Иттер өте қызық жануарлар ретінде белгілі - барлық уақытта дерлік аштыққа бейім және осы екі факторды ескере отырып, олар әдетте табандарына түсетін кез келген нәрсені жеуге ынталы екендігі мағынасы бар. Бірақ иттер қызылша жеуі керек пе? Жасыл пияз деп те белгілі, пияз тұқымдасының мүшесі. Адамның таңдайына келетін болсақ, олардың белгілі бір тағамдарға тереңдік қосу үшін тамаша дәмі бар. Кейбіреулер бұршақтарды иттерге қауіпсіз деп есептесе, ақиқат, иттерге аса қауіпті болғандықтан, иттер ешқашан жеуге болмайды.
Қабақтар иттерге улы әсер ететін құрамында күкірт бар қосылыстардан тұрады. Сарымсақ және шалот сияқты пияз тұқымдасының басқа өкілдері сияқты, қызылша қызыл қан жасушаларының ыдырауын тудыратын және жеткілікті мөлшерде жеген кезде оларда ауыр проблемалар туғызатын дисульфид пен тиосульфат1 ингредиенттері бар. Бұл мақалада біз уыттылық механизмін қарастырамыз, жұтылған асқабақтың қандай мөлшері алаңдаушылық туғызады және сіздің итіңіз қызылша жеген болса не істеу керек.
Аллиум тұқымдасына тағы қандай өсімдіктер жатады?
Аллиум тұқымдасы - гүлді өсімдіктердің 700-ден астам түрін қамтитын алуан түрлі өсімдіктер тобы. Бұл өсімдіктер негізінен жеуге жарамды және аспаздық шөптер немесе көкөністер ретінде пайдаланылады. Сарымсақпен қатар бұл тұқымда пияз, сарымсақ, пияз және пияз да бар. Аллиумдар сонымен қатар қызғылт, күлгін және ақ реңктердегі сәндік гүлдері үшін кеңінен өсіріледі. Allium тұқымдас өсімдіктердің аспаздық мақсаттары үшін өсірілетін ұзақ тарихы бар, олардың кейбіреулері мыңдаған жылдар бұрын кездеседі. Көптеген тағамдарда тағамның дәмін, құрылымын және хош иісін беру үшін қолданылады, бұл өсімдіктер жай ғана дәмді емес, сонымен қатар олардың құрамында аллицин және кверцетин сияқты күкірті бар қосылыстардың көп болуына байланысты адам денсаулығына айтарлықтай пайдасы бар. Бұл қосылыстар қабынуды азайтады, қан қысымын төмендетеді, иммунитетті арттырады және тіпті кейбір ісік ауруларынан қорғайды. Өкінішке орай, олардың иттерге әсері өте әртүрлі.
Аллиумдар иттерге не істейді?
Пияз немесе алиум тұқымдасының өкілдері, мысалы, бұршақ тұқымдастары көптеген тағамдарда кездеседі, бірақ олардың иттерге қауіптілігін білу маңызды. Allium отбасының кез келген мүшесінің тұтынылуы әдетте алий токсикозымен байланысты. Иттер шикі немесе пісірілген өсімдік заттарын тұтыну арқылы улануы мүмкін, сонымен қатар тағамдық қоспаларды, кептірілген сарымсақ пен пияз ұнтағын әдетте тамақ дайындау үшін қолдану арқылы улануы мүмкін. Себебі алиумдарда кездесетін дисульфид және тиосульфат сияқты қосылыстар жеткілікті мөлшерде жұтылған жағдайда иттерге улы болады.
Дисульфид пен тиосульфат қанның эритроциттеріне тотығу зақымын келтіріп, олардың мерзімінен бұрын ыдырауын тудырады және бұл анемияға әкеледі. Егер емделмеген болса, анемияның асқынуы өмірге қауіп төндіретін денсаулық проблемаларына әкеледі.
Жасыл пияз иттерге қаншалықты улы?
Улану ит бір отырыста көк пиязды көп жегенде немесе ұзақ уақыт бойы аз мөлшерде жасыл пиязды тұтынғанда туындауы мүмкін. Тіпті аз мөлшердегі пияз иттерде қанмен байланысты клиникалық маңызды өзгерістерге әкелуі мүмкін екендігі көрсетілген. Иттер дене салмағының 0,5% -дан астамын бірден пиязбен қабылдағанда, улану сөзсіз. Егер салмағы 20 кг-ға жеткен итіңіз бір уақытта бірнеше жасыл пиязды жеп алса - 100 грамм болса немесе бірнеше күн ішінде таралып кетсе, онда олардың эритроциттері зақымдалып, гемолитикалық анемия пайда болады.
Кейбір иттер басқаларға қарағанда осал ма?
Сіздің итіңіз үшін қанша пияз қауіпті екенін анықтау үшін оның салмағын және оларды осал ететін бірнеше басқа факторларды ескеру қажет. Иттердің пияз улануынан денсаулығына елеулі проблемалар болуы мүмкін, ал кейбір тұқымдар мен адамдар иттердің басқа түрлеріне қарағанда жасыл пияздың және басқа алиумдардың уытты әсеріне көбірек сезімтал болуы мүмкін. Айта кету керек, барлық иттер пиязды жеткілікті мөлшерде жұтып қойса, пиязбен улану қаупі бар, бірақ кейбір иттер басқаларға қарағанда пияздың құрамындағы улы қосылыстарға сезімтал болуы мүмкін.
Итіңізге қауіп төндіретін факторларды қарастырайық:
- Тұқымы: Акитас және Шиба Инус сияқты жапондық ит тұқымдары пиязды аз мөлшерде тұтынған кезде алиймен улануға көбірек бейім екені анықталды, сондықтан олар иттердің басқа тұқымдарына қарағанда жиі ауырады.
- Қолданыстағы аурулар: Денсаулық жағдайының нашарлауы нәтижесінде қант диабеті, бауыр ауруы немесе анемия сияқты қатар жүретін аурулардан зардап шегетін иттер де сезімтал болуы мүмкін. пияз улануларына. Олар қазірдің өзінде денсаулығы нашар болғандықтан, бұл иттерде ірімшіктерде кездесетін улы қосылыстарды метаболизм және жою қиынырақ болуы мүмкін, нәтижесінде ауыр ауруға әкеледі.
- Медицина: Кейбір дәрі-дәрмектер иттерді қызылшамен улануға бейім етуі мүмкін. Иттің пияздың құрамындағы улы қосылыстарды метаболизмге және жоюға әсер ететін, иттің пиязбен улану қаупін арттыратын кейбір дәрілер бар.
- Аға иттер: Қартаю кезінде иттердің зат алмасуы мен ағзаларының қызметі өзгеруі мүмкін, бұл оларды бұршақпен улануға бейім етеді. Көбірек егде жастағы иттер жаңбыр, пияз, пияз және сарымсақ сияқты өсімдіктермен оңай улануы мүмкін, өйткені олар қартайған кезде токсиндерді метаболизм және жою қабілетін біртіндеп жоғалтады. Сонымен қатар, егде жастағы иттер жоғарыда аталған кейбір денсаулық жағдайларынан зардап шегеді, мысалы, бүйрек ауруы және бауыр ауруы - бұл олардың токсиндерді метаболизміне және оларды жою қабілетіне теріс әсер етуі мүмкін.
- Күшіктер: Күшіктер кішірек және ағза жүйелері дамып келе жатқандықтан, олар көк пияздан улануға бейім болуы мүмкін. Алийдің құрамындағы токсиндік қосылыстар кішкентай жануарларда күштірек, сондықтан күшіктер биологиялық жетілмегендіктен осы токсиндерден туындаған токсиндерді метаболизмге және жоюға қиынырақ болады.
Иттің өлшемі бойынша тәуекел
Иттің мөлшері мен салмағы, сондай-ақ жұтылған жасыл пияздың саны бұл көкөністің сіздің итіңіз үшін қаншалықты қауіпті екенін анықтауға көмектеседі. Бұл бағалаулар барлық иттерге қатысты емес және жалпы нұсқаулық ретінде қарастырылуы керек екенін ескеріңіз. Егер сіздің итіңіз төменде көрсетілген мөлшерде немесе оған жақын жерде жасыл пияз жеді деп күдіктенсеңіз, дереу ветеринарлық көмекке жүгініңіз. Ауыр асқынулардың қаупін толығымен азайту үшін, егер сіздің итіңіз қандай да бір мөлшердегі асқабақтарды жұтып қойды деп күдіктенсеңіз, мүмкіндігінше тезірек ветеринарлық көмекке жүгініңіз.
Жасыл пияздың бір шоғыры әдетте сабақтарымен бірге кем дегенде жеті немесе сегіз бұршақ пиязынан тұрады және жалпы салмағы 5 унциядан аспайды. Бұл әрбір жасыл пияздың салмағын максималды салмағы шамамен,75 унцияға қояды. Бір кесе туралған жасыл пияздың салмағы 3,5 унция, ал кесілген жасыл пияздың салмағы 2 унция.
| Тұқым өлшемі | Иттің салмағы | Қалақ бадандарының саны | Ұсақталған бұршақ саны | Төлімделген бұршақ саны |
| Кішкентай | 10 фунт | Бір | 1/5 кесе | 1/3 кесе |
| Орта | 30 фунт | Үш | 3/5 кесе | 1 кесе |
| Үлкен | 60 фунт | Алты | 1 1/5 кесе | 2 кесе |
Иттерде қызылшамен улану белгілері қандай?
Егер сіздің итіңіз қызылшаны жұтып қойған болса, ең жақсы нәрсе - мүмкіндігінше тезірек ветеринарлық көмекке жүгіну. Алийді жұту иттердің құрамындағы улы қосылыстарға байланысты денсаулығына елеулі проблемаларды тудыруы мүмкін. Иттердегі жасыл пиязмен уланудың клиникалық белгілері жұтқаннан кейін бір немесе екі күн ішінде пайда болуы мүмкін. Бұл белгілерге құсу, диарея, тәбеттің төмендеуі, іштің ауыруы, қызыл иектің бозаруы, летаргия немесе әлсіздік, сүріну немесе тепе-теңдікті жоғалту, жаттығуларға төзбеушілік, зәр түсі немесе көлемінің өзгеруі, тыныс алу жиілігінің жоғарылауы немесе қан қысымының жоғарылауы болуы мүмкін. жүрек соғу жиілігі.
Кейбір иттер ішкеннен кейін бірнеше күн өткенге дейін ауру белгілерін көрсетпеуі мүмкін, сондықтан бұл белгілер әрдайым бола бермейтінін ескерген жөн. Итіңізде ауру белгілері болмаса да, итіңіз көкжемшелерді жұтып қойды деп күдіктенсеңіз, ветеринарлық көмекке жүгінуіңіз керек, себебі ерте емдеу ауыр асқынулардың қаупін азайтады.
Қорытынды
Қорытындылай келе, сіз ешқашан итіңізді немесе пияз тұқымдасының басқа мүшелерін әдейі тамақтандыруға болмайды. Allium отбасының барлық өкілдері иттерге өте зиянды болуы мүмкін. Сарымсақ иттерде анемияны тудыратын қосылыстардан тұрады. Сондықтан, егер сіз өзіңіздің итіңіздің денсаулығы мен қауіпсіздігін қамтамасыз етуді қаласаңыз, оларға бұршақ немесе пияз отбасының кез келген басқа мүшелерін беруден аулақ болыңыз. Егер сіздің итіңіз бұршақ жеген болса, ең қауіпсіз нәрсе - ветеринарға хабарласыңыз.