Жауапкершіліктен бас тарту: Бұл өнімдер туралы ақпаратты лицензиясы бар ветеринарларымыздың бірі тексерген, бірақ бұл жазбаның мақсаты ауруды анықтау немесе емдеуді тағайындау емес. Айтылған көзқарастар мен пікірлер міндетті түрде ветеринардың пікірі емес. Осы тізімнен кез келген өнімді сатып алмас бұрын үй жануарыңыздың ветеринарымен байланысуды ұсынамыз.
Жақында вегетариандық «ет» көптеген фастфуд мейрамханаларында, супермаркеттерде және азық-түлік дүкендерінде пайда болған керемет танымал болды.«Етсіз ет» ұғымын сансыз брендтер енгізді. Вегетарианшылар енді шұжық, бекон, гамбургерлер және басқа да өсімдік тектес еттерді жей алады, оларды нағыз етден ажыратуға болмайды.
Осы балама нұсқалардан ләззат алсаңыз, иттер Beyond Meat немесе басқа өсімдік негізіндегі етті жей алады ма деген сұрақ туындауы мүмкін. Сіз оны жүнді досыңызға тамақтандыруыңыз керек пе?Қысқа жауап, өкінішке орай, жоқ. Брендке және қолданылатын ингредиенттерге байланысты вегетариандық ет адамдар үшін салыстырмалы түрде пайдалы болуы мүмкін. Дегенмен, бұл өнімдерді иттерге беру ұсынылмайды. Бұл тағамдар қатты өңделген және сіздің итіңіздің асқазаны көтере алмайтын ингредиенттерге ие болуы мүмкін.
Иттер еттен немесе басқа да өсімдік текті еттерден басқа жеуге бола ма?
Жалпы, иттер Beyond Meat немесе басқа өсімдік тектес етті жеуге болмайды. Егер олар аз мөлшерде тұтынса, олар ауырмайды, бірақ бұл олардың диетасының тұрақты бөлігі болмауы керек. Beyond Meat құрамында өңделген ингредиенттер, жоғары май және көп натрий бар. Мұның бәрі сіздің итіңіздің ас қорытуы үшін жақсы болмауы мүмкін. Сонымен қатар, үлкен дозада иттерге зиян тигізуі мүмкін какао майы да «мәрберлік» үшін жиі қолданылады. Beyond Meat құрамындағы какао майының мөлшері бір-екі тістегенде зиян келтіруге жеткіліксіз болса да, оны түкті досыңыздан аулақ ұстағаныңыз жөн.
Есіңізде болсын, Beyond Meat және басқалар өсімдік негізіндегі өнімдерін адам тұтынуы мен диетаны ескере отырып әзірлейді. Beyond Meat және ұқсас өнімдерді сүйікті үй жануарларына қосымша сынақсыз беруге болмайды.
Итке вегетариандық етін тамақтандыруда қандай алаңдаушылық бар?
Соя – вегетариандық еттің жалпы құрамдас бөлігі. Бұл иттерге зиянды ма? Өкінішке орай, бұл кейбір денсаулыққа қауіп төндіреді. Мысалы, бұл иттердің көп эстроген шығаруына әкелуі мүмкін. Сонымен қатар, вегетариандық еттерде сарымсақ немесе пияз болуы мүмкін. Өздеріңіз білетіндей, екеуі де аз мөлшерде жесе, иттерге өте қауіпті. Сондықтан үй жануарыңызға вегетариандық ет бермегеніңіз жөн, өйткені оның құрамындағы «табиғи хош иістер» қандай ингредиенттерден тұратынын білмейсіз.
Вегетариандық иттерге арналған ықтимал проблемалар
Иттерге арналған вегетариандық диеталар мүмкін, бірақ оларды аса сақтықпен орындау керек. Бұл диеталар жануарлардың ақуызын қамтитын диеталар сияқты қолайлы емес, өйткені қателіктерге көп орын бар.
Тұрыс теңгерілмеген вегетариандық диета WebMD мәліметтері бойынша келесі маңызды кемшіліктерді тудыруы мүмкін:1
- Белокты жеткіліксіз тұтыну (белокқа қажеттілік иттердің жасына және белсенділік деңгейіне байланысты өзгереді; жалпы айтқанда, ересек иттің рационында көз сапасына байланысты 22% - 25% ақуыз болуы керек)
- Теңгерімсіз аминқышқылдары (бұл жүрек ақауларына және басқа да бірнеше ауруларға әкелуі мүмкін)
- Дәрумендер мен минералдардың жетіспеуі (иттерге кальций, витаминдер, темір, фосфор етте жиі кездеседі)
Егер сіздің итіңіз бұршақ және бұршақ дақылдары сияқты ақуызға бай ет алмастырғыштарын тұтына алса, қажетті ақуыз деңгейін өсімдік негізіндегі тағамдармен жеткілікті түрде қанағаттандыруға болады. Дегенмен, аминқышқылдары көп қиындықтар тудырады. Дүкендердегі иттерге арналған вегетариандық тағам етсіз жетіспейтін тағамның орнын толтыруға арналған, бірақ олардың тамағын үйде дайындасаңыз, қосымша қоспалар қосуыңыз керек болады.
Итіңізді қандай вегетариандық тағаммен тамақтандыруға болады?
Көптеген вегетариандық тағамдар иттерге жеуге жарамды, мысалы:
- Броколи
- Сәбіз
- Квиноа
- Күріш
- Жасымық
- Бұршақтың кейбір түрлері
- Кале
- Шпинат
Сонымен қатар иттерге ешқашан жеуге болмайтын көптеген өсімдік тектес тағамдар бар. Сондықтан, сіз өзіңіздің досыңызға вегетариандық диетаны бермес бұрын мұқият зерттеуіңіз керек. Бақытымызға орай, вегетариандық ит тағамдары әртүрлі болып келеді. Бұл өнімдер иттердің тағамдық қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін арнайы жасалғандықтан, олар Beyond Meat сияқты адам өнімдеріне қарағанда жақсы таңдау болар еді.
Иттің диетасы сау және тұрақты болуын қамтамасыз ету бойынша кеңестер
- Жоғары сапалы ингредиенттерді пайдаланатын және егіншіліктің гуманистік және экологиялық таза әдістерін насихаттайтын үй жануарларына арналған тағам брендтерін таңдаңыз.
- Сенімді жергілікті жеткізушілердің етінен және органикалық немесе үйде өсірілген көкөністерден сау үй ит тағамын жасаңыз.
- Итіңізге вегетариандық тағамдарды ұсыныңыз және ай сайын бірнеше етсіз кешкі ас беріңіз, қалған уақытта ет негізіндегі ақуызды беріңіз.
Мұқият зерттеу және мұқият дайындық иттерге етсіз салауатты өмір сүруге қажетті қоректік заттарды беруге мүмкіндік береді. Вегетариандық диета ветеринардың мұқият бақылауында әсіресе сезімтал асқазаны немесе ауыр аллергиясы бар иттер үшін пайдалы болуы мүмкін. Бұл жолға бармас бұрын кәсіби мамандардан кеңес алғаныңызға сенімді болыңыз.
Қорытынды
Қазір нарықтағы адамдарға арналған кейбір вегетариандық ет нұсқаларына Beyond Meat, Morningstar, Impossible Burger және Boca кіреді. Жақында өсімдік тектес ет үлкен әсер қалдырды, тіпті White Castle және Burger King сияқты фастфуд мейрамханаларында пайда болды. Итіңізге адамдар үшін жасалған вегетариандық етін беру жақсы идея болмаса да, олардың диетасын вегетариандыққа қолайлы ету үшін иттер жеуге болатын көкөністерді, мысалы, бамия, салат жапырағы, репа және паснепті қосуға болады.
Көптеген вегетарианшылар мен вегетариандықтар этикалық және денсаулық себептеріне байланысты иттерін бірдей тамақтандыруды шешеді. Иттер етті жақсы көреді, бірақ дұрыс қоспалармен вегетариандық немесе вегетариандық диета мүмкін. Дегенмен, қолданып көрмес бұрын әрқашан ветеринармен кеңесіп алыңыз.
