Анчоус - бұл екіге бөлетін тағамдардың бірі - сіз оларды жақсы көресіз немесе жек көресіз. Бірақ иттер анчоусты жақсы көреді. Бұл балықтың банкасын немесе бөтелкесін итіңіздің қасында кез келген жерден ашыңыз, сонда сіз бірнеше секунд ішінде итіңіз аяғыңызда тұрып, сізге сағынышпен қарап тұратынына кепілдік бере аласыз. Анчоустың күшті балық иісіне қатысты бірдеңе бар, оны иттер тоймайды, бірақ сіз бұл кішкентай балықты итіңізге бере аласыз ба? Анчоус иттерге қауіпсіз бе?
Жақсы жаңалықиә, иттерге анчоус жеуге болады. Сондықтан, үй жануарыңыздың жалынған көздеріне берілу және олармен жақсылықпен бөлісу қауіпсіз, бірақ мұны жасамас бұрын бірнеше нәрсені есте ұстағыңыз келуі мүмкін.
Анчоус дегеніміз не?
Анчоустың 150-ден астам түрі бар, олардың барлығы Engraulidae тұқымдасына жатады.
Көбісі тез өсетін кішкентай балықтар, әдетте ұзындығы 6 дюймден аспайды және олар бүкіл әлемдегі салқын және қоңыржай мұхиттарда кездеседі, бірақ олар Жерорта теңізінде және оның айналасында жиі кездеседі.
Анчоус күшті хош иісімен танымал, бірақ олардың күшті дәмі табиғи дәмінен гөрі балықтың қалай емделетініне көбірек байланысты. Жаңа піскен, өңделмеген анчоустың дәмі өте жұмсақ.
Бұл емдеу процесі анчоустың шығу тарихын біршама араластырады, өйткені Финляндия мен Швецияда «анчоус» термині балық түріне емес, дәстүрлі дәмдеу процесіне қатысты. Осылайша, сол елдерден әкелінетін анчоус өнімдерінде көбінесе майшабақ, балықтың басқа түрлерінің шпроты болады.
Ескертуге болатын нәрселер
Итіңіздің анчоуспен бөліскісі келетінін білмес бұрын, мынаны ескерген жөн.
Анчоус иттер үшін жақсы таңдау болуы мүмкін
Ветеринар дәрігері Лесли Джиллет DVM айтуынша, «Балық иттер үшін жаңа протеинді қамтамасыз ете алады, бұл әсіресе тағамдық аллергияны басқаруда және азайтуда пайдалы болады», және олар омега-3 май қышқылдарының табиғи көзі болып табылады. Сіздің итіңіздің пальтосын жақсы және сау етіп ұстау үшін өте маңызды.
Анчоус сіздің итіңіз үшін өте жақсы таңдау болуы мүмкін. Салыстырмалы түрде қысқа өмір сүретін тез өсетін түр ретінде олардың етінде сынап пен басқа ауыр металдар басқа ұзақ өмір сүретін түрлерге қарағанда аз болады. Сондай-ақ, кішкентай мөлшеріне байланысты, анчоус толығымен дерлік сіңімді, бұл сіздің итіңіз балық сүйектерінің тамағында тұрып қалуынан қорықпай, оларды толығымен жей алады. Кішкентай ит тұқымдарымен, жұтып қою оңай болуы үшін сіз әлі де анчоустарды екіге бөлгіңіз келуі мүмкін.
Итіңізді қай анчоуспен тамақтандыратыныңызға абай болыңыз
Итіңізді тамақтандыруға арналған ең жақсы анчоус – жаңа ауланған немесе мұздатылған және ерітілген шикі анчоус. Дегенмен, егер сіз осы кішкентай балықтың үлкен жанкүйері болмасаңыз немесе жерорта теңізі тағамдарын пісіргіңіз келмесе, қолыңыздағы анчоустың емделген анчоус болуы мүмкін.
Америка Құрама Штаттарында емделген анчоустарды үш түрлі түрде табуға болады: майлы, тұзбен оралған немесе сірке суына маринадталған. Үшеуінің ішінде тұзы бар анчоустардан аулақ болу керек. Сіздің итіңізге оларды ұнататын шығар, бірақ тым көп натрий үй жануарыңыздың денсаулығына зиянды.
Итімді қанша анчоуспен тамақтандыруым керек?
Иттің бір отырыста жей алатын анчоустардың нақты саны сіздің итіңіздің өлшеміне және олардың күніне қанша тамақ жейтініне байланысты болады. Дегенмен, анчоустар сіздің итіңіздің дене шынықтыруы мен денсаулығын сақтауы үшін қажетті қоректік заттардың барлығын қамтымайды, олар тек емдік немесе қосымша тағам ретінде берілуі керек және ешқашан итіңіздің тамағын толығымен алмастырмауы керек.
Иттің анчоус жеуін аптасына бір-екіден шектеген дұрыс. Немесе, анчоусты үй жануарыңыздың диетасының тұрақты бөлігі еткіңіз келсе, ветеринарыңыздан кеңес алыңыз.
