Жыл сайын 23 ақпандаrdүй жануарларының ата-аналары өздерінің сүйікті иттерімен Ұлттық ит печенье күнін тойлайды. Оның шығу тегін ешкім білмейді. мереке, бірақ бұл бізді қуанышпен тойлауға кедергі жасамайды. Өйткені, күн сайын біздің азуларымызбен техникалық иттерді емдеу күні. Міне, күшікпен жыл сайынғы оқиғаны атап өтудің кейбір ерекше тәсілдері.
Ұлттық ит печенье күні дегеніміз не?
Оның шығу тегі белгісіз болғанымен, Ұлттық ит печеньесі күнін ASPCA сияқты беделді ұйымдар мойындайды.1Тіпті дүние жүзінде ит печеньесінің халықаралық бағасы күні ретінде атап өтіледі.2
Алғаш рет мойындалған ит печеньесін 1800 жылдардың ортасында Джеймс Спратт жасаған. Оның ақылды төртбұрышты өнертабысқа дейін иттер жиі теңізде жүзетін кемелердегі матростардан қатты лақтырылатын немесе құрлықта адам жеуге жарамсыз деп саналатын көгерген нан лақтырылатын. Джеймс иттерге арналған печенье жасау арқылы пайда табуға болатынын түсінді. Ол дұрыс болды. Оның өнімі Spratt's Patent Meat Fibrin Dog Cakes иттерін бүлдіргісі келетін ағылшын мырзалары арасында бай нарық тапты. Бір қызығы, бұл кіріспе ит печеньелері тағам ретінде жұмыс істеді. Кейінірек рецепттер Екінші дүниежүзілік соғыстан кейін майдың мөлшері көбірек болатындай етіп жаңартылғанға дейін олар тәтті деп саналмады.
Ит печеньелері сахнаға басқа өнертапқыш Карлтон Эллис шыққанша қызықсыз, шаршы пішінде қалды. Сою цехы одан «қалдық сүтпен» не істеу керектігі туралы идеяларды сұрады. Оның жауабы артық сүттен жасалған иттерге арналған рецепт жасау болды. Оның бастапқы прототипі Spratt's Dog Cakes сияқты шаршы пішімді көрсетті, бірақ ол таң қалды. Оның жаңа өнертабысы өз итін қызықтырған жоқ. Қайта пішінделген туындыны асыға қабылдаған азуының көңілінен шығу үшін ол пішінін ит сүйегіне өзгертті. Америкадағы иттер оның жаңа тағамын құмарта жеп қойды, ол кездейсоқ сүт-сүйекке айналды.
Ұлттық ит печенье күнін тойлау жолдары
Халықаралық ит печеньесін бағалау күнін тойлау оңай. Итіңізге (сүт) сүйек беріңіз! Сондай-ақ, жаңа піскен нәрсені таңдау немесе өз тағамдарыңызды жасау үшін оларды жергілікті үй жануарлары наубайханасына серуендеуге апаруға болады. Сіз рецепттерді ауыстырып, бір-біріңізбен бірге ләззат алу үшін иттерді жақсы көретін бірнеше достарыңызбен ит тағамдарын пісіруді жоспарлауды да қарастыра аласыз. Иттер саябағында мерекелік кешті жоспарлау мерекелеудің тамаша тәсілі болуы мүмкін. Әр иттің ата-анасынан сіздің тәттілеріңізді сынауға болатын-болмайтынын сұраңыз.
Спринклер мен тұздан шабыттандырылған, үй жағдайында жасауға болатын төрт ингредиенттен тұратын ит тағамдарының рецепті. Қандай өлшемдегі печенье кескішті пайдаланатыныңызға байланысты бұл рецепт мол партия береді. Оларды ауа өткізбейтін контейнерде бірнеше апта сақтауға, кейінірек мұздатуға немесе мерекелеудің жолын іздеп жүрген көршілеріңізбен бөлісуге болады.
4 ингредиенттен тұратын көкжидек итінен теңіз тұзын себіңіз
Жабдық
- Печенье кескіш (сүйек пішінді жақсырақ)
- Пісіру парағы
- Пергамент қағаз
- Ыдыс
- Қасық
- Көпірту
- Өлшеу шыныаяқтары мен қасықтар
- Микротолқынды пешке немесе пешке қауіпсіз ыдыс
- Кокос майын ерітуге арналған микротолқынды пеш немесе пеш
- Қамырды жайуға арналған таза бет
- Шығыршық
- пеш
Ингредиенттер
- 2 ас қасық. кокос майы
- 1 ¼ кесе + 2 ас қасық. тұтас бидай ұны
- 2жұмыртқа
- ½ кесе жартылай немесе сусыздандырылған көкжидек
Нұсқаулар
- Пешті 350ºF дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Шөміш 2 ас қасық. кокос майын микротолқынды пешке жарамды ыдысқа салыңыз. Микротолқынды пеште ол ерігенше 15 секунд аралықпен жылытыңыз немесе алдын ала қыздырып жатқанда пеште бірнеше минутқа қалдырыңыз.
- Еріген кокос майына 1 ¼ кесе тұтас бидай ұнын қосыңыз. Толық араласқанша араластырыңыз.
- Жұмыртқаны бір-бірден араластырамыз.
- Көкжидектерді шайып, сүлгімен сүртіңіз. Жаңа піскен жидектерді қолдансаңыз, оларды жартысына кесіңіз. Жидектерді қамырға салыңыз.
- Қолдарыңызбен қамырды шар етіп жасаңыз. Қамырды таза бетке жайыңыз. Қосымша 2 ас қасық қосыңыз. қамыр жабысып қалмас үшін бетіне тұтас бидай ұнын және илемді саламыз.
- Қамыр тегіс әрі тегіс болған соң, печенье кескішті пайдаланып пішіндерге кесіңіз.
- Тәттілерді пергамент қағазымен қапталған немесе жабысып қалмас үшін май жағылған пісірме табаққа салыңыз.
- 15 минут пісіріңіз.
- Тәттілер салқындаған соң, Ұлттық ит печенье күнін тойлау уақыты келді!
Ескертпелер
Қорытынды
Итіңізді тамақтандыруға апарсаңыз да, үйде печеньелер партиясын пісірсеңіз де, Ұлттық ит печеньесі күнін тойлауды өткізіп алғыңыз келмейді. 23 ақпанrd сіздің күшігіңізбен әр күн ерекше күн екенін еске салады. Достарыңызбен бөлісу және келесі жылға хабардар болу үшін әлеуметтік желіде National DogBiscuitDay деп мерекелеріңізді белгілей аласыз.
