Мысықтар күн сайын бір тағамды жесе, жалығып кетуі ғажап емес. Жүнді досыңыздың ыдысындағы нәрсені өзгерту оны қызықтырады және тамақтану уақытын қызықты етеді. Егер сіз үй жануарыңыздың тамақтану уақытына көбірек әртүрлілік қосқыңыз келсе, сорпа тамаша нұсқа болуы мүмкін. Мысық сорпасы - салыстырмалы түрде жаңа құбылыс, бірақ сіз бұл туралы ойласаңыз, мағынасы бар. Әсіресе сүйек сорпасы мысыққа қоректік заттарға бай, оңай сіңетін калорияларға қол жеткізудің оңай жолын қамтамасыз етеді. Сіз өзіңіздің үй жануарыңызды сұйық қоректендірудің күшті көзін бере отырып, оны ішінен тамақтандыруға болады. Сіз оларды мысық сорпасы үшін пайдалы және пайдалы рецепттермен көбірек мияулай аласыз. Сорпа сонымен қатар күні бойы ылғалдануға тырысатын мысықтар үшін тамаша нұсқа болып табылады.
Үш оңай және қоректік мысық сорпасының үйдегі рецепті
1. Жеңіл тауық сорпасы
Оңай тауық сорпасы
Ингредиенттер
- бір дюймдік кесектерге туралған 2 тауықтың төс еті
- 1 туралған сәбіз
- туралған балдыркөктің 1 сабағы
Нұсқаулар
- Кәстрөлге текшелерге кесілген көкөністер мен тауықтың төс етінің бөліктерін қосып, екі дюймге су құйыңыз.
- Орташа отта сорпаны қайнатыңыз.
- Сосын отты ең төменгі деңгейге қойып, он минут қайнатыңыз.
- Сосын отты ең төменгі деңгейге қойып, он минут қайнатыңыз.
Жағымсыз жақтары
Ескертпелер
2. Баяу пісірілген сиыр еті мен шошқа етінің сорпасы
- Дайындық уақыты: 15 минут
- Пісіру уақыты: кем дегенде он екі сағат, жақсырақ ұзағырақ
Ингредиенттер:
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 1 фунт сиыр кемігі сүйектері
- 2 шикі шошқа табаны
- 4 таяқша балдыркөк, туралған
- 2 үлкен сәбіз, туралған
- 1/3 кесе алма сірке суы, жақсырақ органикалық, анамен бірге
Нұсқаулар:
- Көкөністерді, сүйектерді және шошқаның аяқтарын баяу пешке немесе ыдысқа салыңыз.
- Баяу пешке қайнаған су құйыңыз, сүйектерді шамамен екі дюймге жабыңыз.
- Ары қарай алма сірке суын қосыңыз.
- Төмен температурада кем дегенде 12 сағат, жақсырақ күні бойы пісіріңіз.
- Баяу пешті қадағалаңыз, төрт сағат сайын тексеріп тұрыңыз. Кәстрөлдегі су кеуіп қалмас үшін оны толтырғаныңызға көз жеткізіңіз.
- Сорпа қайнатылғаннан кейін барлық сүйектерді алыңыз. Ол кезде шошқаның аяғындағы барлық дәнекер тіндері бұзылады. Ұсақ сүйектер мен шеміршекті мұқият алып тастау керек.
- Сорпаны ұсынар алдында қауіпсіз температураға дейін жеткізіңіз.
Суыған соң сүйек сорпасын тоңазытқышта бес күнге дейін сақтауға болады. Бұл қоректік сорпаны төрттен бір шыныаяқ бөліктерге бөліп, мұздатқышта алты айға дейін сақтау үшін қайта жабылатын қалталарға салуға болады.
3. Тауық табаны қысымды пешке арналған сорпа
- Дайындық уақыты: 5 минут
- Пісіру уақыты: 45 минут
4 фунт тауықтың табаны
Нұсқаулар:
- Тауықтың аяқтарын қысымды пешке салып, толығымен сумен жабу керек.
- Қақпақ құлыпталып, қысым клапаны жабық болуы керек.
- Жоғары қысымда 45 минут пісіріңіз.
- Дыбыс естігеннен кейін буды шығарыңыз.
- Сорпаны ыдыстарға құйып, қажетіне қарай мұздатыңыз немесе тоңазытқышқа салыңыз.
- Үстеу алдында сорпаны қауіпсіз температураға дейін суытыңыз.
Үйдегі сорпа менің мысығыма пайдалы ма?
Жануарлардың сүйектері бар үй мысық сорпасы мысыққа көптеген пайдалы және пайдалы артықшылықтар береді. Үйде жасалған өнім дүкенде сатып алынғаннан әлдеқайда жақсы. Коммерциялық түрде дайындалған сорпалар мен сорпалар жоғары деңгейде өңделеді. Өнеркәсіптік тағам дайындау әдістері тағамның көп бөлігі босқа кететінін, ингредиенттер арзанырақ екенін және рецепттерге мысықтың жай ғана сіңіре алмайтын тағамдарды қамтитынын білдіреді. Мысықты улану қаупін болдырмау үшін сорпаны немесе сорпаны өзіңіз дайындаған дұрыс.
Сорпа мысықтарға жақсы ма?
Сүйек сорпасы әсіресе мысық үшін дәмді және пайдалы. Сиыр еті, шошқа еті және тауық етінің сорпалары глицин деп аталатын амин қышқылына бай. Бұл қанды тазарту және бауырда сақталған токсиндерді кетіру үшін өте маңызды. Сонымен қатар, сүйек сорпасы коллагенге бай. Коллаген - бұл мысықтың сүйектері, буындары мен шеміршектері үшін үлкен қорғаныс күші бар ақуыз. Сондай-ақ құрамында хондроитин мен глюкозамин бар. Бұл екі қоректік заттар артритпен ауыратын адамдар қабылдаған қоспаларда жиі кездеседі. Сүйектері әлсіз кез келген мысық немесе артриті бар ескі мысықтар сүйекке бай мысық сорпасын жеуден пайда көреді. Мысықтың денесінің әрбір жасушасына оттегін жеткізуге көмектесе отырып, сүйек сорпасында кемік оның ауруға төзімділігін арттырады.
Сорпа мысықтың ас қорытуына қалай көмектеседі?
Қоректік заттарға бай, сонымен қатар дәмді болумен қатар, мысық сорпасы оңай қорытылады, бұл оны іші сезімтал мысықтар немесе нашар мысықтар үшін өте қолайлы етеді. Сүйек сорпасының құрамындағы коллаген мысықтың ас қорыту жолының шырышты қабатын қолдап, қорғай алады. Осылайша, қорытылмаған тағамның бактериялары сіздің үй жануарыңыздың қанына енуіне жол бермейді.
Сүйек сорпасы менің мысықтың терісі мен жүнін қолдауға көмектесе ала ма?
Коллагенге бай диета терінің серпімділігін арттырады және жаңа коллагеннің пайда болуын ынталандыру арқылы мысықтың терісінің жарақаттан тез қалпына келуіне көмектеседі.
Сүйек сорпасы мен сүйек қорының айырмашылығы неде?
Сүйек сорпасы сіздің әдеттегі тағамыңыз емес. Сүйек сорпасы мен сорпа арасындағы ең үлкен айырмашылық - оларды пісіру уақыты. Сүйек сорпасы әлдеқайда ұзағырақ дайындалады және әлдеқайда қоректік.
Сүйек сорпасын неге сонша ұзақ пісіруім керек?
Бұл ұзақ, баяу пісіру уақыты коллагенге, аминқышқылдарына және басқа да пайдалы минералдарға бай сұйықтыққа әкеледі. Сорпаны дайындау кезінде сүйектерден, байламдардан және шеміршектерден бұл қоректік заттарды ұзақ қайнату процесі болып табылады.
Мысығыма сүйек сорпасын немесе сорпаны қалай беруім керек?
Сүйек сорпасын бұрыннан бар тағамдардың үстіңгі жағы ретінде беруге болады. Үй жануарыңыздың тамағына қосымша ылғал мен қоректік беру үшін дымқыл немесе құрғақ мысық тамағын құйыңыз. Кейбір мысықтар сорпаны өз бетінше жегенді ұната алады, бірақ көпшілігі құрғақ немесе дымқыл мысық тамағынан басқа оны қалайды. Әрбір сорпаны немесе сорпаны салқын немесе жылы түрде беруге болады. Ешқашан мысыққа ыстық сорпа немесе сорпа бермеңіз.
Мысықтың сорпасына сарымсақ немесе пияз салуға болады ма?
Мысыққа ешқашан сарымсақ немесе пияз бермеу керек. Allium тұқымдасының барлық өкілдері, соның ішінде пияз, сарымсақ, пияз және пияз мысықтар мен иттерге улы. Егер доза жеткілікті болса, не жеткілікті үлкен бір реттік порция немесе уақыт өте аз мөлшерде қайталанса, сіздің мысық шынымен ауырып қалуы немесе өлуі мүмкін. Әсіресе сарымсақтан сақ болыңыз, өйткені ол мысықтар үшін пияздан бес есе қауіпті деп есептеледі.
Мысықтың сорпасына тұз салуға болады ма?
Мысықтың сорпасына тұз қоспаңыз. Мысықтар тұзды көп мөлшерде тұтынса, натрий иондарымен улануы мүмкін. Үй жануарлары дене салмағының әр килограммына 0,5-1 грамм тұздан зардап шегуі мүмкін. Тіпті бір шай қасық тұз мысықтар үшін қауіпті.
Қорытынды
Сіз үй сорпасын аз уақытта дайындай аласыз және бұл сіздің мысық үшін коммерциялық сорпалардан гөрі жақсы таңдау. Дүкеннен сатып алынған сорпалар мен сорпаларда көбінесе мысықтар үшін зиянды сарымсақ, пияз және жоғары натрий бар. Сіздің мысық досыңыз сіз дайындаған сорпаны жақсы көреді деп үміттенеміз.
