'Сам балық' атауында мысық сөзі бар, сондықтан көптеген адамдар сом балықты мысықтармен байланысты деп болжайды. Сондықтан көптеген мысық иелері сом балығын мысықтарды тамақтандыру үшін жақсы балық түрі деп санайды.
Мысықтарға аз мөлшерде тамақ берер алдында жақсылап пісіру керек, ал мысықтар сомның құрамындағы маңызды қоректік заттардың пайдасын көре алады. Алайда сом балықтарының кейбір түрлері қауіпсіз емес. мысықтар үшін, өйткені олар тұз және басқа да зиянды хош иістендіргіштермен дәмделген.
Сіздің үй жануарыңызға сом балығын тамақтандыруға және оның денсаулығына қауіпсіз және пайдалы ма деген сұрақтарға барлық жауаптар бізде бар.
Сат балық мысықтарды жеуге қауіпсіз бе?
Тәуекелдерді ескерсеңіз, мысық балық жеуге қауіпсіз. Балықтың бұл түрінде мысықтың денсаулығы үшін маңызды көптеген пайдалы қоректік заттар бар, мысалы, омега-3, омега-6 және таурин. Мысықтың өзі бұл қоректік заттарды өндіре алмайды, сондықтан оларды тамақ көздерінен алуы керек.
Мысықтар міндетті етқоректілер және тіршілік ету үшін ет қажет. Бұл сіздің мысыққа майлы майлар және басқа пайдалы қоректік заттар бар ақуызға бай диетаны жеуге өте ыңғайлы етеді. Мысықтың денелері ет пен майларды өңдеуге арналған, сондықтан мысықтың рационына балықтың кішкене бөліктерін қосуға болады.
Сам балық мысықтарға қашан және неге зиянды болуы мүмкін?
Мысық пісірілген болса, мысық үшін қауіпсіз болуы мүмкін, бірақ оны тамақтандырудың басқа да қауіптері бар. Мысықтар негізінен шикі немесе шала пісірілмеген сом балықтарында кездесетін мысықтарда кездесетін бактерияларға сезімтал. Бұл мысық балықтың оны мысыққа беруде пайдасы мен қаупі бар екенін білдіреді. Сом мысықтар үшін де қауіп тудыруы мүмкін, өйткені оның құрамында тиаминаза бар, ол мысықтар үшін маңызды дәрумені тиаминді (В1 дәрумені) ыдырататын фермент. Бұл олардың өздері жасай алмайтынын және тек тамақ көздерінен алатынын білдіреді.
Тиамин жетіспейтін диетаны жалғастыру мысықтарда құрысу және неврологиялық мәселелер сияқты белгілерге әкелетін тиамин тапшылығын тудырады. Тиаминазаны мысық балықты жоғары температурада пісіру арқылы жегенге дейін жоюға болады.
Осылайша айтқанда, мысық мысық балығын жақсылап пісіріп, дәмдеуішсіз және аз мөлшерде аз мөлшерде тамақтандырса қауіпсіз. Осылайша сіз мысықты май қышқылдары мен тауриннің көзімен қамтамасыз ете отырып, зиянды қауіптерден аулақ бола аласыз.
Мысықтар шикі сомды жей ала ма?
Шикі немесе шала пісірілген балық ауру тудыруы мүмкін, өйткені оларда лямблия сияқты паразиттер және сальмонелла сияқты бактериялар болуы мүмкін, бірақ иммундық жүйесі әлсіреген адамдар үшін бұл аса қауіпті.
Ешқашан үй жануарларыңызға шикі сом балығын беру ұсынылмайды.
Мысықтар қандай балық түрлерін жей алады?
Туна, лосось және сардина сияқты майлы балықтар - мысықты тамақтандыру үшін жақсы таңдау. Олар омега-3 және омега-6 май қышқылдары сияқты сау майларға бай, олар мысықтың көруі мен жүрегінің денсаулығына жақсы әсер етеді.
Бұл балық түрлері мысықтар үшін қауіпсізпісірмей-ақ:
- Консервіленген лосось: D дәрумені жоғары, сынап аз және басқа балық түрлеріне қарағанда жиірек беруге болады.
- Сардиналар: құрамында сынап аз және омега-3 май қышқылдары, В12 витамині және селен сияқты қоректік заттарға толы.
- Консервіленген тунец: құрамында сынаптың мөлшері жоғары, бірақ қалыпты мөлшерде мысықтар үшін қауіпсіз.
Қоректенуге тиісті балық түрлеріпісірілген:
- Сомын: Май қышқылдарына бай, бірақ тым көп болу В1 витаминінің сіңуін төмендетеді.
- Скумбрия: мысықтарға арналған қоректік майдың тамаша көзі.
- Whitefish: Калориясы төмен және мысықтар оңай қорытылады.
Мысықтарға мысық балығын қалай пісіруге болады
Мысыққа сом балық бермес бұрын оны жақсылап пісіру керек. Сомды пісіруден бастау керек, өйткені бұл оны дайындаудың ең оңай жолы. Сомды пергамент қағазына, содан кейін ылғалды ұстау үшін алюминий фольга қабатын ораңыз. Балыққа дәмдеуіштерді, майларды немесе дәмдеуіштерді қосудан аулақ болыңыз. Сомды пеште 400 градус Фаренгейтте 10-12 минут пісіріңіз. Балықты салқындатыңыз, содан кейін дұрыс бөлік өлшеміне кесіңіз. Олай болса, түкті досыңыз той болсын!
Қорытынды Ойлар
Мысықты 2 апта сайын кішкене бөліктерде пісірілген сом балығын беруге болады. Мысықты тым көп сомға беру ұсынылмайды; әйтпесе, олар витамин тапшылығынан зардап шегуі мүмкін. Сондай-ақ, сіз мысықтарды тамақтандыратын балықтың түрін ауыстыра аласыз, мысалы, аптасына бір рет пісірілген сом балығын беру, содан кейін келесі аптада тунец немесе лосось беру. Бұл мысықтың бір тағам көзін тым көп тұтынбауын қамтамасыз етеді.
