұйрықтармен салыстырғанда ойық жара азырақ дамыған. Егеуқұйрықтарға ұқсас зерттеу тек кардамон сығындысы асқазан ойық жарасын толығымен алдын алады немесе кем дегенде 50% азайтады. Өкінішке орай, қазіргі уақытта кардамонның асқазан жарасы бар адамдар мен иттерге әсерін зерттеген зерттеулер жоқ.
Итіме кардамонды қалай беруге болады?
Кардамонның иісі өте күшті, сондықтан сіздің итіңіз оны тікелей қабылдағысы келмеуі мүмкін! Кейбір иттер қасықтан біраз алып тастауға дайын болады, бірақ оны басқа пайдалы (және дәмді) ингредиенттермен араластыру оны жақсырақ түсіруге көмектеседі. Мысалы, аз мөлшерде ыстық суға араластырып, иттің тамағына бірнеше тамшысын қоссаңыз, кардамонды тәбетті етеді.
Кардамонды көп қолданудың қажеті жоқ, аз ғана мөлшерін беру керек. Сіз беретін сома да сіздің итіңіздің өлшеміне сәйкес болуы керек; Ит кішірек болса, кардамонның шымшым аз болады!
Итіме бере алатын басқа дәмдеуіштер бар ма?
Кардамонмен қатар денсаулыққа арналған азық-түлік дүкендерінде және жергілікті супермаркеттерде жиі кездесетін бірнеше дәмдеуіштер сізге және сіздің итіңізге денсаулыққа пайдалы болуы мүмкін. Егер сіз итіңізге осы дәмдеуіштер мен шөптердің кез келгенін бергіңіз келсе, алдымен ветеринармен кеңесіңіз.
Даршын
Даршын – тәтті тағамдарда жиі қолданылатын дәмдеуіш және әдетте асқабақпен және күздің қытырлақтығымен байланысты. Даршын өте хош иісті және көп мөлшерде иттерге улы болуы мүмкін. Иттер үшін өте аз мөлшерде ғана қауіпсіз болып саналады және бұл олардың мөлшеріне байланысты (егер сіздің итіңіз кішкентай немесе миниатюралық тұқым болса, әрқашан одан да аз мөлшерде беріңіз).
Даршынның қабынуға қарсы қасиеті бар және қандағы қантты реттеуге көмектеседі. Үй жануарлары ағашты шайнау (кейде үй ішінде сәндік ретінде сақталады), сидр шыныаяқтарында қалған дәмдеуіштермен немесе даршын таяқшаларымен дәмделген адамға тамақ беру, дәмдеуіштерді тікелей жеу немесе пайдаланылатын эфир майын тұтыну арқылы даршынға ұшырауы мүмкін. пісіруге немесе ароматерапияға арналған.
Үй жануарларымызға қиындық тудыруы үшін жұтылған корица ұнтағының көп мөлшері қажет (көптеген үй жануарлары үшін 1 шай қасық ұнтақ), бірақ эфир майының аз ғана мөлшері. Ұнтақты артық дозалау немесе тіпті эфир майы жағдайында жай ғана әсер ету қандағы қанттың төмендеуіне, бауыр ауруларына, құсуға, диареяға және жүрек соғу жиілігінің өзгеруіне әкелуі мүмкін.
Ұнтақталған дәмдеуішті тікелей жұтып жатқан кейбір иттер дәмдеуіштерді жұтуы мүмкін. Бұл өкпені қатты тітіркендіреді және жөтелді, тұншығуды, тыныс алуды қиындатады және бронх түйілуін тудыруы мүмкін. Сондықтан итіңізге ұнтақтың өте аз мөлшерін ғана бергеніңізге көз жеткізіңіз және эфир майларынан толығымен бас тартқан дұрыс. Егер сіздің итіңіз даршын эфир майларымен немесе көбірек мөлшерде корица ұнтағымен байланыста болды деп ойласаңыз, дереу ветеринарға хабарласыңыз.
Кинза
Кинза, кориандр деп те белгілі, әдетте жаңа піскен немесе кептірілген түрде табылған жұмсақ шөп. Цилантро әдетте иттермен жақсы төзімді және құрамында антиоксиданттар бар. Бұл кальцийдің, сондай-ақ магнийдің тамаша көзі, ол сіздің итіңіздің құрылымдық сүйек денсаулығына көмектеседі. Цилантрода сонымен қатар тері мен жүннің денсаулығын қолдайтын К дәрумені бар. Кинзадағы А дәрумені сіздің итіңіздің көзінің денсаулығына пайдалы, ал С дәрумені иммундық жүйені қолдауы мүмкін.
Кинзада бұл дәрумендер мен минералдар жеткіліксіз, оны сіздің итіңіздің күнделікті қажеттіліктері үшін қоректік заттардың негізгі көзі етеді. Дегенмен, бұл сіздің күшік әдеттегі тағам арқылы қабылдап жатқан пайдалы ингредиенттерді қосуы мүмкін. Цилантро да тынысты сергіту үшін жақсы!
Итіңізге кинзаны тамақтандырған кезде, сіз тек жапырақтарын ғана пайдаланғыңыз келеді және сабақтарынан аулақ болғыңыз келеді, өйткені олар ас қорыту қиын және кейбір иттердің жеген кезде асқазанының бұзылуына әкелуі мүмкін.
Зімбір
Зімбірдің аз ғана мөлшері иттер үшін қауіпсіз, бірақ ол жүрек айнуын (әсіресе көлік ауруын) тиімді түрде азайтады және қабынуға қарсы қасиетке ие. Зімбірдің құрамында жасушалардың зақымдануынан қорғайтын антиоксиданттар бар. Бұл сондай-ақ деменциядан зардап шегетін қарт, абдыраған иттерге когнитивті қолдау көрсетуге көмектеседі.
Зімбірдің барлық түрлері иттерге қауіпсіз, соның ішінде жаңа піскен, ұнтақталған, тіпті имбирь шырыны. Ол ұнтақ, таблетка, сұйық тұнба, капсула және жаңа тамыр түрінде келеді. Жаңа зімбірді қолдансаңыз, оны мұқият тазалап, майдалап тураңыз. Содан кейін оны итіңіздің тамағына себіңіз. Зімбір иттерге тек қалыпты мөлшерде берілуі керек, өйткені көп мөлшерде газ, диарея, асқазан ауруы және жүрек айнуы мүмкін. Теріге тиген кезде аллергиялық реакциялар болуы мүмкін және терінің қызаруы, қышуы немесе есекжем болуы мүмкін.
Қан ағуы бұзылған, операцияны күтіп жүрген немесе стероидты емес қабынуға қарсы препараттарды (ҚҚСП) қабылдап жүрген иттерге имбирь бермеңіз, өйткені имбирь қанды сұйылтқыш ретінде әрекет етеді.
Зімбір қан қысымы мен қандағы қантты да төмендетеді, сондықтан итіңізде қант диабеті немесе жүрек ауруы болса, ветеринармен кеңесіңіз. Кейбір ветеринарлар жүкті және бала емізетін иттерге зімбірден бас тартуға кеңес береді, өйткені оның қауіпсіздігі анықталмаған.
куркума
Тукуманың белсенді ингредиенті - куркумин. Куркума - өткір және хош иісті дәмдеуіш, сондықтан кейбір иттер оған мұрындарын бұрады. Дегенмен, куркуманың қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттері жақсы құжатталған (тіпті иттерде де), сондықтан ол ауырсынуды басатындықтан буын күтіміне арналған кейбір дәрілерге қосылады.
Турмерик микробқа қарсы және қанды сұйылтатын қасиеттерге де ие, сондықтан оны қанды сұйылтатын дәрілермен иттерге бермеңіз. Ол сығындылар, ұнтақтар, сұйықтықтар, капсулалар және шайнау түрінде болады.
Итіңізге куркума қоспас бұрын, ветеринармен кеңескеніңіз жөн. Иттерге арналған куркуманың ұсынылатын дозасы дене салмағының 10 фунтына 1/8-1/4 шай қасық арасында. Нақты сома иттің нақты салмағы мен денсаулығына байланысты болады. Бұл сонымен қатар қоспа түріне байланысты – әрқашан өнімнің артындағы нұсқауларды орындаңыз.
Иттерге арналған куркуманың жанама әсерлеріне аллергиялық реакциялар, асқазанның бұзылуы, іш қату, құсу және диарея жатады, бірақ бұл мәселелер сирек кездеседі және әдетте куркуманы дұрыс дозада қолданғанда пайда болмайды. Дегенмен, иттерге куркуманың көп мөлшерін ұзақ уақыт пайдалану өт қабы мен бауыр проблемаларына әкелуі мүмкін.
Көмектесіңіздер! Менің итім кардамонды көп жеді
Егер сіздің итіңіз кардамонның көп бөлігін жұтып қойса, оны тексеру үшін ветеринарға апарған дұрыс. Олардың кардамонды көп жегені екіталай, өйткені бұл өте өткір дәмдеуіш, бірақ ашылған немесе төгілген болып көрінетін барлық нәрселерді жазып алыңыз да, сенімді болу үшін тексеруден өтіңіз.
Кардамонның көп бөлігі олардың асқазанын бұзуы мүмкін, бірақ ол улы емес. Егер сіздің итіңіз жүкті болса, оны дереу ветеринарға апарыңыз және не болғанын түсіндіріңіз, соның ішінде сіздің итіңіз қанша кардамон жеуге болатынын түсіндіріңіз.
Қорытынды Ойлар
Кардамон иттерге ветеринариядан рұқсат алған кезде аз мөлшерде жеуге қауіпсіз. Кардамон жүкті иттерге ұсынылмайды, өйткені ол адамдарда түсік түсірумен байланысты. Кардамон адамның ісік ауруларына әсері үшін зерттелді және нәтижелер перспективалы. Оның басқа да денсаулыққа пайдасы бар, соның ішінде антиоксиданттық және қабынуға қарсы әрекет және ас қорытуға және, мүмкін, асқазан жарасын емдеуге көмектеседі. Итіңізге кардамон бергіңіз келсе, ветеринарыңызбен ықтимал дәрілік өзара әрекеттесулер мен дозалар туралы сөйлесіңіз.
