Kielbasa шұжығы кәстрөлдеріңізге немесе шаркутер тақталарына тамаша қосымша бола алады. Бұл Польшада жасалған шошқа еті немесе шошқа еті/сиыр еті ысталған шұжықтарда тұз бен дәмдеуіштердің дұрыс мөлшері бар дәмді, ерекше сарымсақ дәмі бар. Сонымен, келесі жолы киелбаса негізіндегі тағамды дайындаған кезде, сіз өзіңіздің өте қызықты күшік көзді итіңізбен бір-екі тістеп бөлісе аласыз ба деп ойлануыңыз мүмкін.
Өкінішке орай жауап жоқ
Иттерге неге киелбаса жеуге болмайтыны туралы көбірек білу үшін оқуды жалғастырыңыз.
Иттерге Кильбасаны жеуге болмайтын 3 себеп
Жоқ, иттер киелбасаны жегісі келмейтіндей жеуге болмайды. Неліктен бұл тағам тек адам тұтынуы керек екенін егжей-тегжейлі қарастырайық.
1. Натрий және май
Бұл поляк шұжығы құрамында натрий мен май көп. My Food Data деректеріне сәйкес, киелбасаның екі унциялық порциясында 16,7 грамм май және 593,1 мг натрий бар. және ересек адамдар үшін натрийдің тәуліктік ұсынылатын мөлшерінің 26% құрайды. Иттер әлдеқайда кішкентай, сондықтан олардың май мен натрий қажеттілігі біздікінен әлдеқайда төмен.
Ұлттық ғылым академиясының мәліметі бойынша, салмағы 33 фунт болатын ит күніне шамамен 14 грамм май қабылдауы керек.2 Тек екі унция киелбасаны жеу үшін мұндай мөлшердегі ит үшін күнделікті ұсынылатын май мөлшері. Сондай-ақ NAS иттердің тәулігіне тек 200 мг натрий бар екенін айтады. Шұжықтың екі унциясы күнделікті ұсынылатын мөлшерді үш есе дерлік арттырады.
Майдың немесе натрийдің тым жиі тұтынылуы иттерде тұзбен улану және жүрек ауруы сияқты ауыр денсаулық мәселелерін тудыруы мүмкін.3
2. Калориясы жоғары
Киелбасаның екі унциялық бірдей бөлігінде шамамен 189 калория бар, оның 80% майдан келеді. Салыстыратын болсақ, тауықтың төс етінің екі унциялық порциясы небәрі 68 калорияны құрайды, оның 21% майдан келеді.
Адамдардағы сияқты, тым көп калория және жеткіліксіз калория сіздің итіңіздің салмағын арттырады. Жалпы иттер популяциясының 25–30% семіз екенін ескерсек, үй жануарыңызды қаншалықты аз қоректік калориямен тамақтандырсаңыз, соғұрлым жақсы болады.4
Семіз иттерде қатерлі ісік, қант диабеті, жүрек ауруы, остеоартрит, қуық тастары және гипертония ауруларының даму қаупі жоғары.5
3. Шөптер мен дәмдеуіштер
Kielbasa сонымен қатар иттерге зиян келтіретін көптеген дәмдеуіштер, шөптер мен дәмдеуіштерден тұрады.
Сарымсақ - бұл шұжыққа қосылатын қарапайым ингредиент. Өкінішке орай, сарымсақ қаншалықты дәмді болса да, ол шикі түрінде де, пісірілген түрінде де иттер үшін улы. Сарымсақ N-пропил дисульфидтері мен тиосульфаттары бар өсімдіктердің Allium тұқымдасына жатады. Сіздің итіңіздің денесі оларды метаболизмге ұшыратқанда, бұл қызыл қан жасушаларының зақымдалуына әкелуі мүмкін. Сондықтан, егер сіздің итіңіз жеткілікті сарымсақ жесе және медициналық көмекке жүгінбесе, ол оларды өлтіруі мүмкін. Бақытымызға орай, сіздің итіңіз өмірге қауіп төндіретін реакция тудыруы үшін киелбасадан жеткілікті сарымсақ алуы екіталай. Дегенмен, үй жануарыңыздың құрамында сарымсақ бар шұжықтың бір бөлігін жегенін білсеңіз, бақылауды ұсынамыз.
Пияз да Allium тұқымдасына жатады, сондықтан иттер үшін улы болып саналады. Kielbasa жиі пияз ұнтағын қамтиды. Бақытымызға орай, PetMD пиязбен улану көбінесе пиязда дене салмағының 0,5% -дан астамын тұтынатын иттерде байқалады деп хабарлайды. Итіңізге улы әсер ету үшін қажетті мөлшер оның салмағына және басқа факторларға байланысты болады.
PetMD мәліметтері бойынша, кейбір иттер пияздан улануға бейім болуы мүмкін, оның ішінде жапон тұқымдары, белгілі бір дәрі-дәрмек қабылдағандар және қант диабеті немесе анемия сияқты қатар жүретін аурулары барлар.
Кильбаса иттерін тамақтандырудың пайдасы бар ма?
Шынында күшік киелбасаны ұсынудың ешқандай пайдасы жоқ. Кейбір адамдар бұл бұлшықеттерді ұстау үшін пайдалы ақуыздың лайықты дозасын береді деп сенуі мүмкін. Дегенмен, киелбаса ет болуы мүмкін, бірақ ол маңызды ақуыз көзі емес.
Бұл шұжықтың екі унциялық бөлігінде небәрі 7 грамм ақуыз бар. Салыстыру үшін, пісірілген тауықтың төс етінің екі унция порциясында 18,2 грамм ақуыз, ал майсыз шошқа етінің екі унциясында 17,6 грамм болады.
Егер менің итім Кильбасаны жесе мен не істеймін?
Егер сіз күшікке киелбасаны бір-екі тістеп алсаңыз, онда ұзаққа созылатын проблемалар болуы екіталай. Дегенмен, сіздің күшіктің ас қорыту жүйесі май немесе натрий мөлшері жоғары тағамды қорытуға арналмағандықтан, сіз құсу немесе диарея сияқты асқазан-ішек жолдарының жанама әсерлерін қарастыруыңыз мүмкін. Сондай-ақ, кейбір иттер басқаларға қарағанда сарымсақ пен пияздың уытты әсеріне көбірек бейім болуы мүмкін екенін есте ұстаған жөн.
Алайда, итіңіз киелбасаны көп жесе, одан да ауыр зардаптар болуы мүмкін. Біз әрқашан сақтық жағынан қателескенді ұнатамыз және қосымша кеңес алу үшін ветеринарыңызбен сөйлесуді ұсынамыз.
Егер итіңіз сіз іздемеген кезде сіздің киелбасаңызға кіріп кетті деп ойласаңыз, келесі белгілерге назар аударыңыз:
- Диарея
- Құсу
- Тыныс алу
- Сусыздану
- Летаргия
Денсаулық үшін қандай баламалар бар?
Классикалық күшік ит көздеріне қарсы тұру қаншалықты қиын екенін білеміз. Сондықтан, егер сіз әлі де күшікіңізге табақтан бірдеңе ұсына алғыңыз келсе, киелбасадан гөрі пайдалы және нәрлі таңдау жасаңыз.
Кейбір жақсы опцияларға мыналар жатады:
- Қарапайым йогурт
- Арық, жай ет
- Балық
- Ірімшік
- Асқабақ
- Жұмыртқа
- Тұзсыз жержаңғақ майы
- Қарапайым попкорн
- Жасыл бұршақ
- Қарбыз
Қорытынды Ойлар
Итіңіз дәмді киелбасаңыздың дәмін татып көруді өтінгенімен, тәуекелге бармауға кеңес береміз. Сіздің итіңіз әлдеқайда аз тәуекелмен (немесе мүлде жоқ) көптеген басқа тағамдарды жей алады. Егер сіздің итіңіз шұжықтың иісін қызықтырса, майсыз сиыр немесе тауық етін ұсыныңыз. Екеуі де киелбаса сияқты хош иісті, бірақ денсаулыққа әлдеқайда пайдалы болады.
