Егер сіз тағамдар дайындап жатқанда мысық аяғыңызды ысқылай бастаса, сіз түкті досыңызға да аздап тәтті сыйлаған дұрыс па деп ойлайтын шығарсыз. Жержаңғақ сіздің сүйікті тағамдарыңыздың бірі болса, мысыққа да жеу қауіпсіз бе?
Қысқаша айтқанда, кәдімгі жержаңғақ мысықтар үшін қауіпсізБірнеше ерекшеліктер бар, дегенмен, ендеше аздап білейік оларды мысыққа ұсынған дұрыс па туралы көбірек біліңіз. Мысықтар үшін арнайы әзірленбеген кез келген тағам сияқты, мысыққа жержаңғақ ұсынбас бұрын әрқашан ветеринармен сөйлесу керек.
Жаңғақ туралы қызықты деректер
Техникалық тұрғыдан жержаңғақ жасымық пен бұршақ сияқты бұршақ тұқымдасынан шыққан. Сондықтан олардың атына қарамастан, олар нағыз жаңғақ емес. Жержаңғақ жер астында жетіледі және әдетте отырғызудан кейін 4-5 айдан кейін жиналады. Жержаңғақ жер астында өсетіндіктен кейде ұнтақталған бұршақ немесе жержаңғақ деп те аталады.
Жаңғақ – АҚШ-тағы ең танымал жаңғақ тағамдары және сатып алынған барлық жаңғақтардың 66% құрайды. АҚШ жыл сайын шамамен 3 миллион тонна жержаңғақ өндіреді, Джорджия, Техас, Солтүстік Каролина, Флорида және Алабама дақылдың көп бөлігін өндіреді.
Американдықтардың көпшілігі жылына 3 фунт жержаңғақ майын жейді. 12 унциялық жержаңғақ майының құтысында шамамен 540 жержаңғақ бар.
АҚШ-та жержаңғақтардың төрт негізгі түрі өсіріледі: испан, Валенсия, Руннер және Вирджиния. Төртінің ішінде «Runners» өнімінің 85%-ын құрайды және көбінесе жержаңғақ майын өндіру үшін пайдаланылады.
Жержаңғақ туралы жақсы нәрселер
Жержаңғақ ақуыздың тамаша көзі болып табылады және міндетті етқоректілер болғандықтан, мысықтар ақуызға бай диетада өседі. Бір унцияда жержаңғақ құрамында 7,31 грамм ақуыз бар. Жержаңғақ Е дәрумені, ниацин, магний, мыс және биотинге де бай.
Мысықтарға шын мәнінде қажет нәрсе - жануарлардың ақуызы. Жержаңғақ ақуызға бай болғанымен, мысықтар үшін ең сіңімді нұсқаны қамтымайды.
Жержаңғақ туралы жаман нәрселер
Жержаңғақ ақуызға бай болуы мүмкін, бірақ оларда май да көп. Бұл сіздің мысық оларды үнемі жеп отырса, олардың семіздікке шалдығу қаупі жоғары болады және нәтижесінде пайда болған бірқатар жағдайлардан зардап шегеді. Бір унцияда жержаңғақ құрамында 13,9 грамм май бар. Бұл май қанықпаған, ол «жақсы май» деп те аталады, бірақ сіздің мысықтың ас қорыту жүйесі жаңғақ негізіндегі майларды өңдеуге арналмаған.
Көптеген жержаңғақ тұз немесе басқа хош иістендіргіштермен қапталған, бұл сіздің мысыққа қажет емес. Бұл сіздің мысықтың ас қорытуын қиындатады және асқазан-ішек ауруларына әкелуі мүмкін.
Мысыққа жержаңғақтарды қалай қауіпсіз беру керек
Егер сіз әлі де мысықты жержаңғақпен тамақтандырғыңыз келсе, мұны қалай қауіпсіз жасау керек.
Мысықтарыңызға өңделмеген шикі жержаңғақ ұсыныңыз. Сіз жегенді ұнататын жержаңғақтарды жабуы мүмкін тұздар, дәмдеуіштер және басқа да хош иістендіргіштер мысықтың асқазан-ішек жолдарына кедергі келтіріп, оларды ауыртып жіберуі мүмкін. Сыртқы қатты қабықтың жойылғанына көз жеткізіңіз, өйткені оның құрамында пайдалы тағамдық құндылығы жоқ, тұншығу қаупі болуы мүмкін немесе мысықтың ас қорыту жолында кедергі тудыруы мүмкін.
Кейбір мысықтардың жержаңғаққа аллергиясы болуы мүмкін, сондықтан келесі белгілерге назар аударыңыз:
Жаңғақ аллергиясының белгілері
- Құсу
- Диарея
- Шамадан тыс тырнау
- Табандары мен құйрығын шайнау
- Жүгіру немесе көз қышуы
- Жөтел немесе түшкіру
- Артық күтім
- Қызыл, тітіркенген құлақ (кейде ұстағанда жылы)
- Шаш түсу
- Ыстық нүктелер
- Мысық ұйықтап жатқанда қорылдау немесе ысқыру
Мысықтарыңызға жаңғақтың ¼ бөлігіндей кішкене жержаңғақпен ғана тамақтандырыңыз. Кез келген ыңғайсыздық белгілерін мұқият қадағалаңыз және егер сіздің мысық оны қорытуда қиындықтар туындайтынын көрсететін белгілерді көрсетсе, оларды бұдан былай тамақтандырмаңыз. Оған қоса, ветеринарыңыздың мысықты мұқият тексеруі үшін кездесуді жоспарлаңыз.
Мысықтар жержаңғақ майын жеуге бола ма?
Егер жержаңғақ мысықтар үшін улы емес болса, жержаңғақ майы ше? Мысықты кездейсоқ ем ретінде берген дұрыс, бірақ оның тұз немесе қант қосылмаған табиғи сорт екеніне көз жеткізіңіз.
Бір ескеретін жайт, жержаңғақ майы тышқандар мен егеуқұйрықтарға арналған тұзақтарға арналған танымал жем болуы мүмкін. Егер сіздің мысығыңыз жержаңғақ майының дәмін сезінсе, олардың осы дәмді тағаммен байланған кеміргіштерді ұстайтын кез келген жерге кіруіне рұқсат етілмейтінін ескеріңіз.
Оны орау
Жержаңғақ АҚШ-тың сүйікті жаңғақтарының бірі болуы мүмкін, бірақ бұл олардың біздің мысық достарымыз үшін жақсы емдік нұсқа екенін білдірмейді. Жержаңғақ мысықтар үшін улы емес және олардың құрамында көп мөлшерде ақуыз бар болса да, сіздің мысықтың оларды жеуге нақты себебі жоқ.
Мысықтар үшін арнайы әзірленген ақуызы жоғары, ет негізіндегі тағамды таңдаған дұрыс. Жержаңғақтарды жеп жатқанда, мысықтың осының бірнешеуінен ләззат алуына рұқсат етіңіз, сонда екеуіңіз де бақытты боласыз!
