Итіңіз зығыр тұқымын жей ала ма?Қысқа жауап иә, олар мүмкін! Және олар иттердің жеуі үшін қауіпсіз ғана емес, сонымен қатар олар өте қоректік. Зығыр тұқымдары омега-3 май қышқылдарымен, ақуыздармен және талшықтармен толтырылған және оларға қол жетімді және оңай дайындалатын қосымша болып табылады. сіздің итіңіздің әдеттегі диетасы.
Бұл «суперфудты» адамдар ұзақ уақыт бойы денсаулыққа пайдасы үшін жақсы көреді, бірақ бұл сіздің итіңізге пайдалы ма? Төменде біз осы таңғажайып тұқымдарды аздап тереңірек қазып, олар сіздің сүйікті құсыңыз үшін жақсы нұсқа екенін білеміз.
Зығыр тұқымы дегеніміз не?
Зығыр тұқымы деп те белгілі зығыр тұқымы дүние жүзінде азық-түлік, май және тоқыма өндірісінде жиі қолданылады. Бұл кішкентай қоңыр немесе алтын тұқымдар, оларды тұтастай жеуге, ұнтаққа айналдыруға немесе әдетте майға сығуға болады. Зауыттың өзі күшті талшыққа байланысты ғасырлар бойы тоқыма өндірісінде қолданылған. Зығыр тұқымын өсіру алғаш рет біздің эрамызға дейінгі 3000 жыл бұрын жазылған, сондықтан бұл қоректік және пайдалы өсімдіктің адам пайдалану тарихы бар.
Зығыр тұқымының денсаулыққа пайдасы
Зығыр тұқымдарының денсаулыққа пайдалы бірнеше маңызды пайдасы бар, олардың көпшілігі сіздің итіңіздің жалпы денсаулығы мен әл-ауқатына көмектеседі
Оларға мыналар жатады:
- Омега-3 май қышқылдары. Бұл маңызды май қышқылы итіңіздің терісі мен жүнінің сау және жылтыр болуына көмектеседі және жүрек-қан тамырлары денсаулығына көмектеседі.
- Зығыр тұқымдары, тұтас және ұнтақталған дәндер – диеталық талшықтың тамаша көзі. Бұл сіздің итіңіздің ас қорыту жолын сау сақтайды, іш қатуды болдырмайды және нәжісті тоқтатады.
- Қатерлі ісіктің алдын алу. Зығыр тұқымында лигнан бар және зерттеулер бұл өсімдік қосындысын тұтыну қатерлі ісік қаупін азайтуға айтарлықтай әсер етуі мүмкін екенін көрсетті. Бұл қосылыстар сіздің итіңіздің иммундық жүйесін нығайтуға да көмектеседі.
- Зығыр тұқымында иттің бұлшық еттерін дамытуға қажетті және олардың энергия деңгейін көтеруге көмектесетін ақуыздың көп мөлшері бар.
- Қабынуға қарсы. Зығыр тұқымының қабынуға қарсы қасиеттері артрит белгілерін жеңілдетуге, қан қысымын төмендетуге және итіңіздің бүйрек қызметін жақсартуға көмектеседі.
Зығыр тұқымының денсаулыққа қатысты мәселелері
Зығыр тұқымы әдетте итіңізге қауіпсіз және пайдалы болғанымен, зығырдан улану қаупі бар. Бұл өте сирек кездеседі, сондықтан сіздің итіңізге ұсынылған тәуліктік мөлшерлеме берілсе, ешқандай мәселе болмауы керек. Шындығында, итіңізді қатты ауруға шалдықтыру үшін зығыр ұнтағын қабылдау мүмкін емес дерлік болады, тіпті ондай жағдайда да өлім екіталай.
Айтуынша, итіңізге зығыр тұқымын немесе ұнтағын тым көп беру талшықтың жоғары болуына байланысты ісіну мен газды тудыруы мүмкін. Зығыр майы мұны болдырмайды, бірақ бұл өте тұрақсыз май, ол тез күйіп, итіңізге зиян келтіруі мүмкін.
Зығыр тұқымында, басқа да тұқымдар сияқты, фитин қышқылы бар, ол мырыш, темір және кальций сияқты минералдардың сіңуін нашарлатады. Бұл әсерлер сіздің итіңіз зығыр жеуді тоқтатқаннан кейін тоқтайды және тек көп мөлшерде жұтқанда ғана пайда болады.
Зығыр тұқымын дайындау
Енді сіз зығыр тұқымының итіңіз үшін қауіпсіз және пайдалы екенін білетін болсаңыз, оларға бұл тұқымдарды берудің ең жақсы жолы қандай? Зығырдың жаңғақ хош иісі бар, ол сіздің құсыңызға ұнауы мүмкін немесе ұнамауы мүмкін, бірақ оларды әдеттегі тағамға араластырғанда, олар тіпті дәмін татпайтын шығар. Зығыр үш негізгі түрде келеді, олардың әрқайсысының өзіндік артықшылықтары мен кемшіліктері бар.
- Тұтас тұқымдар. Тұтас, шикі тұқымдар – сіздің итіңізге зығыр берудің ең оңай жолы, бірақ бұл ең тиімдісі емес. Бұл тұқымдар сіздің итіңіздің ас қорыту жүйесінен жиі бұзылмай және сіңірілмей өтеді, демек, мүмкін болатын артықшылықтардың көпшілігін жоққа шығарады.
- Зығыр майы. Зығыр майы – итіңіздің тамағына зығыр қосудың жылдам әрі оңай жолы және оны жай араластыруға немесе пісіру және дайындау кезінде пайдалануға болады. Бір кемшілігі - зығыр майы айтарлықтай тұрақсыз және тез күйіп кетуі мүмкін.
- Зығыр ұнтағы. Зығырдың пайдасын алудың ең тиімді әдісі ретінде зығыр ұнтағын ұсынамыз. Ұнтақты итіңіздің кәдімгі тамағына тез және оңай араластыруға болады, дәмі мен құрылымы қатты өзгермейді.
Кішкентай иттер үшін күніне шамамен жарты шай қасық зығыр ұнтағын, ал үлкенірек иттер үшін толық ас қасыққа дейін жеуге кеңес береміз.
Басқа пайдалы тұқымдар
Зығыр тұқымдарынан басқа, сіздің итіңіздің диетасына бірнеше пайдалы тұқымдар қосуға болады. Оларға мыналар жатады:
- Асқабақ тұқымдары
- Чиа тұқымдары
- Қара тұқымы (және қарасора майы)
- Күнбағыс тұқымдары
Қорытынды
Зығыр тұқымдары иттердің жеуі үшін өте қауіпсіз болып қана қоймайды, сонымен қатар олар көптеген қоректік артықшылықтарды бере алады. Маңызды май қышқылдары омега-3 және омега-6, ақуыз және талшық осы қоректік тағамның көптеген артықшылықтарының бірі болып табылады. Кішкентай тәуекелдер бар, бірақ иттерге зығырдан артық тамақ бермеу арқылы оларды оңай болдырмауға болады.
Зығыр тұқымдары - бұл сіздің итіңіздің диетасына қажетті қоректік заттарды олардың өздері білмей-ақ қосудың қарапайым және қолжетімді тәсілі!
