Мысық шәйі – мысық жапырағы Nepeta cataria өсімдігінің жапырақтары мен гүлдерінен дайындалатын шөп шайы. Өсімдіктің сәл жалбыз иісіне байланысты мысық жалбызын «мысық жалбыз» деп те атайды.
Мысықтармен шай ішу мысықтарды жақсы көретін үй шаруашылықтарының көпшілігінде қалыпты жағдай болуы мүмкін, бірақ көбісі сіздің мысық арнайы қайнатылған шыныаяқты да ләззат ала алатынын білмейтініне сенімдіміз. Біз, әрине, мысық шәйі туралы айтып отырмыз. Өйткені, мысықтар мысықтарды қаншалықты жақсы көретінін бәріміз білеміз!
Мысық шәйі – мысық үшін қауіпсіз әрі сергітетін сусын, ол мысық жапырақтарын қайнаған суға салып, суығаннан кейін береді. Шай жасау процесі өте қарапайым болғанымен, әртүрлі рецепттер бар. Біз мысықпен бірге ішуге болатын шайдың жалғыз түрі үшін төрт түрлі рецепт ұсындық!
Мысықтарға арналған үйдегі мысық шырыны шайының 4 рецепті
1. Сорпа қосылған мысық шәйі
Сорпа қосылған мысық шәйі
Ингредиенттер 1x2x3x
- 1 ас қасық кептірілген мылжың немесе 3 ас қасық жаңа піскен мышык
- 1 стакан жылы су
- ¼ шай қасық тауық сорпасы натрий жоқ
Нұсқаулар
- Жылы суды қақпағы тығыз жабылатын ыдысқа салыңыз.
- Суға мысық сорпасын және тауық сорпасын қосыңыз.
- Жақсылап араластырылғанша қатты шайқаңыз және мысық жупасы шайға жасыл реңк берді.
- Таяз ыдыста мысыққа ¼ кесеге дейін шай беріңіз.
- Қалғанын тоңазытқышта 3 күнге дейін сақтаңыз.
2. Сүт қосылған мысық шәйі
| ИНГРЕДИЕНТТЕР: | СОЛМА: |
| Кептірілген органикалық мысық жупі | 1 ас қасық |
| Ыстық су | 8 унция |
| Бүкіл сүт | 1 ас қасық |
Бұл рецептке кептірілген органикалық мысық жаңқасы, ыстық су және қайнатылған сүт кіреді. Сүт - бұл рецептті басқалардан ерекшелендіретін нәрсе. Бұл рецептті сақтау мүмкін емес, өйткені сүтті шайға жылытқаннан кейін оны қайта тоңазытқышқа салуға болмайды. Бұл рецепт тек диетада аз мөлшерде сүт өнімдеріне төзе алатын мысықтар үшін ғана жарамды және кейде ғана.
Бағыттар:
- Мысықтың шөбін шай сүзгісіне немесе шай шарикіне салыңыз
- Мысықты суда шамамен 5 минутқа қалдырыңыз
- Мысықтың шөбін алып, шайға сүтті қосамыз
- Шай суығанша бермейміз
- Таяз ыдыста мысыққа ¼ кесеге дейін шай беріңіз
- Ұсынылғаннан кейін алып тастаңыз
3. Жаңа мысық шәйі
| ИНГРЕДИЕНТТЕР: | СОЛМА: |
| Жаңа мысық жапырақтары | 20 санау |
| Су | 2 кесе |
Мысықтың жаңа піскен шайы өте қарапайым, сіз кептірілген мысық жапырақтарын жаңасына ауыстырасыз. Жаңа піскен мысық жапырақтарын кесуге болады, олар жапырақтарда сақталған майлардың көбірек бөлінуі үшін шайды күштірек етеді. Жапырақтарды тұтас пайдалануға да болады, өз таңдауыңыз.
Бағыттар:
- Қазанға 2 кесе суды қайнатыңыз
- Жапырақтарды шыныаяққа немесе шыныаяққа қосыңыз
- Суды оттан алыңыз да, қайнағанша күтіңіз
- Тостағанға суды құйып, қайнатып, шамамен 5 минут суытыңыз
4. Қарапайым мысық шәйі
| ИНГРЕДИЕНТТЕР: | СОЛМА: |
| Кептірілген Мысықтың Жапасы | 1 ас қасық |
| Су | 2 кесе |
Бұл рецепттің аты өзі айтып тұр. Тек екі ингредиент - кептірілген мысық майы және су. Бұл бағыттар арнайы шай қайнатқыш үшін орнатылған, бірақ жапырақтарды көк шарға салып, суға да түсіруге болады.
Бағыттар:
- Кептірілген мысқылды шайға салыңыз
- Мысықтың үстіне қайнаған су құйыңыз
- 3-5 минут қайнатыңыз
- Мысыққа берер алдында шайдың суығанына көз жеткізіңіз
- Қалған шайды тоңазытқышта 5 күнге дейін сақтауға болады
Адамдар мысық шәйін іше ала ма?
Мысықтың пайдасын тек сіздің мысық ғана пайдалана алмайды. Мысық сияқты әсерлерді сезінбейтініңіз сөзсіз, өйткені адамдарда тек вестигиальды вомероназальды безі болғандықтан, ауыздың төбесіндегі қосымша иіс мүшесі иісті түкті құрбыңыздың миына тікелей жеткізеді.
Тым ренжімеңіз, сіз ғылыммен расталған кейбір маңызды артықшылықтарға қол жеткізе аласыз. Көп мөлшердегі шай ағзаға асқазанның бұзылуы, ұйқышылдық, кейбір жағдайларда аллергиялық реакциялар сияқты жағымсыз әсерлері болуы мүмкін екенін есте сақтаңыз.
Көптеген шөптер рецепт бойынша берілетін дәрілермен өзара әрекеттесуі мүмкін екенін есте сақтаңыз, сондықтан дәрі қабылдасаңыз, қолданар алдында дәрігермен кеңесіңіз. Екі аяқты тіршілік иелері үшін мысық шөбінің денсаулыққа тигізетін пайдасын қысқаша қарастырайық:
Мысық шәйінің адам денсаулығына пайдасы
- Ұйқы жақсырақ және жалпы релаксация
- Ас қорыту жүйесін тыныштандырып, газ бен құрысуларды азайтады
- Мазасыздық пен жүйкені азайту
- Нәрестелердегі коликті жеңілдету (алдын ала педиатрдың кеңесінсіз сәбилерге бермеңіз)
Мысықтар мен мысықтар туралы не айтады?
Catnap мысықтарға әсерімен танымал. Бұл әсердің тамыры жоғарыда айтылған қосымша иіс безімен бірге жүреді. Мысықтың вомероназальды безі оның миына непеталактонның (мысық жапырақтарындағы май) иісін жеткізеді, нәтижесінде мінез-құлық өзгереді.
Көрсетілген мінез-құлық сүйіспеншілік, релаксация және жалпы бақыт белгілерін қамтиды. Кейбір мысықтар өте белсенді және ойнақы болуы мүмкін, ал басқалары қозып, агрессия танытуы мүмкін.
Мысықтардың барлығы мысық иіске жауап бермесе де, зерттеулер көрсеткендей, мысықтардың 60 пайызында мысық иістің нәтижесінде мінез-құлық өзгерістері болады. Әсерлердің ұзақтығы әртүрлі болуы мүмкін, бірақ әдетте шамамен 10 минутқа созылады және баяу жойылады.
Қорытынды
Енді сізде мышык шәй қайнату үшін қажетті ақпараттың барлығы бар, келесі шай уақытыңызда мысық қызғылт саусағын ауада ұстай алмайтын болса, барлық жағынан қамтуы мүмкін.
Бұл рецепттер икемді болуы мүмкін және қажетінше реттеуге болады. Мысықтың мышык шайының пайдасын көріп, ләззат алып қана қоймай, сонымен қатар ол сізге денсаулыққа қосымша пайда береді. Жалпы алғанда, мысықтың ветеринарымен және сіздің дәрігеріңізбен кеңескеніңіз жөн, әсіресе сіз немесе олар дәрі қабылдасаңыз, қауіпсіз болу үшін.
