Тауық еті классикалық ит тағамының ингредиенті болып табылады, сондықтан үйдегі ит тағамын дайындағыңыз келсе, бұл тамаша таңдау! Бірақ неден бастарыңызды білмесеңіз, итіңізді нәрлендіретін және толыққанды ететін ветеринар мақұлдаған тауық етіне арналған тағам рецепті қажет болады.
Сізге үйдегі сау ит тағамын дайындауға көмектесу үшін біз тауық етінен ит тағамын оңай жасауды үйрету үшін 10 ең жақсы рецепттерді жинадық. Бастау үшін төмен айналдырыңыз!
Назар аударыңыз: Бұл рецепттер итіңіздің толық және теңдестірілген диета жоспарын алмастыруға арналмаған. Олар сау ересек иттер үшін кездейсоқ тағам немесе ем ретінде пайдалануға арналған. Сіздің итіңіз үшін қауіпсіз екеніне көз жеткізу үшін иттің диетасына жаңа тағамдарды қоспас бұрын әрқашан ветеринармен кеңесу керек. Бұл рецепттер кез келген медициналық жағдайды емдеуге арналмаған. Олар белгілі бір жағдай немесе ауру диагнозы расталған иттер үшін де жарамсыз болуы мүмкін.
Тауық етіне арналған 10 оңай тағам рецептері:
1. Қарапайым ит тауық етінің рецепті
Тауық етіне арналған қарапайым ит тағамының рецепті
Ингредиенттер
- 1 бүтін тауық сүйектері жойылған
- 12 унция мұздатылған көкөністер (бұршақ, сәбіз, жасыл бұршақ)
- 1 кесе тауық сорпасы немесе дәмдеуіштер жоқ
- 3 ас қасық тазартылған немесе органикалық кокос майы
- 2 бүтін жұмыртқа
Нұсқаулар
- Орташа немесе үлкен кәстрөлде суды қайнатудан бастаңыз.
- Сүйегі аршылған тауық етіңізді ұсақтап тураңыз. Бұл тым көп уақытты қажет ететін болса, осы рецепт үшін оның орнына тартылған тауық етін таңдауға болады. Егер сіз тұтас тауық етін сатып алсаңыз, ұшасын үйде өз қорыңызды дайындауға пайдалануға болады.
- Кәстрөлге тауық етін салып, 20 минуттай жақсылап пісіріп, суды төгіп тастаңыз.
- Бір қазанға көкөністер мен кокос майын қосыңыз.
- Кокос майы еріген соң жұмыртқаны, тауық сорпасын және пісірілген тауық етін қосыңыз.
- Барлық ингредиенттерді жақсылап араластырып, қоспаны қайнатыңыз.
- Сорпа қалаған консистенцияға жеткенше қайнатыңыз.
- Қоспаны суытып ұсыныңыз!
2. Екі сатылы тауық етінен жасалған ит тағамы
Ингредиенттер:
- 3 фунт (1,3 кг) тартылған тауық еті
- 2 ½ кесе мұздатылған көкөніс қоспасы (бұршақ, сәбіз, жасыл бұршақ)
- 4 кесе күріш
- 6 ½ кесе су
- Тауық етін, күрішті және көкөністерді үлкен кастрюльге салып, үнемі араластыра отырып, суға ақырын араластырыңыз. Орташа отқа қойып, қайнатыңыз. Қоспаны мезгіл-мезгіл араластырыңыз.
- Баяу қайнату үшін отты азайтып, күріш жұмсақ болғанша (шамамен 25-30 минут) қайнататын қазанды жауып қойыңыз.
- Реттеп, ұсынар алдында толығымен суытыңыз. Артық мөлшерді тоңазытқышта 3 күнге дейін сақтауға болады.
3. Тауық етіне арналған жеңіл тағам
Ингредиенттер:
- 3 фунт (1,3 кг) тартылған тауық еті
- 2 ½ кесе кесілген немесе ұсақталған сәбіз
- 1 кесе асқабақ
- 4 кесе ақ күріш
- 6 ½ кесе су
- Барлық ингредиенттерді ыдысқа саламыз.
- Қатты 4 сағат немесе төмен температурада 6 сағат пісіріңіз. Ара-тұра араластырыңыз.
- Үлеске бөліп, ұсынар алдында толығымен суытыңыз. Артық мөлшерді тоңазытқышта 3 күнге дейін сақтауға болады.
4. Үш еттен жасалған ит тағамы
Ингредиенттер:
- 2 фунт сиыр еті
- 1 фунт ұнтақталған тауық еті
- 1 фунт ұнтақталған күркетауық
- 2 фунт сәби сәбізі
- 3 орташа немесе 4 кішкене пісірме картоп
- 6 кесе қоңыр күріш (ақ күрішпен алмастыруға болады)
- 6жұмыртқа
- 6 кесе тауық сорпасы
- 4 кесе су
- Еттердің барлығын араластырып, голландиялық пеште пісіреміз.
- Ет қоспасына күріш, тауық сорпасы және су қосыңыз. Орташа отта шамамен 30-40 минут пісіріңіз.
- Жұмыртқалардың барлығын бөлек ыдысқа аздап шайқап, картоп пен сәбізбен араластырамыз. Осы қоспаны қалғандарына қосып, тағы 20-30 минут пісіріңіз.
- Үлеске бөліп, ұсынар алдында толығымен суытыңыз. Бұл рецепт өте жақсы қатады және бөліктерге және мұздатуға болады. Қызмет көрсетер алдында әрбір мұздатылған бөлікті ерітіңіз.
5. Иттерге арналған тауық гамбургерлері
Ингредиенттер:
- 1 фунт немесе 500 грамм тартылған тауық еті
- 1 кесе көкөніс пен жеміс қоспасы (сәбіз, бұршақ, алма)
- 1 кесе қоңыр немесе ақ күріш
- Күрішті қаптамадағы нұсқауларға сәйкес пісіріңіз.
- Пешті 180° C (350° F) дейін алдын ала қыздырыңыз
- Үлкен ыдысқа піскен күрішті, тауық етін, жемістер мен көкөністерді жақсылап араластырыңыз.
- Бургер пирогтарын қалаған өлшемде жасап, печенье парағына салыңыз.
- 15 минут немесе ұстағанша қатты пісіріңіз.
Бұл пирожкилерді мұздатқышта 3 айға дейін сақтауға болады. Бұл рецептті итіңізге нан ретінде де жасауға болады. Қоспаны пеште емес, грильде немесе табада да дайындауға болады. Ол үшін әр жағын шамамен 5 минуттай немесе пирожныйлар қатты болғанша пісіріңіз.
6. Тауық құймақ
Ингредиенттер:
- ½ шай қасық ұнтақталған зығыр тұқымы
- 1 ас қасық жержаңғақ майы (бұл органикалық немесе таза жержаңғақ майы, құрамында ксилит немесе басқа консерванттар немесе қоспалар жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Бұл рецепт үшін тегіс жержаңғақ майы жақсырақ)
- 1 фунт ұнтақталған тауық еті
- 2 кесе тауық сорпасы
- 2жұмыртқа
- 1 орташа банан
- Блендерге барлық ингредиенттерді қосып, біртекті консистенцияға дейін араластырыңыз. Қажет болса, аздап су қосуға немесе қалаған консистенцияға қарай тауық етінің мөлшерін азайтуға болады.
- Қамырыңызды торға немесе ыстық табаға құйыңыз.
- Екі жағы біркелкі пісу үшін құймақ бір жағын аударып болған соң аударыңыз.
- Құймақтарды ұсақтап тураймыз.
Итіңізге құймақ берудің тағы бір жолы – құймақты тұтас қалдырып, үстіне жуылған көкжидек, банан тілімдері немесе қайнатылған немесе қайнатылған тауық еті (тауықта дәмдеуіштер жоқ екеніне көз жеткізіңіз).
7. Асқазанды тыныштандыратын тауық пен асқабақ ит тағамы
Егер итіңізде ас қорыту жүйесі бұзылса, осы қарапайым рецептті қолданып көргіңіз келуі мүмкін. Осы беттегі басқа рецепттердің көпшілігінен айырмашылығы, бұл жерде тауық еті қолданылмайды. Тауықтың жамбастарын немесе кеудесін қайнатыңыз және консервіленген асқабақ пен йогуртпен араластырыңыз. Та-да! Ұзақ уақытқа созылған ас қорыту бұзылыстары ветеринардың назарына ұсынылуы керек екенін ескеріңіз.
8. Тауық пен тәтті картоп итіне арналған тағам рецепті
Міне, тауық етіне арналған тағы бір оңай тағам рецепті, оны ыдысқа салуға болады. Бұл тағам тауықтың төс еті, тәтті картоп, жасыл бұршақ және сәбізді және пайдалы қоңыр күрішті біріктіріп, нәрлі тағам жасайды.
9. Тауық ит печеньесі
Итіңіздің диетасын үй печеньелерімен толықтырғыңыз келе ме? Бұл рецепт оңтүстіктің екі классикасын, тауық еті мен печеньелерді біріктіріп, жүнді патшаға лайық тағамды жасайды!
10. Итке жарамды тауық еті
Біздің соңғы рецептімізде тек бір ингредиент бар: тауық еті! Тауықтың төс етін жұқа жолақтарға кесіңіз де, пеште шамамен 2 сағат пісіріңіз. Нәтиже? Қытырлақ тауық еті, сіздің күшігіңіздің табанынан асып түседі!
Аллергия туралы еске салу
Тауық иттің әлеуетті аллергені болып табылады, сондықтан сіздің күшігіңізде тауық етіне расталған аллергия диагнозы қойылса, бұл рецепттерді олар үшін қолданбау керек.
Әдеттегідей, итіңіздің диетасын өзгертпес бұрын ветеринарыңызбен сөйлесуді ұсынамыз. Сіздің ветеринарыңыз сізге итіңіздің қажеттінің барлығын алып жатқанына көз жеткізуге көмектесе алады, мүмкін болмаса, диеталық қоспалар ұсынуы мүмкін.
Үйдегі тауық етінен жасалған ит тағамы: Қорытынды
Міне, сізде: үйдегі 10 дәмді рецепттер бүгін тауық етінен ит тағамын жасауды үйретеді! Бұл рецепттер сіздің итіңіз жақсы көретін пайдалы тағам жасауға көмектеседі деп үміттенеміз. Дәстүрлі ұнтақталған тауық иттерінен бастап иттерге арналған фрикаделькалар мен печеньелерге дейін бұл рецепттер сізді және сіздің жүнді досыңызды қамтуы керек. Сіздің күшік ыдысын таза жалай бастаса таң қалмаңыз!
