Мысықтармахаббат балық екені бәрімізге түсінікті. Балық мысықтың табиғи рационының бөлігі болмаса да, ол мысықтардың өсіп-өркендеуі үшін қажет жоғары ақуыздар мен майлардың көзі болып табылады. Бұған қоса, ол мысықтар үшін иіс және тартымды! Әр түрлі балық түрлерінің мысықтар үшін тағамдық құндылығы мен пайдасы әртүрлі. Сіз азық-түлік дүкенінен тауып, мысықты тамақтандыруға болатын әдеттегі балық - скумбрия.
Мысықтар скумбрия жей алады. Скумбрия – пайдалы майларға бай ақуыз көзі және ол қосымша қоректік артықшылықтар береді. Скумбрия сияқты балықты мысықтарға толық диета ретінде беруге болмайды, өйткені бұл олардың тағамдық қажеттіліктерін қанағаттандырмайды. Оның орнына емдік тағам ретінде пайдалануға болады.
Мысықтарыңызға скумбрия мен басқа да балықтарды қауіпсіз тамақтандыруға көмектесетін бірнеше амалдар мен кеңестер бар, сондықтан көбірек білу үшін оқыңыз.
Мысықтар үшін скумбрияның денсаулыққа пайдасы
Мысықтар бақытты, салауатты өмір сүру үшін денелерін толтыру үшін толық диета жасау үшін қоректік заттардың мұқият теңгерімін қажет етеді. Балықтың құрамында мысыққа пайдасын тигізетін керемет дәрумендер мен қосылыстар бар.
Омега-3
Скумбрияда омега-3 май қышқылдары көп. Сіз бұл ингредиентті мысық тағамының қаптамасына сыланған негізгі маркетинг нүктесі ретінде және жақсы себеппен көре аласыз. Май қышқылдары мысықтар үшін олардың қабынуға қарсы қасиеттері үшін өте маңызды және өсу мен дамуды қолдайды. Омега-3 мысықтардың терісі мен жүнінің сау болуы үшін де тамаша.
Скумбрия омега-3 құрамында ең жоғары балықтардың бірі, сондықтан ол тағамдық қоспалар үшін тамаша таңдау жасай алады.
В12 витамині
Скумбрия да В12 дәрумені ең көп тағамдардың ондығына кіретін тағам. В12 мысықтардың иммундық, жүйке және ас қорыту жүйелерінің қызметінде маңызды. Қосымша В12 дәрумені әсіресе аллергия сияқты асқазан-ішек аурулары бар мысықтарды қолдауға көмектеседі.
Белок
Мысықтың ағзасы тағамдық ақуызға жоғары сұранысқа ие. Оларды ең аз дегенде 25% құрайтын диетамен тамақтандыру ұсынылады. Скумбрияда ақуыз көп және ол көбінесе коммерциялық өндірілетін мысық тағамдарының ингредиенті ретінде пайдаланылады.
Модерация әрқашан маңызды
Скумбрия мысықтардың денсаулығына көптеген пайдалы қасиеттерді ұсынса да, ол бүкіл диетаны алмастыруға жарамайды. Скумбрия мысықтың ағзасына қажетті қоректік заттардың толық спектрін ұсынбайды, сондықтан оны тек қана тамақтандырса, ол дұрыс тамақтанбауға әкеледі.
Мысалы, консервіленген скумбрияда қажетті тауриннің қажетті мөлшері жоқ, өйткені ол консервілеу процесінде ыстықтан жойылады. Тауринді сақтау үшін шикі балықты мысықтарға беру қауіпсіз емес.
Скумбрия, дегенмен, қоректенетін балықтың жақсы таңдауы. Бұл салыстырмалы түрде арзан және көптеген басқа теңіз балықтарына қарағанда сынап деңгейі төмен. Скумбрия теңіздің төменгі, аз ластанған деңгейінде өмір сүреді, сондықтан оның етінде токсиндер немесе ауыр металдар аз болады.
Скумбрияны емдік немесе қосымша тағам ретінде беру жақсырақ. Оның хош иісі мен дәмі мысықтарды өте тартымды ететіндіктен, кез келген дәрі-дәрмекті ішіне жасыру үшін тамаша таңдау болар еді!
Скумбрияны қауіпсіз дайындау
Скумбрия сияқты балықты өңдеуге, сатып алуға және көптеген жолдармен пайдалануға болады. Мысыққа скумбрияны тамақтандыруда барлық скумбрия бірдей бола бермейді және мысықты скумбриямен тамақтандыруды таңдағанда ескеру қажет бірнеше негізгі жайттар бар.
Шикі скумбрия
Ешқашан мысыққа шикі балық бермеңіз. Шикі балық құрамында зиянды бактериялар болуы мүмкін, мысалы, E.coli немесе сальмонелла, бұл сіздің мысыққа да, сіздің отбасыңызға да зиян тигізуі мүмкін. Шикі балықта сондай-ақ тиаминаза бар, ол маңызды В дәрумені тиаминді ыдырататын фермент. Тиамин тапшылығы неврологиялық мәселелерге әкелуі мүмкін.
Консервіленген скумбрия
Скумбрия консервілері көптеген мысық иелері үшін қымбат емес таңдау болып табылады. Ол сондай-ақ ыңғайлы, өйткені оны ашылғанша тоңазытқышта сақтаудың қажеті жоқ және ұзақ сақтау мерзімі бар. Консервіленген скумбрия шикі балық қаупінсіз мысыққа скумбрияның барлық артықшылықтарын ұсына алады.
Дегенмен, скумбрияны кез келген қосымша натрий, май немесе хош иіссіз сатып алғаныңызға көз жеткізіңіз. Бұлақ суындағы кәдімгі балық консервілері - ең жақсы таңдау.
Піскен скумбрия
Үйде пісірілген скумбрия - мысық үшін тағы бір қауіпсіз таңдау. Тез берілсе, ол балықты кез келген зиянды бактериялардан тазартады. Мысықтан балықты пісірген кезде қосымша май, май, тұз немесе дәмдеуіштерді қолданбаңыз. Балықты қарапайым пісіру керек.
Мысықтарға ысталған балықты көп мөлшерде беруге болмайды, өйткені оның құрамында темекі шегуді емдеуде қолданылатын натрий мөлшері жоғары.
Сонымен қатар, тұншығу немесе ішек жолдарын кесу қаупін болдырмау үшін балықтың барлық сүйектерін алып тастау керек.
Қорытынды
Скумбрия – мысыққа қалыпты мөлшерде ұсынатын пайдалы тағам. Бұл толық диетаны алмастыратын тағамдық тұрғыдан қолайлы болмаса да, ол емдік тағам үшін жақсы таңдау жасай алады.
Бонус ретінде мысық сізді кәдімгі балық тағамдарымен жақсы көреді!
