Жазғы аспаздық тағамдардағы ең танымал бүйір тағамдардың бірі ретінде салат салаты мәзірге дәмді қосымша болады. Егер сіздің күшік сізге тамақ пісіруге қосылса, иттерге салат салатын жеу қауіпсіз бе деп ойлайсыз ба? Колеслав рецептері әр түрлі, бірақ олардың көпшілігінде улы немесе иттерге зиянды ингредиенттер кіреді,сондықтан, әдетте итіңізге оны жеуге рұқсат беру дұрыс емес.
Бұл мақалада біз салат салатының қай ингредиенттері қауіпті немесе денсаулыққа зиян екенін қарастырамыз, сондықтан сіздің итіңіз аздап тістеп алса, алаңдау керек пе екенін білесіз. Сондай-ақ, итіңізге көкөністерді жеңіл тағам ретінде ұсынғыңыз келсе және бұл заттардың күшіктің теңдестірілген диетасына қалай сәйкес келетінін талқылағыңыз келсе, біз кейбір қауіпсіз нұсқаларды қарастырамыз.
Колеслав ингредиенттері: жақынырақ қарау
Қырыққабат пен Сәбіз
Кез келген салат салатының рецептінің негізі - қызыл немесе жасыл қырыққабат. Көптеген рецепттер қапшықтағы салат қоспасымен бірге сәбізді де қамтиды. Өздігінен бұл көкөністердің екеуі де иттерге қауіпсіз және пайдалы.
Сәбіз тәтті дәмі мен қытырлақ құрылымына байланысты көптеген иттердің сүйікті көкөністері болып табылады. Олардың калориясы төмен және талшық пен А дәруменінің жақсы көзі. Қырыққабат сонымен қатар талшықтарға, антиоксиданттарға және басқа қоректік заттарға толы. Оларды тамақтандыру қауіпсіз болғанымен, қырыққабатты да, сәбізді де қалыпты мөлшерде беру керек. Сәбізде қант көп, орамжапырақты көп жеу иттің газын тудыруы мүмкін!
Майонез
Дəстүрлі салат рецептері майонезбен жасалады. Майо әдетте майға бай және сіздің итіңіздің асқазанын бұзатын сүт және лимон шырынын қамтуы мүмкін. Тым көп майлы тағамдарды жеу сіздің итіңіздің салмақ қосуына немесе панкреатит деп аталатын қауіпті жағдайдың дамуына әкелуі мүмкін. Майо құрамында әдетте тамақтан улану қаупін арттыратын шикі жұмыртқаның сарысы бар, бірақ әдетте рецепттегі қышқыл/сірке суы бұған жол бермейді.
Пияз
Кейбір салат рецептілеріне пияз, әдетте жасыл пияз кіреді. Пияз отбасының барлық мүшелері сияқты, жасыл пияз иттерге улы болып табылады. Пияздың құрамында иттің қызыл қан жасушаларының жойылуына әкелетін қосылыс бар, бұл өмірге қауіп төндіретін анемияға әкелуі мүмкін. Пияз ұнтағы иттерге де зиян.
Дәмдеуіштер
Колель салатының құрамында әдетте тұз және бұрыш, мүмкін балдыркөк тұқымы сияқты басқа дәмдеуіштер болуы мүмкін. Әдетте, сіз итіңізді тұзды тағамдармен тамақтандырудан аулақ болуыңыз керек. Пияз мен сарымсақ ұнтағы иттерге де улы. Дегенмен, балдыркөк, оның ішінде балдыркөк тұқымы иттерге қауіпсіз.
Дәстүрлі емес кола салатының ингредиенттері
Кейбір салаттар майонезбен емес, майлы және сірке суы қосылған тұздықпен дайындалады. Басқалары оны пайдалы ету үшін майоны грек йогуртына ауыстыруы мүмкін. Сіз әлі де күшікіңізге салат салатының бұл түрін беруден аулақ болғыңыз келеді.
Кейбір майлар иттерге улы ингредиенттерден жасалған, мысалы, макадамия жаңғағы. Май - сезімтал асқазанды бұзатын немесе панкреатитті тудыруы мүмкін тағы бір жоғары майлы тағам. Иттерде сүт өнімдерін қорытатын ферменттер жоқ, ал грек йогурты мәселе тудыруы мүмкін.
Кейде рецептте мейіз бар және олар кейбір иттерде өте улы болып, бүйрек жеткіліксіздігіне әкелуі мүмкін.
Итке көкөністерді беру
Итіңізге салат салатын жеуге рұқсат бермей, итіңізге басқа қарапайым, қауіпсіз көкөністерді ұсынып көріңіз. Есіңізде болсын, сіздің итіңіздің күнделікті калориясының көп бөлігі ит тағамының толық және теңдестірілген диетасынан болуы керек. Иттерге немесе адамдарға арналған тағамдар мен тәттілер күнделікті калория мөлшерінің шамамен 10% ғана құрауы керек.
Айтқанымыздай, қырыққабат пен сәбізді салат салатын қоспасыз немесе дәмдеуіштерсіз бергенде қауіпсіз. Міне, сіздің итіңіз қалыпты мөлшерде ләззат алатын басқа да қауіпсіз көкөністер:
- Жасыл бұршақ
- Болгар бұрышы
- Салат
- Броколи
- Түсті қырыққабат
- Цуккини
Қырыққабат сияқты, брокколи мен гүлді қырыққабат итіңізді газдандыруы мүмкін. Пияздан басқа, итіңізге жабайы саңырауқұлақтарды бермеңіз және тек шпинат пен қырыққабатты аз мөлшерде беріңіз. Бұл жапырақты көкөністердің құрамында оксалаттар бар, олар көп мөлшерде жегенде бүйрек пен қуық тастарының пайда болуына ықпал етеді.
Итке кәдімгі көкөністерді бермес бұрын, тұқымдарды, жапырақтарды немесе сабақтарды алып тастаңыз. Көкөністерді итіңіз тұншығып қалмас үшін кішкентай етіп кесіңіз. Пісірілген көкөністерді ұсынғыңыз келсе, оларды бумен пісіріп көріңіз және сары май, май немесе дәмдеуіштерді қолданбаңыз.
Қорытынды
Колель салатының құрамында май көп және улы ингредиенттер болуы мүмкін болғандықтан, оны итіңізге бермегеніңіз жөн. Егер сіздің күшік салат салатын жесе, қандай мәселелерге назар аудару керектігін білу үшін ингредиенттерді анықтауға тырысыңыз. Пияз немесе сарымсақ (тіпті ұнтақ түрінде) немесе мейізден тұратын салат салатын иттерге улы болып табылады, сондықтан кеңес алу үшін ветеринармен байланысу керек. Егер сіздің итіңізде денсаулыққа қатысты басқа мәселелер болса немесе анамнезінде панкреатит болса, тіпті улы ингредиенттері жоқ салат салатын жесе де, ветеринармен кеңескеніңіз жөн.
