Панкреатитпен ауыратын иттің кез келген иесі біледі, бұл ауруды емдеуде диета маңызды рөл атқарады. Панкреатитпен ауыратын итті майы аз диетамен тамақтандырған жөн және көпшілігіміздің қоймамызда тунец консервілері болғандықтан, бұл тағам талапқа сай келеді ме деген сұрақ туындайды.1Панкреатитпен ауыратын итке тунец жеген дұрыс па?
Жауап оңай емес. Тунецтің кейбір түрлері бар, олар итіңізді тамақтандырудан мүлдем аулақ болуы керек, әсіресе оның панкреатиті болса. Екінші жағынан, панкреатитпен ауырған кезде итіңізді қауіпсіз тамақтандыруға болатын тунецтің басқа түрлері бар, бірақ аз мөлшерде. Панкреатитпен ауыратын тунецке шалдыққан итті бұлақ суында консервіленген тамақтандыру кейде ем ретінде жақсы болуы мүмкін. Мәселені тереңірек қарастырайық.
Панкреатит дегеніміз не?
Панкреатиті бар итке қандай тағамды қауіпсіз беруге болатынын түсіну үшін ауруды түсіну маңызды.
Панкреатит - ұйқы безінің қабынуы. Ұйқы безі – құрсақ қуысында, асқазанға және аш ішектің бірінші бөлігіне жақын орналасқан мүше. Ұйқы безінің екі негізгі рөлі бар. Біріншісі - қандағы қантты реттеу үшін маңызды гормон - инсулин өндірісі. Екіншісі – крахмалды, майларды және ақуыздарды ыдыратуға көмектесетін ас қорыту ферменттерін өндіру.
Әдетте бұл ферменттер белсенді емес күйде өндіріледі және ұйқы безі каналы арқылы аш ішекке өткенде ғана белсендіріледі, тамақтың қорытылуына көмектеседі.
Панкреатит ас қорыту ферменттері ұйқы безінің ішінде болған кезде тым ерте белсендірілгенде пайда болады. Ұйқы безі қабынуға ұшырайды, өйткені ферменттер ұйқы безінің өзін автоматты түрде қорыта бастайды.
Панкреатит жедел және кенеттен пайда болуы мүмкін немесе созылмалы, жалғасатын ауру болуы мүмкін.
Панкреатитке не себеп болады?
Панкреатиттің негізгі себебі көбінесе түсініксіз. Алайда иттерде оның дамуына әсер еткен бірқатар факторлар бар.
Оларға мыналар жатады:
- Майлылығы жоғары тағамдарды, мысалы, үстел қалдықтары немесе майлы тағамдарды тұтыну
- Диетаны сақтамау, мысалы, қоқыс жәшігінен тамақ жеу немесе серуендеу
- Семіздік
- Қант диабеті сияқты эндокриндік аурулар
- Тұқымға бейімділік – кез келген тұқым әсер етуі мүмкін болса да, миниатюралық шнаузерлерде, Йоркшир терьерінде, спаниельдерде, боксшыларда, Шетланд овчаркаларында және коллилерде панкреатиттің жоғары таралуы байқалады
- Кейбір дәрілер мен токсиндер
- Жарақат
Панкреатитті емдеудегі диетаның рөлі
Сұйықтықты көктамыр ішіне енгізу, ауырсынуды бақылау және жүрек айнуына қарсы препараттармен қатар диета панкреатитті емдеудің маңызды бөлігін құрайды.
Панкреатитпен ауыратын иттерді сіңімділігі жоғары, майы аз тағаммен тамақтандыру керек. Себебі диетадағы май ұйқы безінің ас қорыту ферменттерін шығаруға күшті ынталандыру болып табылады, бұл ұйқы безінің қабынуын нашарлатуы мүмкін.
Жедел панкреатиттен айыққан иттер ақырында қалыпты диетаға ауысуы мүмкін, ал жедел панкреатиттің қайталанатын эпизодтары немесе созылмалы ауруы бар иттерге майы аз диетаны беру қажет болуы мүмкін. тұрақты негізде.
Панкреатитпен ауыратын иттерге тунец жеу қауіпсіз бе?
Туна майы аз болып саналады, 4 унциялық тунец порциясында небәрі 3-і бар.37 грамм май, бұл панкреатиті бар иттерге кейде аз мөлшерде жеуге қауіпсіз етеді. Май немесе тұзды ерітіндінің орнына көктемгі суда консервіленген сортты таңдауды ұмытпаңыз. Майда консервіленген тунец оның майлылығы жоғары болғандықтан аулақ болу керек, ал тұзды ерітіндіде консервіленген тунец панкреатитпен ауырып немесе ауырмағанына қарамастан, иттер үшін тұздың жоғары болуына байланысты жақсы таңдау емес.
Сарымсақ және чили сияқты қоспалармен хош иістендірілген тунец консервілерінен де бас тарту керек, өйткені олар сіздің итіңізде ас қорытуды бұзуы мүмкін.
Неге иттер тунецті көп тұтынбауы керек?
Иттің панкреатиті бар ма, жоқ па, қарамастан тунецті көп мөлшерде тұтынуға болмайды, себебі бұл балықтың құрамында сынап салыстырмалы түрде жоғары. Сынаппен улану иттерде сирек кездесетініне қарамастан, тунецті үнемі немесе көп мөлшерде тұтыну итте сынаптың уыттылығын дамыту қаупін тудыруы мүмкін.
Сынаппен улану иттің бүйрегін зақымдап, тремор, диарея және соқырлыққа әкелуі мүмкін.
Сынап қоршаған ортада табиғи түрде пайда болғанымен, адамның өндірістік әрекеттері атмосферадағы сынап концентрациясын қауіпті деңгейге дейін арттырды. Сынап атмосфераға енгеннен кейін, ол ақырында мұхитқа түседі, онда ол балықтардың және онда өмір сүретін басқа да тіршілік иелерінің тіндерінде жиналады. Туна сынаппен ластанған кішкентай балықтармен қоректенеді. Сондықтан тунец ұзақ өмір сүретіндіктен және қоректену тізбегінде жоғары орналасқандықтан, олар уақыт өте келе ұлпаларында сынаптың көп мөлшерін жинақтай алады.
Тунецтің әртүрлі түрлерінде сынаптың мөлшері әртүрлі. Тұтастай алғанда, көк жүзім, сары жүзім және үлкен көзді тунец сияқты үлкен түрлерде сынап концентрациясы ең жоғары, ал скипджек сияқты кішігірім түрлерде сынап концентрациясы төмен. Мысалы, үлкен көзді тунецте скипджекке қарағанда 4 есе көп сынап бар екені анықталды.
Тунецтің үлкен түрлері әдетте суши немесе стейк ретінде жаңа піскен түрде беріледі, ал кішігірім сорттары консервіленген тунец консервілері жаңа сортқа қарағанда иттер үшін қауіпсіз таңдау болып табылады.
Төменгі сызық
Панкреатитпен ауыратын иттер үшін бұлақ суында консервіленген тунецті аз мөлшерде кездейсоқ ем ретінде жеу қауіпсіз. Дегенмен, тунец құрамында сынаптың жоғары болуына байланысты панкреатитпен ауыратынына қарамастан, кез келген итке үнемі немесе көп мөлшерде беруге болмайды.
