Итіңіздің ыдысында тамақтың қалдығын қалдырғанын байқасаңыз, не істеуге болады деген сұрақ туындауы мүмкін. Мүмкін сіз олар тамақты ұнатпайды деп қорқасыз немесе олар жеткілікті тамақтанбайды деп қорқасыз. Оның үстіне тамақ қалдықтарымен не істеуге болатынын анықтау керек.
Қалған тамақтың бірнеше түрлі мағынасы бар. Қалдықтар сіздің итіңіздің ыдысында қалдырылған тағам, ашылған банка немесе азық-түлік дорбасы немесе тіпті сіз ешқашан пайдалана алмаған ашылмаған артық тағам болуы мүмкін.
Құрғақ бөтелкені дымқыл ит тағамымен араластырсаңыз да, тек дымқыл тағамнан тұратын қатаң диетаны ұстансаңыз да, құрғақ тағамды ғана пайдалансаңыз да, қалған тағамды сақтау жолдары шектеулі. Егер сіздің итіңіз ыдысында қандай да бір тағам қалдырса, бірінші әрекет оны лақтырып тастау керек. Сіз оны қалдырғыңыз келмейді және оған бактериялардың дамуына мүмкіндік беріңіз.
Қалған ит тамағын қалай ұзағырақ етуге болатынын көрейік.
Мен жемеген киблмен не істеуім керек?
Егер сіздің итіңіз тамақ кезінде ыдысында жемеген құрғақ тағамды қалдыруды әдетке айналдырса, сізде дымқыл тағамға қарағанда көбірек еркіндік бар. Жақсы ереже - сіздің итіңіз бітпеген кез келген құрғақ тағамды лақтырып тастау, бірақ ит ыдысын тікелей күн сәулесі түспейтін жерде сақтасаңыз, тағамды қалдырудан құтылуға болады. Егер сіз итіңізді күні бойы құрғақ кесекпен тамақтандырғыңыз келсе, тағам ыдысының салқын, құрғақ жерде екеніне көз жеткізіңіз. Сондай-ақ, тостағанның жәндіктер, зиянкестер немесе басқа жануарлар көп таралған жерлерде орналасқанына көз жеткізіңіз. Сондай-ақ, ыдысты күніне кемінде бір рет жууды және толтыруды ұсынамыз.
Құрғақ қопсытқышты бір күннен артық сақтаудан аулақ болғыңыз келеді, себебі ол бұзылуы мүмкін. Ылғалды ит тағамына қарағанда, тағамды ұзағырақ қалдырған дұрыс, өйткені ылғалдың болмауы кез келген бактериялардың өсуін бәсеңдетуге көмектеседі. Дегенмен, тым ұзақ қалдырылған кезде кез келген тағам қышқылданып кетуі мүмкін.
Сонымен қатар, айқас ластануды болдырмау үшін жемеген тағамды иттің жаңа піскен тағамымен бірдей ыдысқа салудан аулақ болыңыз.
Иттің құрғақ тамағын қалай сақтау керек
Бактериялардың көбею мүмкіндігін және құрғақ ит тағамының тағамдық құндылығын өзгертудің бір жолы - оның дұрыс сақталуын қамтамасыз ету. Сіздің итіңіздің бөтелкесін дұрыс сақтау сіздің қызық және табанды итіңіздің сөмкеге түсуіне және артық тамақтануына жол бермейді. АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасына (FDA) сәйкес, тағамды сақтау үшін мына кеңестерді орындауға болады:
- Түпнұсқа ораманы сақтаңыз: бұл сізге бренд, өндіруші және ең соңғы нұсқа сияқты маңызды ақпаратқа қол жеткізуге мүмкіндік береді, бірақ сонымен қатар FDA сияқты агенттіктерге UPC коды мен лот нөмірін беруге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, сіздің ит тағамыңыздың түпнұсқалық қаптамасы сіздің ит тағамыңыздың соңғы балғындығын сақтау үшін арнайы жасалған.
- Егер иттің тамағын бөлек ыдыста сақтағыңыз келсе, сөмкені толығымен контейнерге салыңыз. Бөтелкені тікелей контейнерге құймаңыз, бірақ бүкіл қапты контейнерге салыңыз және бәрі дұрыс жабылғанына көз жеткізіңіз.
- Қолданылатын кез келген ыдыстың таза, құрғақ екеніне және оның ауа өткізбейтініне көз жеткізу үшін мықтап жабылатын қақпағы бар екеніне көз жеткізіңіз. Жаңа тағамды қоспас бұрын контейнерді жуып, кептіру керек.
- Ит тамағын температурасы Фаренгейттің 80 градустан төмен салқын және құрғақ жерде сақтаңыз.
Итке тамақ ішпеген дымқыл тағаммен не істеуім керек?
Ылғалды ит тамағы құрғақ ит тамағына қарағанда қиынырақ. Консервіленген ит тағамындағы ылғалдылық оның тезірек бұзылуына және жағымсыз бактериялар мен зеңдердің көбеюіне бейім етеді. Құрғақ тағамнан айырмашылығы, дымқыл ит тамағыәрдайымжемей қалса алып тастау керек.
Егер ыдыста бөлме температурасында 2 сағаттан көп, немесе температура Фаренгейт 90 градус немесе одан да көп болса, максимум 1 сағат қалдырса, тағам бактериялардың өсіп келе жатқан қауіпті аймағына жетеді; тіпті құрттардың өзі жемеген тағамды ластауы мүмкін.
Тағамды дереу тоңазытқышта сақтасаңыз, оны үнемдеуге аздап мүмкіндік бар, ал банкадағы немесе дорбада қалған тағамды ашқаннан кейін бірден тоңазытқышқа салу керек. Құтыдан итіңіздің тамағына арналған бөлікті алғаннан кейін, оны фольгамен, ас үй қаптамасымен немесе консервіге арналған арнайы қақпақпен дереу қайта жауып, содан кейін тоңазытқышқа қайта қою керек.
Иттің дымқыл тағамы бар әр тамақтан кейін иттің ыдысын жуыңыз. Тамақты тек таза ыдыста беру керек, себебі ол ластану қаупін азайтады.
Итке дымқыл тағамды қалай сақтауға болады
Иттерге арналған құрғақ тағам сияқты, консервіленген ит тағамы да белгілі бір ортада сақталуы керек.
- Ашылмаған консервілерді салқын, құрғақ жерде температура Фаренгейт 80 градустан төмен болғанша сақтау керек.
- Кез келген пайдаланылмаған, жеілмеген немесе қалған дымқыл ит тағамын дереу лақтырып тастау керек немесе тоңазытқышта сақтау керек.
Ылғалды ит тағамында құрғақ тағамға қарағанда әлдеқайда аз сақтау мүмкіндігі бар. Егер сіз өзіңіздің итіңіздің дымқыл тамағын тамаққа араластырсаңыз, дымқыл тағамның бірдей ережелері қолданылады. Кез келген жемеген тағамды лақтыру керек, ал банкадағы қалдықтарды жауып, тоңазытқышта сақтау керек.
Иттің тамағын қашан тастау керек?
Тіпті дұрыс сақтағанның өзінде ит тағамы ақырында нашарлайды. Кез келген ит тамағын жарамдылық мерзімі біткеннен кейін бірден тастау керек. Жарамдылық мерзіміне сенімді болмасаңыз, иттерге арналған тағамның түпнұсқалық қаптамасында ең жарамды мерзімін тексеру керек. Сонымен қатар, қаптамада жыртық болса, сақтауға арналған ыдыс дұрыс жабылмаған болса немесе тағамға шамадан тыс қызу немесе ылғалдылық әсер еткен болса, оны жеуге қауіпті.
Киблді ыдыста бір күн қалдырғаннан кейін лақтырып тастау керек. Қалған дымқыл ит тамағын әр тамақтан кейін тастау керек.
Достық туралы еске салулар
Иттің құрғақ тамағын дымқыл тағамға қарағанда ұзағырақ қалдырсаңыз, кез келген жемеген тағамды әрқашан лақтырып тастау керек және пайдаланылмаған немесе ашылмаған тағамды дұрыс сақтау керек. Сіздің итіңіздің тағамының жарамдылық мерзімін ұзарту нұсқалары бар болса да, ит тағамы нашар болмас үшін оны әрқашан мұқият және тиісті қадамдармен жасау керек. Біз бәріміз түкті отбасы мүшелеріміз үшін ең жақсысын қалаймыз және оларды жаңа тағаммен тамақтандыру әрқашан бастау үшін тамаша орын.
