Қалампыр - мыңдаған жылдар бойы аспаздық және емдік мақсатта қолданылған дәмдеуіш. Кішкентай, қызыл-қоңыр гүл бүршіктері айқын тәтті және ащы дәмге ие. Бірақ қалампыр иттерді жеуге қауіпсіз бе?
Үй жануарларының улануына қарсы сенім телефонына сәйкес, қалампырдың құрамында эвгенол деп аталатын қосылыс бар, ол мысықтарда бауырдың уыттылығын тудыруы мүмкін, өйткені олардың бауырында осы қосылысты метаболизмге және жоюға маңызды фермент жоқ. Иттерде бірдей фермент тапшылығы болмайды, бірақ оларда қалампыр мен қалампыр майының көп мөлшері әсер етсе, денсаулығына байланысты проблемалардың даму қаупі бар. Осыған байланысты итіңізге қалампыр жеу ұсынылмайды.
Иттерге қалампыр жеудің ықтимал қауіптері туралы сарапшылардың не айтатынын толығырақ қарастырайық.
Қалампырды тұтыну иттерге қауіпсіз бе?
Қалампыр - аспаздық әлемде танымал дәмдеуіш және әртүрлі тағамдарға қолданылады. Оның күшті, тәтті өткір хош иісі мен хош иісі бар, сондықтан оны тағамда хош иістендіргіш ретінде жиі пайдаланады. Қалампырды ұнтақ түрінде немесе тұтас бүршік ретінде қолдануға болады, сонымен қатар майлар мен сығындыларға қосуға болады.
Алайда, иттерге (және мысықтарға) қалампырдың асқабақ дәмдеуіштеріңізден ас қасықтан дәм тататын латте жейтіндей қауіптілігі соншалықты көп емес. Мәселе негізінен тұтас қалампырды қабылдаудан немесе қалампыр майының әсерінен туындайды. Себебі, бұл дәмдеуіштің құрамында эвгенол деп аталатын қосылыс бар, ол үй жануарларында бауырдың уыттылығын тудыруы мүмкін, бірақ мысықтарда қауіп жоғары.
Қалампыр майының уыттылығы және эвгенол
Евгенол – кейбір эфир майларында, соның ішінде қалампыр майында болатын фенол. Эвгенолдың адамдарда қабынуға қарсы, микробқа қарсы және анальгетикалық қасиеттері бар деп танылғанымен, бұл қосылыс бауырдың дұрыс жұмыс істеуіне жауап беретін ферменттерге кедергі жасап, оны зақымдауы мүмкін. Ол сондай-ақ тері мен шырышты қабықтың қатты тітіркенуін тудыруы мүмкін.
Мысықтар қалампыр майы сияқты эфир майларының әсерінен денсаулығына байланысты проблемалардың қаупі жоғары. Себебі олардың бауыры маңызды ферменттің жоқтығынан осы майлардағы кейбір қосылыстарды метаболиздей алмайды.
Иттерде мысықтар сияқты фермент тапшылығы болмайды, бірақ бұл эфир майлары олар үшін қауіпсіз дегенді білдірмейді. Шындығында, иттер үшін ең көп таралған эфир майының уыттылығы - шай ағашы майы, пеннироял майы, қысқы жасыл май және қарағай майы.
Қалампыр және оның туындыларына қатысты, эвгенолдың қандай мөлшері ит үшін күрделі мәселеге айналатынын анықтау үшін қазіргі уақытта деректер жеткіліксіз.
Қазір бізде бар жалғыз ғылыми анықтама 1950 жылы төрт итке жүргізілген уыттылық зерттеуінен алынған. Зерттеуге қатысқан екі ит эвгенолдың өте жоғары мөлшерін асқазан түтігіне енгізгеннен кейін қайтыс болды.
Осылайша, сіздің итіңіз эвгенолдың мұндай дозасына жету үшін қалампырды жеткілікті түрде жұтуы екіталай болса да, серігіңізге осы дәмдеуіштерді бермегеніңіз жөн, тек қауіпсіз болу үшін.
Итіңіз қалампыр жеді деп ойласаңыз, не істеу керек
Егер сіздің итіңіз қалампырдың көп мөлшерін жеді деп күдіктенсеңіз, дереу ветеринарлық көмекке жүгіну маңызды. Сіздің ветеринарыңыз уыттылықтың ауырлығын бағалай алады және қажет болған жағдайда ем жүргізе алады.
Сонымен қатар, егер сіздің итіңіз эфир майының кез келген түріне ұшыраған болса, дұрыс кеңес алу үшін үй жануарларының улануы бойынша сенім телефонына хабарласу ұсынылады. Үй жануарларының улануына қарсы сенім телефоны Солтүстік Америкада 800-213-6680 нөміріне қоңырау шалу арқылы қолжетімді.
Күшіктің көңілін көтеретін 5 пайдалы ем
Қоректік заттарға бай және дұрыс мөлшерде берілген теңдестірілген тағам иттер үшін ең жақсы диета болып табылады. Дегенмен, егер сіз өзіңіздің сүйікті құсыңызға кейде ем бергіңіз келсе, сау, ветеринар мақұлдаған нұсқалар бар. Қалай болғанда да, бұл тағамдар үй жануарыңыздың диетасының 5-10% құрамайтынына көз жеткізіңіз.
Қорытынды Ойлар
Эвгенол - бұл адам денсаулығына, мысалы, қабынуды және ауырсынуды азайту сияқты пайдасымен танымал қалампыр мен қалампыр майында болатын қосылыс. Дегенмен, оны үй жануарларына тұтынуға байланысты ықтимал қауіптер бар, мысалы, бауырдың уыттылығы. Мысықтарда бұл қауіптер көбірек болғанымен, итіңізге қалампыр, әсіресе қалампыр майы бар кез келген өніммен әсер етпегеніңіз жөн.
Егер сіз итіңізді марапаттағыңыз келсе, асқабақ дәмдеуіштерінен гөрі пайдалы және қауіпсіз емдеудің көптеген нұсқалары бар!
