Шошқа етінің қабығы - бұл адамдар үшін арнайы жасалған қытырлақ және тұзды тағамдар, бірақ сіз итіңізге біраз тамақ берген дұрыс па деп ойладыңыз ба? Сіз сөмкеге қолыңызды салып, аузыңызға бір салған сайын ол сізді соншалықты мұқият бақылап отырды ма?
Итіңізге шошқа етінің қабығы қауіпсіз бе? Қысқа жауапжоқ! Шошқа етінің қабығы қауіпсіз тағамдар болып саналмайды және оны итіңізге беруге болмайды.
Шошқа қабығы туралы
Шошқаның қабығы бүкіл әлемде танымал жеңіл тағам; Мексикада олар chicharrones деп аталады, ал Ұлыбританияда олар шошқа етінің тырнауы.
Шошқа етінің қабықтары алдымен қайнатылған және артық майды кетіру үшін қырылған шошқа терісінен жасалады, сондықтан тек терісі қалады. Содан кейін теріні кішкене, тістегендей етіп кесіп, құрғақ және сынғыш болғанша сусыздандырады. Соңғы қадам - теріні қытырлақ және ісінгенше және әдетте тұз бен бұрыш қосылғанша қуыру. Олар сондай-ақ тұз және сірке суы, барбекю және даршын-қант сияқты басқа да дәмдерде бар.
Шошқа қабығында май мен ақуыз көп, сонымен қатар оларда көмірсу жоқ, бұл көмірсуы аз диетаны ұстанатындарды қызықтырады.
Алайда, олар үшін басқа көп нәрсе жоқ. Витаминдер мен минералдар жоқ; оларда талшық жетіспейді және натрийде өте жоғары. АҚШ-тың диеталық нұсқаулары тәулігіне 2,300 мг натрийден аз тұтынуды ұсынады, ал шошқа етінің 2 унция қабығы күнделікті шектің жартысына (1,040 мг) сәйкес келеді.
Сондай-ақ жасанды түстер мен хош иістендіргіштер немесе натрий глутаматы (MSG) сияқты ингредиенттерді қамтитын шошқа етінің қабығының белгілі брендтері бар.
Шошқаның қабығы және сіздің денсаулығыңыз
Шошқа қабығын қамтитын диетадағы басты алаңдаушылық - бұл салмақтың өсуіне ықпал етеді, өйткені олардың калориялары мен майлары өте жоғары. Артық салмақ қант диабеті мен жүрек ауруына да әкелуі мүмкін. Натрийі жоғары диета қан қысымын көтеріп, жүрек пен бүйрек ауруларына, сондай-ақ инсультке әкелуі мүмкін.
Бұл шошқа етінің қабығын жеу бұл ауруларға кепілдік береді деген сөз емес, бірақ олардың тағамдық құндылығының жоқтығы және құрамындағы май мен натрийдің жоғары болуы оларды тек мөлшермен жеуге болатын жеңіл тағамға айналдырады.
Жалпы, шошқа қабығы біз адамдар үшін өте пайдалы тағам емес екені анық, ал иттерге ше?
Шошқа еті және сіздің итіңіз
Біз шошқа етінің қабығының тек адамдарға арналғанын және ең пайдалы тағамдар емес екенін анықтадық, бірақ бұл сіздің итіңіз үшін нені білдіреді?
Итіңізге адамдар үшін арнайы жасалған нәрсені тамақтандырудан әрқашан сақ болғаныңыз жөн. Біздің тағамымыздың көпшілігінде итке зиянды ғана емес, тіпті улы болуы мүмкін ингредиенттер бар.
Бізге жарамсыз ингредиенттер сіздің итіңізге де пайдалы емес, сондықтан тұзы мен майы жоғары кез келген тағам итіңіз үшін жаман тіскебасар болады.
Иттерге арналған шошқа етінің терісі
Біз енді итіңізге шошқа етінің қабығын бермеудің себептерін толығырақ қарастырамыз.
Қуырылған тағамдар
Бұған дейін талқыланғандай, шошқа қабығын дайындау процесінің бір бөлігі терең қуыруды қамтиды, бұл асқазанның бұзылуына және диареяға әкелуі мүмкін. Егер сіздің итіңізге үнемі майлы тағамдар берілсе, бұл панкреатитті тудыруы мүмкін, бұл емделмеген жағдайда өлімге әкелетін ауыр жағдай.
Панкреатиттің кейбір белгілеріне жатады:
- Аса летаргия
- Қатты сусыздандыру
- Іштің ауыруы
- Құсу
- Тәбеттің төмендеуі
- Анда-санда құлап, есеңгіреп қалады
Егер сіздің итіңізде осы белгілердің кез келгені байқалса, оны дереу ветеринарға апарыңыз.
Ингредиенттер мен дәмдеуіштер
Шошқа қабығы итіңізге жарамсыз түрлі дәмдеуіштермен келеді. Егер сізде ащы шошқа қабығы болса, ащы тағамдар иттер үшін әдетте улы екенін білуіңіз керек. Бұл асқазанның бұзылуына, соның ішінде диареяға, ауырсынуға және артық газға әкелуі мүмкін, бірақ сонымен бірге сіздің итіңізде шамадан тыс шөлдеу тудыруы мүмкін.
Егер шошқа қабығындағы дәмдеуіштерге сарымсақ немесе пияз қосылса, бұл да иттерге улы болатын дәмдеуіштер. Тағы да, бұл ингредиенттер диареяға, асқазанның бұзылуына және тіпті анемияға әкелуі мүмкін.
Тұзы жоғары
Бұған дейін айтылғандай, шошқа етінің қабығында тұз көп, ал бұл шамадан тыс тұз адамдарға зиян болса, иттерге де сондай зиян. Натрийдің артық болуы сіздің итіңізді қатты шөлдетуі мүмкін және ақырында бүйректің зақымдануына және натрий ионының улануына ықпал етеді.
Ит натрийді тым көп жұтқан болуы мүмкін кейбір белгілерге мыналар жатады:
- Депрессия
- Дарея және құсу
- Қызба
- Тремор және құрысулар
Егер итіңізде шошқа етінің қабығын немесе кез келген басқа тұзды тағамды жегеннен кейін осы белгілердің кез келгенін немесе барлығын байқасаңыз, оны мүмкіндігінше тезірек ветеринарға апарыңыз.
Аллергиялықреакция
Иттер адамдар сияқты тағамдық аллергияға бейім, ал шошқа еті бұрын жемеген иттерде аллергиялық реакция тудыратын еттердің бірі болуы мүмкін.
Аллергиялық реакцияның кейбір белгілері мыналар:
- Дарея және құсу
- Іштің түйілуі және газдың көп болуы
- Артық тырнау және жалау
- Қызыл және жұқтырған тері
- Таз және тері қышуы
- Ыстық нүктелер
- Құлақ инфекциялары
Егер сіздің итіңіз шошқа етінің қабығын жеп қойған болса, оны қадағалаңыз. Егер сіз осы белгілердің кез келгенін ол қабылдағаннан кейін бірнеше сағаттан кейін байқай бастасаңыз, ветеринарға хабарласыңыз.
Қорытынды
Бұл адамдар үшін ең пайдалы тағамдар емес, бұл сіздің итіңіз шошқа етінің қабығын жеген кезде жағдайды одан сайын нашарлатады. Оларда тұз бен май өте жоғары, бұл панкреатит және тұзды улану сияқты ауыр жағдайларға ықпал етуі мүмкін. Сау емес шошқа қабығының үстіндегі дәмдеуіштерде иттерге улы болатын ингредиенттер де болуы мүмкін. Егер сіздің итіңіз тағамдық аллергияға бейім болса немесе асқазаны сезімтал болса, бұл шошқа етінің қабығын одан аулақ ұстаудың қосымша себептері.
Егер сіздің итіңіздің денсаулығында ешқандай проблема болмаса және бір-екі рет тамақтанатын болса және бұл анда-санда бір рет болса, оның жақсы болуы мүмкін, бірақ өкінгеннен гөрі қауіпсіз болған дұрыс емес пе? Сіздің итіңізге ол ұнайтын диета мен жеңіл тағамдармен қамтамасыз ету, сонымен қатар ол үшін пайдалы, сіздің итіңізді бақытты және оңтайлы денсаулығында ұстау үшін өте маңызды.
