Жүгері бірнеше жылдар бойы ит тағамдарының ең көп таралған көмірсу көздерінің бірі болды. Бірақ соңғы уақытта жүгері сыншылардың көп сынына түсті. Сондықтан, егер сіз үнемі негізгі ингредиент ретінде құрамында жүгері бар ит тағамын сатып алатын адам болсаңыз, оны итіңізге беруді жалғастыру керек пе деген сұрақ туындауы мүмкін.
Пән туралы неліктен көбірек білгіңіз келетінін толық түсінеміз. Біз сізге ит тағамындағы жүгері міндетті түрде жаман емес екенін айту үшін келдік. Біз мұнда жүгері неліктен бүгін соншалықты нашар рэпке ие болып жатқанын және құрамында жүгері бар рецепттердің итіңіз үшін пайдалы екенін қалай қамтамасыз етуге болатынын түсіндіреміз.
Жүгері: қоршаудағы көкөніс
Бірнеше жылдар бойы үй жануарларына арналған азық-түлік компаниялары құрғақ қуырылған тағамдарға қосымша көмірсулар ретінде жүгеріге жүгінді. Ол оңай қол жетімді қатты қуат көзін қамтамасыз етті.
Соңғы жылдары жүгеріге қарсы маркетинг көп жүріп жатыр. Көптеген өнімдерде жүгері, бидай немесе соя жоқ деп, ит тамағын жарнамалайды - ит тағамындағы жүгері қандай да бір түрде теріс нәрсе деген қорытындыға келеді.
Бірақ жүгері сіздің итіңізге зиянды ма? Жүгері мен ит тағамдарын пайдалануды зерттеп, осы ингредиент туралы кейбір мифтерді ашайық.
Жүгері туралы кең таралған мифтер
Жүгері - толтырғыш
Жүгері ит тағамын толтырғыш деп жиі айтады. Техникалық тұрғыдан жүгері толтырғыш емес. Дегенмен, оның қоректік заттардың деңгейі керемет емес. Жүгері витаминдер мен минералдардың маңызды көзі емес және өте сіңімді емес. Дегенмен, ол беделге ие болғандай зиянды емес.
Жүгері аллергия тудырады
Жүгері ит тағамында тұтынылған кезде аллергияның қоздырғышы болуы мүмкін деп көп айтылады. Біз тіпті кәсіпқойлардың қауіп-қатерге байланысты ит тағамдарында жүгеріні қолдануға қарсы ескертетінін естуіміз мүмкін. Бірақ бұл қаншалықты рас? Жүгері ит тағамындағы кез келген тағамдық аллергияның көзі болуы екіталай.
Бірақ бұл шағымдарды жоққа шығару емес. Сіздің итіңізде жүгері аллергиясы болуы әбден мүмкін. Дегенмен, ит тағамының басқа ингредиенттерімен салыстырғанда, ақуыз көздері (тауық, сиыр еті және т.б.) және сүт өнімдері сияқты басқа ингредиенттерге қарағанда, аллергия тудыруы ықтималдығы әлдеқайда төмен.
Жүгері – жоғары сіңімді дән
Нәжісте жүгеріні жиі көрудің үлкен себебі бар. Жүгері өте сіңімді дән емес. Шындығында, сіздің итіңіздің денесі оны қорытуда қиындық тудырады. Крахмалға толы және құнарлылығы аз, жүгері басқа жасылдар сияқты оңай ыдырамайды және сіздің итіңіздің жүйесі.
Жүгері денсаулыққа пайдалы
Жүгері құрамында қандағы бос радикалдарды азайтуы мүмкін антиоксиданттар бар деген қауесет бар. Бұл сонымен қатар ағзаға ас қорытуды реттеуге көмектесетін жоғары сіңімді талшық. Дегенмен жүгері сұлы немесе арпа сияқты тыныштандыратын дәнді дақылдар сияқты сіңімді емес.
Бидай мен соя аллергияға немесе ішек ыңғайсыздығына байланысты басқа да мазасыз ингредиенттер болуы мүмкін. Егер итіңізде жүгеріге аллергия бар деп алаңдасаңыз, ветеринарыңыз бұл мүмкіндікті жоққа шығару үшін жаңа протеин немесе гидролизделген ақуыз диетасы бар диеталық сынақтарды ұсынуы мүмкін.
Иттер жүгері сиропын жеуге бола ма
Сұрасаңыз, иттер жүгері сиропын жей ала ма? Нағыз сұрақ: адамдар жүгері сиропын тұтынуы керек пе? Жүгері шәрбаты - қанттың жоғары концентрацияланған түрі. Бұл қалыпты жағдайда ғана жақсы, және солай. Шындығында, жүгері шәрбаты, көптеген басқа қанттар мен жасанды тәттілендіргіштермен бірге, сіздің итіңіздің күнделікті рационынан аулақ болу керек.
Итіңіз тәтті жесе де, аздап жесе жақсы болар. Өйткені, жүгері сиропы улы емес. Дегенмен, бұл ешқашан әдетке айналмауы керек және сіз ешқашан жүгері сиропына толы тәттілерді ұсынбауыңыз керек.
Сіз жүгері сиропын ит тағамының кейбір тағамдарының ингредиенті ретінде көруіңіз мүмкін. Кішкентай, аз мөлшерде бұл қолайлы, бұл сіздің итіңізде сезімталдық болмауына мүмкіндік береді.
Алайда оның жақсы жақтары бар. Мысалы, үй жануарыңыздың қант диабетін емдеуден қандағы қант деңгейі төмен болса, оның қызыл иектеріне аз мөлшерде жүгері сиропын қолдануға болады.
Қорытынды
Жүгері ит тағамдарын сатушылар арасында өте нашар беделге ие болса да, олар айтқандай жаман емес. Жүгері - көптеген дәстүрлі диеталарда өте қолайлы көмірсулар. Егер сіздің итіңізде жүгеріге аллергия болса, оның диетасынан мүлдем бас тартуға болады.
