Шалқан – сорпаларда, салаттарда, бұқтырылған тағамдарда және кастрюльдерде жиі қолданылатын тамырлы көкөністер. Көптеген үй жануарларының иелері шалқанды ит достарымен бөліскен дұрыс па деп ойлайды. Иә, иттерге шалқандыпісірілген немесе шикі күйде беруге болады, бірақ шикі ретінде ұсынылмайды, себебі көкөніс сіздің итіңіздің ас қорытуы қиын болуы мүмкін.
Итіңізге анда-санда шалқан беруге болады. Дегенмен, олар ешқашан сіздің итіңіздің әдеттегі диетасын алмастырмауы керек және сіздің итіңізді күнделікті тамақтандыруға болмайды. Үй жануарыңызды тамақтандыратын кез келген тағам сияқты, иттің денсаулығына байланысты проблемалар болса, шалқан асқындыруы мүмкін болса, жүнді досыңызға шалқан бермес бұрын ветеринарыңызбен сөйлескеніңіз жөн.
Мысалы, итіңізде қалқанша безі ақауы болса, оған шалқан бермеу керек. Шалқанның сіздің үй жануарыңыз үшін қаншалықты пайдалы екенін білгіңіз келсе, біз төменде оның пайдасын және т.б. талқылаймыз.
Итім шалғамды жегені қауіпсіз бе?
Иә, итіңізге шалқанды тамақтандыруға болады, бұл қауіпсіз. Иттер шалқанның терісін және етін жей алады. Оларды бірнеше жолмен пісіруге болады, бірақ дәмдеуіштерді, сары майды және басқа дәмдеуіштерді үй жануарыңызға бергенде өткізіп жіберген дұрыс, өйткені дәмдеуіштер итіңіздің ас қорыту жүйесін бұзуы мүмкін.
Алайда, бұрын айтылғандай, қалқанша безінде ақауы бар итке шалқанды бермеу керек. Бұл шалқанның құрамында зоб бар, ол иттің қалқанша безінің жұмысын төмендетеді және сіздің кедей итіңізді қосымша мәселелерге әкелуі мүмкін. Кез келген мәселенің алдын алу үшін күнделікті шалқанды тамақтандырудан аулақ болыңыз.
Бірден тым көп шалқан талшықтың жоғары болуына байланысты түкті досыңызда асқазан-ішек ауруларына әкелуі мүмкін екенін ескеру маңызды. Итіңізге шалқанның кішкене бөлігін және тек анда-санда дәм ретінде берген дұрыс.
Итіңізді шалғаммен тамақтандырудың пайдасы бар ма?
Шалқан барлық иттерге жарамаса да, оны итіңізге анда-санда берудің денсаулыққа пайдасы аз. Шалғамда көптеген дәрумендер мен минералдар және өте төмен калория бар, сондықтан сіздің итіңіз оларды жегеннен семіреді деп қорқудың қажеті жоқ. Шалқанның тамыры мен көк шөптері итіңізге қауіпсіз.
Шалқан мен шалқан мыналардың жақсы көзі бола алады:
- Талшық
- фолий қышқылы
- С витамині
Сондай-ақ шалқан жақсы диуретик болып табылады, яғни олар сіздің жүнді досыңыздың бүйрек қызметін арттыруға да әсер етуі мүмкін.
Итіме шалқанды қалай беруім керек?
Итіңізге шалқанды езуге, пісіруге немесе қайнатуға болады. Оларды шикі түрде де жеуге болады, бірақ оларды шайнау және қорыту қиынырақ.
Итіңізге шикі шалқанды тамақтандыруға болады, бірақ оларды кішкене текшелерге кесу немесе үккіштен өткізу керек, сондықтан итіңіздің шайнауы жеңіл болады. Сіз өзіңіздің итіңіздің үй тағамдарына үгітілген шалқанды пісіруге болады, тіпті оларды үккіштен өткізіп, дәмді тағам үшін ит досыңыздың кәдімгі тағамының үстіне қоюға болады.
Итіңізге шалқан дайындаған кезде, оны езбеңіз, пісірсеңіз немесе қайнатсаңыз, дәмдеуіштерді, сарымсақ пен пиязды қолданбау өте маңызды. Екеуі де иттерге улы, ал лавр жапырағы мен қалампыр сияқты кейбір дәмдеуіштер иттерге жарамсыз. Жағымсыз реакциялардың алдын алу үшін қарапайым шалқанды пісірген дұрыс.
Итіңіз жей алатын басқа тамыр көкөністері
Шалқанға қатысты тағы бірнеше тамыр көкөністер бар, оларды ит досыңызды қауіпсіз тамақтандыруға болады.
- Тәтті картоп
- Сәбіз
- Картоп
- Парснип
Алайда, кез келген түрдегі тамыржемісті көкөністердің құрамында табиғи қанттың мөлшері аз, сондықтан тіс ауруы немесе салмақ қосу проблемаларын болдырмау үшін оларды итіңізге анда-санда берген дұрыс.
Қорытынды Ойлар
Үшті достарыңызға анда-санда шалқан беруде қауіпсіздік мәселесі болмайды. Шалқанның иттердің денсаулығына бірнеше пайдасы бар, бірақ олардың кейбір иттер үшін сау немесе қауіпсіз емес екенін түсіну өте маңызды, сондықтан оларды итіңізге тамақтандырмас бұрын ветеринарыңызбен сөйлескеніңіз жөн.
Егер сіздің ветеринарыңыз итіңізге шалқан беру туралы өтінішіңізді қанағаттандырса, дәмдеуіштерді қоспай, қарапайым түрде ұсынған жөн. Шалқанды сіздің итіңіздің теңдестірілген диетасының бөлігі ретінде пайдалануға болатын болса да, оларды арнайы тағамдар үшін сақтаңыз.
