Итіңіздің кешкі астан кейін жарты банка ит тамағы қалды делік. Бұл жартысы сіздің итіңіздің таңғы асы болады, бірақ оны сол уақытқа дейін тоңазытқышта сақтау керек. Адамдар тоңазытқыштан тамақ қалдықтарын алып, микротолқынды пеште қыздыра алатын болса, сіздің итіңіздің тамағына да солай жасауға бола ма?
Жауап иә! Көптеген консервілерді микротолқынды пеште жылытуға болады, бірақ шикі тағамды бірдей қыздыру ұсынылмайды. Микротолқынды пеште шикі тағам қоректік заттарды жойып, тағамның «пісіруіне» себеп болуы мүмкін, бұл бірінші кезекте итіңізді шикі диетамен тамақтандырудың пайдасын жойып жіберуі мүмкін.
Бүгін біз итіңіздің тамағын микротолқынды пеште қалай дұрыс пісіру керектігін қарастырамыз.
Неге мен итімнің тамағын микротолқынды пеште пісіруім керек?
Кейбір иттер жай ғана жылы тамақты ұнатады. Көптеген адамдар олардың жылынған тағамдарын ұнатады, ал иттерден еш айырмашылығы жоқ. Егер тағам жылы болмаса, ол кем дегенде бөлме температурасында болуы керек. Бұл сіздің итіңіздің иісі мен дәмін сезінуге мүмкіндік береді¹. Егер тағам тым суық болса, оның иісі бірдей болмайды және сіздің итіңізді еліктіре алмайды. Оны жылыту - бұл итіңізді қызықтырудың бір жолы.
Егде немесе соқыр иттер тамақ табын табу үшін иіс сезіміне сенуі керек болуы мүмкін. Жылы тағам оларды тарту үшін көбірек иіс береді. Кейбір иттердің иелері жабайы иттер жемтігін жылы болған кезде өлтіріп, жейді деп сенеді, сондықтан жылы тамақ берудің мәні бар.
Итімнің тамағын микротолқынды пеште қалай пісіремін?
Біріншіден, консервіде тұрған тағамды ешқашан микротолқынды пешке салмаңыз. Металл микротолқынды пешке кіре алмайды, сондықтан алдымен банкадағы тағамды микротолқынды пешке жарамды ыдысқа ауыстырыңыз.
Тағам шашырап кетпес үшін бұл тағамды жауып тастағыңыз келуі мүмкін. Тағамды 10–20 секунд аралығымен қажетті температураға жеткенше микротолқынды пешке қойыңыз. 93° және 103°F арасындағы тағам өте қолайлы.
Тағамды араластыруды ұмытпаңыз. Микротолқынды пеште ыстық нүктелер пайда болуы мүмкін. Бір бөлігі салқын болуы мүмкін, ал астында көпіршікті қалта күтіп тұр. Тамақты жылы болғанша араластырыңыз және итіңіздің аузын күйдіретін ыстық нүктелер жоқ.
Микротолқынды пешке баламалар
Егер сізде микротолқынды пеш болмаса немесе итіңіздің тамағын микротолқынды пеште пісіргіңіз келмесе, бірнеше балама нұсқалар бар.
Қыздырыңыз - бірақ қайнатпаңыз - пешке су құйып, итіңіздің тамағын жабық, пластик пакетке құйыңыз. Сөмкені жылығанша ыстық суға салып қойыңыз. Егер сізде бар болса, бұл үшін қос қазанды да пайдалануға болады.
Ыстық сорпаны немесе суды суық тағамға дәмді болатындай жылығанша араластыруға болады. Сондай-ақ, сұйықтықты араластырмас бұрын оны жылыту үшін микротолқынды пешке қоюға болады.
Тағамды бөлме температурасына жеткенше табиғи түрде жылыту үшін тоңазытқыштан тыс қалдыруға да болады. Мұның кемшілігі, егер тағамды тым ұзақ қалдырса, онда бактериялар өсіп кетуі мүмкін. Итіңіз ауырып қалмас үшін тағамды 4 сағаттан артық қалдырмаңыз¹.
Қорытынды Ойлар
Иттің консервіленген тағамын тоңазытқышқа қойғаннан кейін микротолқынмен пісіру - тағамның дәмі мен иісін арттырып, оны жеуге баулудың жақсы тәсілі. Суық тағам бірдей хош иіс бермеуі мүмкін және иттер оны жегісі келмеуі мүмкін.
Егер итіңіздің тамағын микротолқынды пеште пісіруді таңдасаңыз, оны күйдіруі мүмкін кез келген ыстық нүктелерді кетіру үшін қызмет көрсетер алдында жақсылап араластыруды ұмытпаңыз. Тағамды жылыту үшін микротолқынды пешті пайдаланбағыңыз келсе, балама нұсқаны да пайдалануға болады. Шикі тағамды микротолқынды пеште пісіру ұсынылмайды, себебі ол оның құрамындағы қоректік заттарды жоюы мүмкін.
