Жаз айларында жаңа піскен құлпынай ревень пирогынан артық ештеңе жоқ. Бірақ сіз ревень жапырақтары адамдар мен иттерге улы екенін білесіз бе? Дәл сіз сияқтыитіңіз ревень сабағын еш қиындықсыз жей алады. Бірақ жапырақтары денсаулыққа айтарлықтай қауіп төндіруі мүмкін.
Егер күшік ревень жапырақтарын көп жесе, дереу ветеринарға хабарласыңыз. Басқа ресурстарға ең жақын жедел жәрдем ветеринары және ASPCA улануды бақылау орталығы кіреді.
Бұл мақалада біз өсімдіктің кейбір тарихы мен фактілерімен, сондай-ақ ревень иттің денсаулығына қалай және неліктен қауіпті болуы мүмкін екенін қарастырамыз.
Рубарбтың тамақтануы және қызықты фактілер
Рубарб – ревень деп те аталатын көпжылдық шөптесін өсімдіктен алынатын тартылған, қытырлақ көкөніс. Жеуге жарамды бөліктері - ет сабақтары, ал үшбұрышты жапырақтары өте улы және жеуге жарамсыз. Аспаздық ревеньдің шамамен бес сорты және басқа мақсаттарға арналған сансыз басқа сорттары бар.
Еуропа мен Америка Құрама Штаттарында ревень сабақтарын әдетте жемістермен және тәтті тағамдармен пісіреді. Олардың дәмі қатты және тартпадан нәзік және тәттіге дейін өзгереді.
Рубарб өсімдігінің тамыры да дәстүрлі қытай медицинасында шөптен жасалған ем болып табылады. Ревень тамырының бірнеше түрі мыңдаған жылдар бойы іш жүргізетін дәрі ретінде қолданылған.
Міне USDA мәліметтері бойынша 100 г шикі ревень сабақтарында кездесетін ең маңызды тағамдық құндылықтар:
- Су 93,6г
- Талшық 1,8г
- Калий 288мг
- А, С, К дәрумендерінің, кальцийдің, магнийдің және фосфордың іздік мөлшері
Рубарб иттер үшін зиянды болуы мүмкін бе?
Рубарбтың иттерге айтарлықтай зиян келтіру мүмкіндігі бар. Егер сіздің итіңіз аспаздық ревеньдің сабақтарын жесе, бұл алаңдаушылық тудырмауы керек, бірақ жапырақтары қауіп төндіреді.
Уыттылық және бүйрек жеткіліксіздігі
Сабағына қарағанда ревень жапырақтары иттерге өте улы. Олардың құрамында көп мөлшерде еритін кальций оксалат кристалдары бар. Бұл кристалдардың уыттылығының себебі нефротоксин қымыздық қышқылы және олардың құрамындағы оксалат тұздары.
Жұтылған оксалат тұздары иттің кальцийімен байланысады және олардың қанынан осы маңызды минералды кетіреді. Қандағы кальций деңгейінің төмендігі бүйрек жеткіліксіздігіне әкелуі мүмкін.
Қымыздық қышқылы қышқылдығы жоғары болғандықтан улы болып табылады және тіндерді коррозияға ұшыратып, асқазан-ішек жолдарын күйдіруі мүмкін. Бүйрек үшін де өте улы.
Еритін кальций оксалатын бір реттік үлкен немесе одан да аз мөлшерде ұзақ уақыт бойы тұтыну бүйректе тастардың пайда болуына, жедел бүйрек жеткіліксіздігіне және өлімге әкелуі мүмкін.
Рубарб уыттылығының белгілері мыналарды қамтиды:
- Тәбеттің төмендеуі
- Әлсіздік немесе летаргия
- Тремор
- Аңқылдау
- Құсу
- Диарея
- Зәрдегі қан
- Зәр шығару жиілігінің айтарлықтай өзгеруі, шөлдеудің жоғалуы
Рубарб жапырақтары өте ащы, сондықтан иттің үлкен қауіп төнуі үшін оларды жеткілікті мөлшерде жеуі екіталай. Алайда, егер сіздің итіңіз ревень жапырақтарының көп мөлшерін тұтынса, дереу ветеринарға хабарласыңыз. Жұмыс уақытынан тыс болса, жақын жердегі жедел ветеринарға барыңыз.
Сонымен қатар сіз ASPCA Жануарлардың улануын бақылау орталығына (888) 426-4435 нөміріне қоңырау шалып, әрі қарай қалай әрекет ету керектігі туралы кеңес ала аласыз.
Рубарб сабақтарының иттерге арналған денсаулыққа тигізетін 3 мүмкін пайдасы:
Раваң жапырақтарының улылығына байланыстыитіңізге ревень сабақтарын беруді ұсынбаймызқауіпсіз болу үшін.
Бірақ бәліш жасап жатқанда күшік сабағыңыздың қалдықтарын жеп алса, алаңдаудың қажеті жоқ. Сабақтар тіпті денсаулыққа пайдалы әсер етуі мүмкін.
1. Талшық
Олардың қытырлақтығынан болжауға болатындай, ревень сабақтары диеталық талшықтың жақсы көзі болып табылады. Олардың диетасындағы талшықтың дұрыс мөлшері иттің нәжісіне көлемді қосады, сонымен қатар ас қорыту процесін реттейді және тегістейді.
2. Су
Сельдерей сияқты ревень сабақтарында судың мөлшері керемет жоғары. Ылғалдандыру кез келген тіршілік иесінің, соның ішінде ас қорыту жүйесінің денсаулығының маңызды бөлігі болып табылады. Бұл судың барлығы жақсы талшықты құраммен үйлескенде, ішек қозғалысының тұрақтылығын арттыру үшін тамаша.
3. Калий
Рубарб сабақтарындағы салыстырмалы түрде көп мөлшердегі калий сіздің күшігіңізге де зиян тигізбейді. Калий – ағзадағы сұйықтық деңгейі мен қышқылдықты, жүйке сигналдарын және бұлшықет жиырылуын реттейтін маңызды қоректік зат.
Итіңіздің диетасындағы калийдің пайдалы деңгейі судың сақталуын және жоғары қан қысымын төмендетуге көмектеседі. Сондай-ақ оларды остеопороздан, инсульттан және бүйректегі тастардан сақтайды.
Осының бәріитіңізге ревень сабақтарын беруді ұсынбаймыз.
Қорытынды Ойлар
Тез және қысқа жауап қажет адамдар үшін: ревень жапырақтары керемет улы, бірақ иттер жеуге қауіпсіз. Дегенмен, сақтық танытқан дұрыс деп санаймыз және итіңізге ревень жеуге рұқсат бермеуді ұсынамыз - кезең.
Көршіңіз аспаздық ревень өсіруге қашан шешім қабылдайтынын немесе сіздің итіңіз оны жалғыз зерттеу кезінде жабайы табиғатта кездестіретінін ешқашан білмейсіз. Күшікті ревень сабақтарын жеуге шақырмау және шұғыл ветеринарияға бару, қымбат төлемдер және өте ауырған күшік болу мүмкіндігін алып тастаған дұрыс.
